3 שייקים טעימים, משביעים ובריאים לקיץ

הם מספקים אנרגיה, ויטמינים ומינרלים וישמרו אתכם שבעים לזמן ממושך. קבלו 3 מתכוני שייקים על בסיס טחינה גולמית

בחורה עם מחשב נייד

אין צורך להרחיב על יתרונותיה של הטחינה הגולמית, אבל האם חשבתם פעם להוסיף אותה גם לשייקים? כדאי לדעת שהוספת טחינה לשייק, בנוסף לכל המרכיבים הבריאים שיש בו, גם מעניקה בוסט של סידן לגוף וגם טעימה מאוד כדי להתחיל בוקר מלאים באנרגיה.

שייק בריאות

שייק בריאות. צילום: יח"צ

שייק פירות טריים עם שיבולת שועל, טחינה גולמית, יוגורט וחלב (אפשר גם טבעוני על בסיס חלב סויה או שקדים).

מצרכים (ל-2 מנות):

בננה בשלה

כוס פירות טריים, קלופים וחתוכים לקוביות, לטעמכם. למשל מנגו, אפרסק, נקטרינה, פירות יער- אפשר גם קפואים למשל אוכמניות, פטל או דומדמניות.

4 כפות גדושות שיבולת שועל או תערובת מוזלי טבעית

4 כפות טחינה גולמית מעודנת

כף דבש או סילאן (או יותר לפי הטעם)

מיכל יוגורט גדול (200 מ"ל) באחוזי שומן לטעמכם (או יוגורט סויה)

כוס חלב קר (250 מ"ל), באחוזי שומן לטעמכם, ניתן גם חלב סויה, שקדים וכיו"ב

כוס קוביות קרח

אופן ההכנה:

מעבירים את כל המרכיבים לבלנדר ומפעילים עד למרקם חלק. מעבירים לכוסות זכוכית יפות, עם קש ומגישים קר ומיד.

.

שייק סופרפודס ירוק

שייק סופרפוד. צילום: יח"צ

מלא אנרגיה וויטמינים ובריאות בכל לגימה 

מצרכים (ל-2 מנות):

כוס עלי תרד או קייל קצוצים גס

כוס עלי חסה או עלי וגבעולי סלרי, קצוצים גס

מלפפון חתוך גס

בננה בשלה חתוכה גס

תפוח קלוף/אגס קלוף וחתוך גס

2 תמרים מגולענים קצוצים

6 כפות טחינה גולמית מעודנת

כוס (250 מ"ל) חלב סויה, שקדים, שיבולת שועל

כוס קוביות קרח

אופן ההכנה:

מעבירים את כל המרכיבים לבלנדר ומפעילים עד למרקם חלק. מעבירים לכוסות זכוכית יפות, עם קש ומגישים קר ומיד.

.

גספאצ'ו ישראלי מרענן לקיץ חם

shake_thina_gespacho_550

גספאצ'ו הוא המאכל הלאומי של ספרד ומדובר על מרק עגבניות קר. כאן תמצאו גרסה ישראלית המבוססת על כל הטוב שבסלט הישראלי המפורסם והאהוב, אבל בשייק טעים בריא ומזין שמהווה תחליף ארוחה מעולה בקיץ הישראלי הלוהט.

מצרכים (ל-2 מנות כארוחה, או יותר אם מדובר בפתיח לארוחה):

4 עגבניות בשלות חתוכות גס או סלסלה קטנה של עגבניות שרי

3 מלפפונים חתוכים גס

בצל אדום או לבן קטן, קלוף וחצוי

פלפל אדום/כתום/צהוב שטוף נקי מגרעינים וחתוך גס

מיץ לימון מחצי לימון טרי

רבע כוס שמן זית

6 כפות טחינה גולמית מעודנת

מלח ופלפל לפי הטעם

כוס קוביות קרח

מים קרים לפי הצורך

אופן ההכנה:

מעבירים את כל המרכיבים לבלנדר פרט למים הקרים ומפעילים עד למרקם חלק. מוסיפים מים לפי הצורך להגעה למרקם הרצוי. מעבירים לכוסות זכוכית יפות, עם קש ומגישים קר ומיד.

* המתכונים מאת תום פרנץ עבור טחינה גולמית מעודנת "בראכה".

צילומים: דניאל לילה