הבלוג של הבלוג של צילה

zila

בלוג בו תמצאו - סקירת מוצרים, מתכונים, השקות, מבצעים, לייף סטיל, נופש וחופשות טעימות וטעמים, ריחות וקולינריה והחשוב ביותר ציון מקומות נגישים ועד כמה הם נגישים וקצת מהחיים האישיים שלי ולו כדי שתוכלו להכיר את הפרסונה... +עוד

בלוג בו תמצאו - סקירת מוצרים, מתכונים, השקות, מבצעים, לייף סטיל, נופש וחופשות טעימות וטעמים, ריחות וקולינריה והחשוב ביותר ציון מקומות נגישים ועד כמה הם נגישים וקצת מהחיים האישיים שלי ולו כדי שתוכלו להכיר את הפרסונה מאחורי ההמלצות וקצת ביקורת על החברה בה אנחנו חיים. אמא של, אשתו של, הבת של ואזרחית של מדינה שעדיין לא עושה מה שצריך עבור האזרחים, ותואר בקרימינולוגיה שלא ממש עזר לי למצוא עבודה במדינה טרופה בה ההנגשה מיותרת לדידם של הרבה שיושבים בכנסת

עדכונים:

פוסטים: 214

החל מאוגוסט 2013

 

שומן זה טעים.

שומן זה מנחם.

שומן זה מחמם.

הנתח האהוב עלי הוא השפנדרה.

הפעם החלטתי לגוון, להוסיף טעמים לסיר ולקוות שמה שחירבשתי יצא טוב.

לפני הכל אני מתנצלת על כך שאין כמויות מדוייקות וזה בעצם מה שיפהה בבישול לעומת אפיה.

אז מה צריך ?

שפונדרה חתוכה לקוביות גדולות

ראש שום חצוי לא חייב לקלף

שני בצלים

חציל אחד גדול

צורבים את קוביות הבשר ומוציאים מהסיר

n

לאותו שמן מכניסים בצל ומטגנים עד שקיפות, מוסיפים לו קוביות חצילים- אל תבהלו מהגדול הניסיון הראה שהחציל מתמוסס ולא נשאר ממנו כלום מלבד הטעם וכן, מסתבר שהוא מסמיך את הרוטב

1620412_10152299447593738_2063402590_n

תבלינים ? כאן כל אחד וההעדפות שלו

במקרה הזה הוספנו גם תפוחי אדמה

כשהחציל קצת טוגן מחזירים את הבשר, מכסים במים רותחים ומנמיחים להבה. אני אוהבת שהאוכל שלנו מתבשל בישול ארוך מאוד ואיטי.

כמה זמן לבשל ? עד שהבשר רך כמו חמאה.

וזו כל התורה כולה.

1897681_10152299354588738_850557544_n

עוד מהבלוג של הבלוג של צילה

תצוגה מקדימה

קפה לואיז - משהו קטן וטוב בקריית מוצקין

  בשכונה שקטה בקרית מוצקין, ברחוב ורד  26  נמצא הסניף החדש והכשר של קפה לואיז. לא זו בלבד שהסניף כשר הוא כולל אוכל בריא צמחוני וחלקו טבעוני. קפה לואיז - חווית לקוח המשלבת מסעדה, בית קפה, מעדניה ובריאות. חייבת להודות...

תצוגה מקדימה

יום המשפחה - כשהמשפחה מצליחה לנצח את הכל

יצאנו מהפגישה עם הרופא, אחרי שהסביר הכל, לא מספיק שהסביר, אלא גם תלה את הצילומים על לוח הניאון והראה לנו, לשי ולי, בדיוק מה הבעיה, איפה היא נמצאת ומה יעשו בניתוח. ישבתי שם...

תגובות

פורסם לפני 4 years
תצוגה מקדימה

עוגה לימונית

התקשרו חבר'ה וביקשו שתחממו מים לקפה כי הם תוך שעה אצלכם ? לא קרה כלום, המתכון הבא לעוגה לימונית תפור בדיוק למיקרים כאלה. אז איך ? ככה בדיוק : 3 ביצים כוס סוכר שמנת...

תגובות

פורסם לפני 6 years

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה