הבלוג של הבלוג של צילה

zila

בלוג בו תמצאו - סקירת מוצרים, מתכונים, השקות, מבצעים, לייף סטיל, נופש וחופשות טעימות וטעמים, ריחות וקולינריה והחשוב ביותר ציון מקומות נגישים ועד כמה הם נגישים וקצת מהחיים האישיים שלי ולו כדי שתוכלו להכיר את הפרסונה... +עוד

בלוג בו תמצאו - סקירת מוצרים, מתכונים, השקות, מבצעים, לייף סטיל, נופש וחופשות טעימות וטעמים, ריחות וקולינריה והחשוב ביותר ציון מקומות נגישים ועד כמה הם נגישים וקצת מהחיים האישיים שלי ולו כדי שתוכלו להכיר את הפרסונה מאחורי ההמלצות וקצת ביקורת על החברה בה אנחנו חיים. אמא של, אשתו של, הבת של ואזרחית של מדינה שעדיין לא עושה מה שצריך עבור האזרחים, ותואר בקרימינולוגיה שלא ממש עזר לי למצוא עבודה במדינה טרופה בה ההנגשה מיותרת לדידם של הרבה שיושבים בכנסת

עדכונים:

פוסטים: 214

החל מאוגוסט 2013

0

לא תיארתי לעצמי שזה יקרה. אבל זה קרה – יום אחד פז הגיעה מהעבודה וסיפרה שאכלה קציצות דגים שנעמו לחיכה וביקשה שנכין אם אפשר.

נו באמת ? שלא נכין ?

בקניות  הוספתי לרשימה :

קילו נסכת הנילוס, כוסברה ופלפל חריף

אז מה עושים כדי להצליח עם קציצות הדגים ?

לאחר הפשרת הדג במקרר מכינים על השיש את כל המצרכים -

צרור קטן של כוסברה אפשר גם גדול יותר זה לוי באיזה צד אתם – אוהבי הכוסברה או אלה שלא

בצל גדול חתוך לפלחים

תפוח אדמה בינוני על סף הגדול מגורר בפומפיה גסה

4 שיני שום

כוס פירורי לחם

כורכום

פלפל שחור

מלח

2 ביצים

כף פפריקה אדומה מתוקה

אופן ההכנה :

לטחון את הדג, כוסברה, בצל, שום, תפוח האדמה המגורר.

עכשיו לחטון בפעם השניה הכל.

להוסיף למסה את פירורי הלחם הביצים והבלינים לערבב ולהכניס לחצי שעה למקרר.

רוטב :

חצי כוס שמן

בצל גדול או שניים פרוסים

כף פפריקה אדומה מתוקה

פלפל חריף פרוס – אוהבים חריף יותר או פחות תאזנו לפי הטעם, שי פרס רק רבע ממנו

פחית גדולה של עגבניות פרוסות  או מרוסקות ומקולפות. העגבניות מאוד יקרות היום ואם מחפשים ליקופן אז בקופסאות האלה יש יותר ליקופן מהעגבניות הטריות.

2 כפות סילן

מלח או אבקת מרק עוף

כוס מים

אופן ההכנה -

לחמם מעט אתת השמן להוסיף אתת הבצל הפרוס עד שצבעו יהפוך שקוף ואז להוסיף את התבלינים והעגבניות ולהמשיך לטגן מעט. להוסיף אתת המים ולהביא לרתיחה. הנמיך ת החום ולהכניס את הקציצות .

לבשל חצי שעה על אש בינונית/נמוכה וזהו.

בתיאבון

עוד מהבלוג של הבלוג של צילה

תצוגה מקדימה

קפה לואיז - משהו קטן וטוב בקריית מוצקין

  בשכונה שקטה בקרית מוצקין, ברחוב ורד  26  נמצא הסניף החדש והכשר של קפה לואיז. לא זו בלבד שהסניף כשר הוא כולל אוכל בריא צמחוני וחלקו טבעוני. קפה לואיז - חווית לקוח המשלבת מסעדה, בית קפה, מעדניה ובריאות. חייבת להודות...

תצוגה מקדימה

יום המשפחה - כשהמשפחה מצליחה לנצח את הכל

יצאנו מהפגישה עם הרופא, אחרי שהסביר הכל, לא מספיק שהסביר, אלא גם תלה את הצילומים על לוח הניאון והראה לנו, לשי ולי, בדיוק מה הבעיה, איפה היא נמצאת ומה יעשו בניתוח. ישבתי שם...

תגובות

פורסם לפני 4 years
תצוגה מקדימה

עוגה לימונית

התקשרו חבר'ה וביקשו שתחממו מים לקפה כי הם תוך שעה אצלכם ? לא קרה כלום, המתכון הבא לעוגה לימונית תפור בדיוק למיקרים כאלה. אז איך ? ככה בדיוק : 3 ביצים כוס סוכר שמנת...

תגובות

פורסם לפני 6 years

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה