מנה של קיץ, הישר מדרום צרפת

עכשיו נשאר לנעוץ את הצ׳ופ סטיקס, לאכול בעיניים עצומות וחיוך רחב להרגיש את הרוח החמימה של תאילנד

כשאני רוצה לחגוג את השפע והנדיבות של שמחת האביב, אני מניחה על הכיריים את הסוטאז' ומבשלת תבשיל אביבי של קציצות בקר קטנטנות בריח משכר של ראס-אל-חנות, אפונה אביבית ולבבות ארטישוק