מרכיבים :5 חתיכות דג אמנון/סלמון מים מלח חומץ צרור כוסברה כף כורכום כף פפריקה אדומה חריפה רבע כוס שמן 3 פלפלים חריפים א

מרכיבים2 פלפלים אדומים יבשים 3 פילטים של דג אמנון/דניס חתוך לחתיכות קטנות 1/4 כפית כורכום צרור כוסברה טרייה מקוצצת 2 עגבניות אדומות רכות כוס שמן חמניות חצי גמבה אדומה 4 שיני שום 150 גרם גרגירי חומוס

מרכיבים24 כפות קקאו 18 כפות שמן 3 כוסות מים רותחים 5 כוסות קמח מצה 4 כפות יין 6 כוסות סוכרלהכנת הציפוי:

מרכיבים4 כוסות אפונה יבשה 6 כפות שמן זית 2 בצל חתוך לקוביות קטנות 5 שיני שום כתושות 2 גזר גדול קצוץ לקוביות קטנות 3 גבעולי סלרי חתוכים לקוביות קטנות 3 עלי דפנה 2 כפית פפריקה מתוקה 3 כפיות כמון 2 כפית מלח 1 כפית קינמון

מרכיבים12 ביצים גדולות שהופרדו 2 כוסות מיץ תפוזים סחוט טרי 4 כוסות קמח לבן 2 שקית אבקת אפייה 2 כפית תמצית וניל גרידת תפוז משני תפווזים 800 גרם סוכר לבן כוס וחצי שמן חמניות