כמה פעמים מצאנו את עצמנו בבית כשאין ארוחה מוכנה ואז מתחילים לחטוף מכל הבא ליד. לכן, חשוב שלכל אחד מאיתנו יהיו בבית באופן קבוע מצרכים לארוחות חירום. למשל, ביצים – תמיד אפשר להכין חביתה ויחד עם ירקות , לחם וגבינה זו יכולה להיות כבר ארוחה
הרעב והתיאבון המוגברים אופיניים במיוחד בתחילת בתחילת החורף. אולם, בעוד שבחלק מהעולם יש תקופת הסתגלות למזג האוויר הקר, יש להם את עונת הסתיו. אצלנו המעברים ממזג אוויר חם לקר הם מהירים ופתאומיים
מטרת התהליך היא לא רק לרדת במשקל, אלא בעיקר, ללמוד לשמור על ההישג לאורך זמן. המחשבה שרבים מאיתנו חוטאים בה היא שלעולם לא נעלה יותר במשקל היא לא מציאותית ורק מובילה לאכזבה ושברון לב
החלק העצוב הוא שגם אלה שסובלים מעודף משקל, הפנימו את עולם הערכים של הרזים ומאמינים שחסר להם רק כוח רצון. ונכון, כוח רצון הוא חשוב והכרחי- אבל הוא לא מספיק. צריכים גם אמונה, לקיחת אחריות וחשוב לא פחות דיאטה שאפשר לעמוד בה לאורך זמן
מתברר שאפשר למצוא כמה עצות חכמות הקשורות לתזונה במקורות ישנים יותר מספרי הדיאטה על המדפים. אספתי כמה ציטוטים חכמים ואת הפרשנויות שלהם. לקרוא, לזכור ולאכול נכון - בשם הרמב"ם