הבלוג של אלונה זוהר

אוכל שבא מהלב

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני... +עוד

אמא לשלושה ילדים מקסימים- יונתן מיכל ויהל. מעצבת גרפית ביום, חולמת על מתכונים חדשים ואוכל בלילה, ומיישמת בכל רגע אפשרי... יש לי חלום אחד גדול הקשור לאוכל - אולי יום אחד עוד תהיו שותפים לו :) בינתיים, עקבו אחרי, מעניין וצבעוני פה, תמיד....

עדכונים:

פוסטים: 751

החל מאוקטובר 2013

מנה נהדרת של קוביות תפוחי אדמה בצ’ילי, יכולה להתלוות למה בשרית או להוות ארוחה בפני עצמה, כמו עבור בתי מיכל שהיא צמחונית

31/08/2014

האוכל שאני מכינה בדרך כלל איננו מטוגן. את ההום פרייז הכנתי לבתי מיכל שטעמה אותם לראשונה במסעדה והחליטה שאני חייבת לשחזר עבורה את המנה. המנה לא מספיק טובה כשתפוחי האדמה אפויים ולכן הפעם חרגתי ממנהגי וטיגנתי את תפוחי האדמה. כשמיכל טעמה את המנה היא אמרה שהמנה שהכנתי עולה על המנה שאכלה במסעדה. הצלחתי!!!!

DSC_0662למצרכים:

6 תפוחי אדמה קלופים חתוכים לקוביות

50 גרם חמאה (או מחמאה)

1/2 כוס רוטב צ’ילי מתוק

1 כפית צ’ילי גרוס

להכנה:

1. לטגן את קוביות תפוחי האדמה על קבלת גוון זהוב. להניח על נייר סופג ולספוג שאריות שמן.

2. להמיס במחבת את החמאה, להוסיף את רוטב הצ’ילי עד ששניהם יתאחדו.

3. להוסיף פנימה את קוביות תפוחי האדמה ולערבב (בעדינות… שלא למעוך את קוביות תפוחי האדמה) לטגן יחד 3-4 דקות.

4. לשים בצלחת הגשה, לפזר מעל את הצ’ילי הגרוס ויש לכם תוספת שתופסת כל ארוחה בתאבון!!!!!

DSC_0661

אהבתם את המתכון? תעשו לייק :) אם אתם רוצים להתעדכן בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש, לחצו על כפתור ״עקבו אחרי״ בצד שמאל למעלה, הכניסו את כתובת המייל שלכם וקבלו הודעה למייל בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש. בתאבון!

לב

 

 

עוד מהבלוג של אלונה זוהר

תצוגה מקדימה

עוגת שוקולד אלוהית

שמי אלונה ואני קונדיטורית (מודה באשמה). למדתי קונדיטוריה, עבדתי כקונדיטורית, פתחתי קונדיטוריה עבדתי בה וסגרתי אותה. עם סגירתה הפסקתי לאפות. לכל אחד חלום ילדות, שלי היה...

תגובות

פורסם לפני 7 years
תצוגה מקדימה

שניצל תירס אפוי

למצרכים: 4 תפוחי אדמה קטנים (שלוקים בקליפתם במים עד שיתרככו-לרסק אותם היטב שלא יהיו גושים) 5 כפות קמח תופח 3/4 כוס פירורי לחם 2 ביצים 1 קופסאת שימורים של תירס (אני...

תגובות

פורסם לפני 6 years
תצוגה מקדימה

קרם ריקוטה עם משמש ותות שדה

בימות הקיץ החמים, כשממש חם ואין חשק להדליק את התנור, אין חשק לעמוד במטבח ולהשקיע בעוגה עם 8 שלבים, יש לי פיתרון נפלא, זריז, קליל, טעים במיוחד – קינוחי כוסות. קינוחי כוסות יכולים להיות בכל הטעמים, בכל הצבעים, בכל הסגנונות הן...

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה