מרק קרם ארטישוק ירושלמי

כשמתחיל החורף ואפשר להכין מרקים עשירים ומלאי טעם בלי הרבה מאמץ ועם ערך תזונתי גבוה, זה בדיוק הזמן למרק קרמי מלטף מארטישוק ירושלמי

תגובות

קרקרים מקמח כוסמין מלא

קרקר כוסמין בהכנה ביתית, פתרון קל ומהיר הכנה שמשתלב טוב עם כל מרק עשיר וסמיך שהכנתם. מושלם כתחליף בריא לקרוטונים

תגובות

לחשו, דייסה מרוקאית

דייסה מלוחה שמכינים מסולת, הרבה שום, זר כוסברה רענן וטעמה טעם גן עדן. צלחת ממנה וחסל לצינון ודי לשפעת

תגובות

פורטוקלופיטה

מאפה פילו, יוגורט ותפוז יווני שמכינים בקלות ומגישים חמים

תגובות

חמין מקרוני

חמין בבישול ארוך ובחום נמוך. כזה שיוצא שחום ועשיר בטעמים, ממלא את הבית בריחות ומאגד סביב השולחן את הגדולים והקטנים לארוחה חורפית ומנחמת

תגובות

לחמניות ערמונים ושוקולד

מומלץ לאכול אותן בעודן חמות לצד כוס שוקו חם

תגובות

סלמון ברוטב תפוזים

מתכון שמכינים בכלום זמן, שילוב מנצח של חריפות, מתקתקות וחמיצות במידה מדויקת שמשאירה טעם של עוד

תגובות

טארט טאטן תפוחים וקינמון

החורף כבר כאן וזה בול הזמן לעוגת תפוחים וקינמון קלה להכנה שמחממת את הלב והבטן. אז קבלו טארט טאטן בגרסה פשוטה, קלילה וטבעונית

תגובות

מרק תימני מהביל

מרק ריחני כמיטב המסורת, שהכי נפלא לאכול עם חילבה ירוקה וגם בריאה, מעט מיץ לימון סחוט טרי, סחוג חריף ולחוח

תגובות

לחוח תימני

לחוח רך, עסיסי וממכר שהכי טעים לאכול עם מרק תימני וחילבה

תגובות

שטרודל תפוחים ושקדים

שטרודל כמו בוינה שיוצא מושלם, תנסו ותופתעו עד כמה

תגובות

מרק ח'מוד מצרי

שילוב הטעמים והמרכיבים פשוט גאוני ולא בכדי הוא גונב את ההצגה תמיד בכל ארוחה

תגובות

משקה שוקולד תפוז

משקה מושחת, מחמם ומפנק כשקר וגשום בחוץ

תגובות

קינוח דלעת בולגרי

דלעת מוקפצת בחמאה, סוכר וקינמון. קינוח קל להכנה שמוגש חם ויש גם אופציה טבעונית

תגובות

מרק חרירה לחורף חם

מרק עשיר שהוא ארוחה בפני עצמה, בגרסה טבעונית

תגובות

עוגת תפוזים אווירית וממכרת

לעוגה הזו יש את הריח והטעם המושלם לחורף, היא אווירית וכשמצרפים אותה לכוס קפה או תה לא בטוח שישאר משהו לאורחים

תגובות

פייז'ואדה

תבשיל שעועית שחורה ובשר, שאכלו השחורים שהובאו כעבדים מאפריקה, והפכה למאכל הלאומי של ברזיל

תגובות

עוגת הערמונים של אמא

עוגה חורפית שלא תפסיקו להתמוגג מטעמה ומומלץ להגישה עם תה נענע

תגובות

מרק שורבה עיראקי

מרק עגבניות ואורז, מחמם, משביע עם טעמים עדינים ועושה הרגשה של בית

תגובות

פילאו

תבשיל עוף, אורז וגזר בטעם גן עדן, שמכינים בתבנית אחת

תגובות

צ'אחוחבילי מבית סבא

תבשיל עוף שכל פעם שמבטאים את שמו אצלנו מעלה חיוך, ועד היום נחשב לאחד המתכונים האהובים בבית

תגובות

חמין חורפי, ריחני ומשביע

סוף שבוע חורפי קורא להכין חמין. ההכנה קלה והתוצאה נפלאה

תגובות

מרק בורשט משודרג

מה גרם לי לחזור לאכול סלק בכמויות ואיך שדרגתי את הבורשט הרומני של סבתא. המתכון המנצח שלי לבורשט בשנות האלפיים

תגובות

תבשיל בשר עשיר בבישול ארוך

מה מנחם יותר בערב קריר מקערה מלאה בתבשיל בשר מהביל, שהתבשל לו במשך שעות, מילא את הבית בריחות משכרים וממלא את הקיבה ואת הלב בטעם של בית?

תגובות

קדירת ירקות וגבינות חורפית

קדירת ירקות וגבינות ששוברת דיאטות, מתענגים בה על כל ביס ועושה חגיגה של טעמים בפה

תגובות

מרק גולאש מפנק שתרצו להכין כבר היום

בעודי לומדת למבחן, גיל נכנס לחדרי בסערה "בואי לשתות מרק גולאש רומני אמיתי". "השתגעת, אני לומדת". וכך התחילה מהומה שהסתיימה בסערה ובמתכון

תגובות

מרק חרירה טבעוני

מרק הוא דרך מעולה לייצר טוויסט בריא יותר לתזונה שלכם בימי החורף. המרק הזה בגרסה הטבעונית שלו ייתן לכם ארוחה חמה, טעימה, עשירה ומפנקת

תגובות

מרק שעועית חורפי

דמיינו יום חורף קר, עננים וגשם בחוץ. מה תכינו כדי להתחמם? מרק שעועית, זה ברור. הנה מתכון מעולה למרק שממש אי אפשר להפסיק לאכול

תגובות

מרק סיני עם טקסט ציני

מכירים מרק? מכירים מרק דגים? מכירים סיני? אז הנה המתכון החדש והמטריף מבית משפחת פיין

תגובות

בשביל מינסטרונה צריך לדעת לספור עד 10

הוא טעים, הוא ססגוני, הוא ממלא את כל הבית בריחות משגעים ויש בו מרכיב אחד סודי שמעיף אותו לשחקים. נעים להכיר, המינסטרונה של אימא שלי

תגובות

מרק עדשים ותרד

לא חשוב אם הן כתומות, חומות, ירוקות או שחורות, לעדשים יש מקום של כבוד במטבח הבריא והטבעוני. מרק העדשים שלי טעים, מנחם וקל להכנה

תגובות

קדרת כתף בקר, תפו"א וירקות ביין

החורף הגיע ואין דרך טובה יותר לחמם את הלב מאוכל חם שמפיץ ניחוחות של יין אדום ומגרה את התאבון

תגובות

ריח של גשם, בית חמים ומרק בצל טעים

חורף זה קודם כל התכרבלות והתעטפות בשכבות מחממות, לחמם מבפנים זה להיות בבית כשבחוץ גשום ולהתפנק עם מרק טעים

תגובות

הגשם שעשה לי חשק למרק עגבניות

במטבח האיטלקי של אימא שלי יש שלושה מרכיבים שתמיד מככבים: עגבניות, שום ובזיליקום. במרק העגבניות המשובח שלה, יש כמובן את שלושתם

תגובות

מרק אפונה מושלם לחורף

מתכון למרק אפונה מושלם לימי החורף הקרים. מעט מרכיבים וכמה דקות עבודה וההנאה מובטחת

תגובות

סוד מרק תפוחי האדמה והגריסים של סבתא אולה

זה היה המרק העיקרי של סבתי ברוסיה הקרה כיוון שגרו בכפר קטן ומרוחק והמצרכים לא היו זמינים, חוץ מתפוחי אדמה ובשר מעושן שהיא הכינה בעצמה

תגובות

מרק כתום מחמם ומזין

לקראת החורף חשוב לחזק את מערכת החיסון של בני המשפחה. מרק כתום מכיל את כל מה שצריך לחורף בריא

תגובות

טבית בסיר בישול איטי

כשהטבית מגיע לשיאו הוא שזוף וקריספי, בני הבית גונבים בזה אחר זה צלחות מלאות כל טוב ובמקרה והשמועה עברה אז גם החברים והחברים של החברים

תגובות

קדרת עוף ביין עם ירקות שורש וערמונים

לא מעניין אותי איך נראה החורף, אני יודעת שקר לי, אבל בכל זאת יש כמה דברים טובים בעונה הזאת ואחד מהם, הוא קדירת העוף ביין שכל המשפחה אוהבת

תגובות

חמין או קרין? זה טעים!

החמין הוא מלך תבשילי החורף, כבר כששומעים את שמו, חמימות מתפשטת בכל הגוף. הוא חם, משביע, עשיר ואפילו בריא

תגובות

בחזרה למעלה