הבלוג של הבלוג של צילה

zila

בלוג בו תמצאו - סקירת מוצרים, מתכונים, השקות, מבצעים, לייף סטיל, נופש וחופשות טעימות וטעמים, ריחות וקולינריה והחשוב ביותר ציון מקומות נגישים ועד כמה הם נגישים וקצת מהחיים האישיים שלי ולו כדי שתוכלו להכיר את הפרסונה... +עוד

בלוג בו תמצאו - סקירת מוצרים, מתכונים, השקות, מבצעים, לייף סטיל, נופש וחופשות טעימות וטעמים, ריחות וקולינריה והחשוב ביותר ציון מקומות נגישים ועד כמה הם נגישים וקצת מהחיים האישיים שלי ולו כדי שתוכלו להכיר את הפרסונה מאחורי ההמלצות וקצת ביקורת על החברה בה אנחנו חיים. אמא של, אשתו של, הבת של ואזרחית של מדינה שעדיין לא עושה מה שצריך עבור האזרחים, ותואר בקרימינולוגיה שלא ממש עזר לי למצוא עבודה במדינה טרופה בה ההנגשה מיותרת לדידם של הרבה שיושבים בכנסת

עדכונים:

פוסטים: 214

החל מאוגוסט 2013

10420374_10152985128938738_4552877771115871321_n

כילדה חיפאית בשנות ה 80′ אני לא אשכח את השבתות בהן טיולי השבת היו מסתיימים בקרן הרחובות בואכה  ואדי ניסנאס. אצל אברהם מלך הפלאפל.

יכולתי להשבע שזה הפלאפל הטעים עלי אדמות !

מאז חלפו הרבה שנים, המים בכינרת העלו את המפלס ואף הורידו אותו לשפל של כל השנים, ואני ? אני מחפשת בכל מקום אפרי (טרום תקופת האינטרנט והגוגל) מתכון הגון לכדורי פלאפל נימוחים, רכים, מלאי טעם וירקרקים שכאלה שהיו רק אצל אותו אברהם מלך הפלאפל.

יש !

אחרי אין ספור נסיונות ומעבדי מזון ב – 1.90 שהיו נופחים אתת חייהם אחרי 5 דקות רצופות של עבודה נמצא המתכון המנצח לאחר הרכישה המוצלחת שהתבצעה השבוע. לא זול המכשיר. אבל, אם אאסוף את כל המכשירים שעברו במטבחי הדל בשני העשורים האחרונים ואחבר את הסכומים שלהם בטוחה שיכולתי לרכוש לפחות שניים או שלושה מכשירים משובחים.

אז ככה -

2 כוסות גרגרי חומוס

חצי צרור פטרוזיליה

1 כפית סודה לשתיה

חצי צרור כוסברה (אם היה תלוי בי ולא בבני בייתי הייתי מוסיפה צרור שלם)

בצל יבש גדול מאוד עד מאוד או שניים

4 שיני שום

2 כפיות מלח

1 כפית פלפל שחור

1 כפית כמון

פיתה אחת מושרית במים וסחוטה

מה עושים עכשיו ?

משרים את גרגרי החומוס לפחות 12 שעות ולא לבשלם !

מניחים את כל החומרים במעבד המזון

טוחנים היטיב

מחממים שמן קנולה ומטגנים.

תהנו

אגב, זה הבייבי החדש של המטבח

1509746_10153001753363738_8623947554304645429_n

עוד מהבלוג של הבלוג של צילה

תצוגה מקדימה

קפה לואיז - משהו קטן וטוב בקריית מוצקין

  בשכונה שקטה בקרית מוצקין, ברחוב ורד  26  נמצא הסניף החדש והכשר של קפה לואיז. לא זו בלבד שהסניף כשר הוא כולל אוכל בריא צמחוני וחלקו טבעוני. קפה לואיז - חווית לקוח המשלבת מסעדה, בית קפה, מעדניה ובריאות. חייבת להודות...

תצוגה מקדימה

יום המשפחה - כשהמשפחה מצליחה לנצח את הכל

יצאנו מהפגישה עם הרופא, אחרי שהסביר הכל, לא מספיק שהסביר, אלא גם תלה את הצילומים על לוח הניאון והראה לנו, לשי ולי, בדיוק מה הבעיה, איפה היא נמצאת ומה יעשו בניתוח. ישבתי שם...

תגובות

פורסם לפני 4 years
תצוגה מקדימה

עוגה לימונית

התקשרו חבר'ה וביקשו שתחממו מים לקפה כי הם תוך שעה אצלכם ? לא קרה כלום, המתכון הבא לעוגה לימונית תפור בדיוק למיקרים כאלה. אז איך ? ככה בדיוק : 3 ביצים כוס סוכר שמנת...

תגובות

פורסם לפני 6 years

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה