פולנטה עם גבינת פרמז'אנו מעלה

בחורה עם מחשב נייד

מנה מהירה 

2 כוסות קמח תירס איכותי

4 כוסות מים רותחים

1 כף שטוחה של מלח דק

פרמז'אן  מגורר לפיזור מעלה

הכנה:

4 כוסות מים רותחים מהקומקום לסיר קטן

להוסיף את המלח

להוסיף את קמח התירס לאט לאט ולערבב.

כשמגיע לרתיחה ,להוריד ללהבה קטנה ולנמשיך לערבב עד שמסמיך מאוד.

להוריד מהאש ולחלק ,לפזר גבינה או כל דבר אחר שאתם אוהבים

יאמיפולנטה 111