הבלוג של אלונה זוהר

אוכל שבא מהלב

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני... +עוד

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני פה, תמיד....

עדכונים:

פוסטים: 751

החל מאוקטובר 2013

עוגה נפלאה ורכה של טחינה וסילאן, הרבה יותר ממושלמת

01/09/2014

DSC_0687למצרכים: (2 תבניות אינגליש קייק)

4 ביצים שלמות

350 גרם סוכר חום

2 כוסות קמח (280 גרם)

1 שקית אבקת אפיה

1 כוס טחינה גולמית (180 גרם)

180 סמ”ק שמן חמניות

מיץ מ-2 תפוזים

לקישוט:

סילאן

שומשום

להכנה:

1. להקציף את הביצים השלמות עם הסוכר 8 דקות.

2. להוסיף את השמן ומיץ התפוזים תוך כדי הקצפה איטית.

3. להוסיף את כל הקמח ואבקת האפייה (תוך כדי פעולה איטית של המיקסר), להוסיף את הטחינה עד לערבב עד שהכל יתאחד.

4. להעביר ל-2 תבניות אינגליש קייק ולפזר מעל שומשום.

5. לאפות בתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות למשך 1/4 שעה, להנמיך את חום התנור ול- 180 ולאפות עוד חצי שעה או עד שהעוגות מוכנות.

6. כשהעוגות יצאו מהתנור לבזוק מעל סילאן.

עוגה הרבה יותר ממושלמת!!!!!

אהבתם את המתכון? תעשו לייק :) אם אתם רוצים להתעדכן בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש, לחצו על כפתור ״עקבו אחרי״ בצד שמאל למעלה, הכניסו את כתובת המייל שלכם וקבלו הודעה למייל בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש. בתאבון!

לב

 

 

 

 

עוד מהבלוג של אלונה זוהר

תצוגה מקדימה

עוגת שוקולד אלוהית

שמי אלונה ואני קונדיטורית (מודה באשמה). למדתי קונדיטוריה, עבדתי כקונדיטורית, פתחתי קונדיטוריה עבדתי בה וסגרתי אותה. עם סגירתה הפסקתי לאפות. לכל אחד חלום ילדות, שלי היה...

תגובות

פורסם לפני 6 years
תצוגה מקדימה

שניצל תירס אפוי

למצרכים: 4 תפוחי אדמה קטנים (שלוקים בקליפתם במים עד שיתרככו-לרסק אותם היטב שלא יהיו גושים) 5 כפות קמח תופח 3/4 כוס פירורי לחם 2 ביצים 1 קופסאת שימורים של תירס (אני...

תגובות

פורסם לפני 6 years
תצוגה מקדימה

קרם ריקוטה עם משמש ותות שדה

בימות הקיץ החמים, כשממש חם ואין חשק להדליק את התנור, אין חשק לעמוד במטבח ולהשקיע בעוגה עם 8 שלבים, יש לי פיתרון נפלא, זריז, קליל, טעים במיוחד – קינוחי כוסות. קינוחי כוסות יכולים להיות בכל הטעמים, בכל הצבעים, בכל הסגנונות הן...

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה