הבלוג של שמחה בחלקה

מרשים, קל ו…במסגרת התקציב

עדכונים:

פוסטים: 28

החל מינואר 2014

חמש דקות, 4 מרכיבים, בתנור, ללא גלוטן, וטעים טעים טעים.

16/10/2018

 

אפויות 2

 

אז מה יש לנו פה?

חומרי גלם 1

 

1 חבילה גדולה של מנגולד חתוך גס (כולל החלק הלבן)

600 גר’ קישואים (בערך 6 קישואים בגודל בינוני-קטן) חתוכים גס

3-4 כפות גדושות קמח חומוס (כ- 100 גר’)

4 כפות שמן זית   וכפית מלח

 

הכנה

המנגולד והקישואים החתוכים  – למעבד המזון. טוחנים.

במעבד המזון

 

מעבירים לקערה, מוסיפים את קמח החומוס ואת שמן הזית, ומערבבים היטב. רק בסוף מוסיפים את המלח.

אחרי מעבד 2

 

תערובת קצוצה עם קמח ושמן1

 

יוצרים קציצות ומנחים בתבנית על נייר אפיה או על משטח סיליקון.

 

קציצות לפני אפיה

 

מעבירים לתנור שחומם מראש 200 מעלות, אני אופה עם טורבו, לשלושים דקות, או עד שהקציצות שחומות ויציבות.

אפויות 1

 

בתאבון!

לגבי המחיר: תלוי אם בחרת בירקות אורגניים, וכמה עלו המצרכים, אורגניים או לא. נכון לעכשיו באזור שלי (מרכז ת”א) העלות הכוללת הייתה 15 ש”ח, ירקות מהסופר.

 

כמעריצה נלהבת של מנגולד אני ממליצה גם על לביבות מנגולד  ק ל ו ת.  לא פחות כיפי, צמחוני אבל לא טבעוני : 3 מרכיבים, 7 שקלים, 10 דקות, 12 לביבות מנגולד כייפיות

וגם על מאפה המנגולד המופלא והטבעוני המומלץ: מאפה מנגולד טבעוני מרשים בדקות ובגרושים

ואם כבר מדברים על קציצה טבעונית מוצלחת לא כדאי לוותר על הקציצות המומלצות: 30 קציצות טבעוניות בתנור ממה שיש בבית ב- 10 ש”ח

עוד מהבלוג של שמחה בחלקה

תצוגה מקדימה

מנה עיקרית בריאה שכולם אוהבים ב-10 ₪ ?

נראה שאין מי שלא אוהב פלאפל. אז מה לגבי פשטידת פלאפל, זמן הכנה כ-10 דקות, לארוחת צהריים? הפשטידה הקלה, הבריאה והמגרה הזו, שתעלה לכם כ-  10 ₪, מתאימה ל-4 אנשים אם יש תוספת של...

תצוגה מקדימה

מי אמר טופו ולא קיבל?

אצלנו בבית קוראים לזה פיצה טופו, למרות שאין בזה אפילו גרם קמח. וכן, גם גבינה צהובה אין. אז איך זה פיצה? תטעמו ותגידו...

תצוגה מקדימה

3 מרכיבים, 7 שקלים, 10 דקות, 12 לביבות מנגולד כייפיות

מרכיבים 1 מיכל שמנת חמוצה 15% 1 ביצה 4-5 עלי מנגולד גדולים קצוצים דק (אפילו במעבד מזון בפולסים קצרים כך שיהיה קצוץ ולא דייסה) עם קצת מלח הכנה ...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה