מתקתקות עם מליחות, קרנצ'יות עם רכות, מנה קיצית, מרעננת ומרהיבה במיוחד ממטבחו של השף גיא פרץ
קציצות הן התבשיל הביתי הפופולרי ביותר במטבח הישראלי. במתכון זה, הן משתלבות מצוין עם עלי מנגולד חמצמצים, גרגרי חומוס רכים ולימון
ל"ג בעומר זה הרבה יותר ממרשמלו חרוכים על שיפוד או תפוחי אדמה בנייר כסף שמסתתרים בין הגחלים. אז מה עוד אפשר לבשל על המדורה?