הבלוג של veredmioni

"אני רק טועמת…."

אני ורד, נעים מאוד :) בסוף שנות ה-30 לחיי, עו"ד שלא עוסקת במקצוע, מתגוררת בנהריה ומבלה הרבה בתל-אביב. הסיבה העיקרית שפתחתי בלוג הייתה לחץ בלתי מתון מצד הסביבה הקרובה אלי....אני מאוד אוהבת כל מה שקשור לאוכל, להכין ולאכול כולל... +עוד

אני ורד, נעים מאוד :) בסוף שנות ה-30 לחיי, עו"ד שלא עוסקת במקצוע, מתגוררת בנהריה ומבלה הרבה בתל-אביב. הסיבה העיקרית שפתחתי בלוג הייתה לחץ בלתי מתון מצד הסביבה הקרובה אלי....אני מאוד אוהבת כל מה שקשור לאוכל, להכין ולאכול כולל ביקור רב במסעדות, גדלתי בבית שנושם אוכל 24 שעות ביממה, כל בני משפחתי נדבקו בחיידק האוכל...בנוסף אני מאוד ביקורתית בכל מה שקשור לאוכל, משתפת הרבה את חברי בפייסבוק במתכונים שהכנתי ובמסעדות שבקרתי וככה בעצם עלה הרעיון, יותר ויותר אנשים אמרו לי שאני חייבת לכתוב את זה בצורה מסודרת ולשתף עוד אנשים, אז הנה אני כאן, פותחת בלוג אוכל, בבלוג יהיו גם ביקורות על מסעדות שבקרתי בהן וגם מתכונים שניסיתי, מקווה שתהנו.... ויש עוד משהו קטן שחשוב לי שתדעו עלי, אני כבר למעלה משנתיים שלא נוגעת בבשר או בחלב מטעמים אידאולוגיים, הייתי בטוחה שיהיה לי מאוד קשה, כי מאוד אהבתי בשר, הופתעתי ובגדול, לא קשה בכלל ואפילו קל מאוד, יש תחליפים מעולים להכל וחלק מהמטרה של המתכונים שלי זה להוכיח לכם זאת :)

עדכונים:

פוסטים: 45

עוקבים: 363

החל ממאי 2014

    ארכיון לאוגוסט, 2014

  • veredmioni

    ביקור בדיינר המקסיקני MEX&CO

    תצוגה מקדימה

    בדרך כלל כשאני מבלה  את הסופ”ש שלי בת”א הם מוקדשים לסבב של מסעדות עם חברים, את הסופ”ש הנוכחי פתחתי בדיינר המקסיקני בבן יהודה 122, עם רמי, ענבל ורונית. התקשרתי להזמין מקומות, נאמר לי שהם לא שומרים מקום ופשוט יש להגיע ובמידה ואין מקום נרשמים וממתינים עד שיתפנה מקום, הגענו למקום בשעה תשע, ענבל הגיעה ראשונה ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • veredmioni

    ביקור במסעדת "קלמטה" ביפו - כי יוון זה כאן.

    תצוגה מקדימה

    צהרי יום שלישי, אני מקבלת טלפון מאמא שלי שמודיעה לי שלאבא יש יום הולדת והוא רוצה לחגוג במסעדה במרכז, אחי הציע מסעדה יוונית ביפו שחברים המליצו לו עליה(סיוון ועומרי הצליח לכם)….האמת שהייתי דיי סקפטית, אני למודת אכזבות מהמסעדות הפלצניות של ת”א ויפו, אך למרות הסקפטיות החלטתי לזרום ולנסות. הגעתי למקום ללא שום ציפיות ואני רוצה ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • veredmioni

    ריבת שזיפים קלה להכנה וטעימה להפליא...

    תצוגה מקדימה

    אין כמו פירות קיץ וכאשר שולחים את אבא שלי לקניות, התוצאה היא כמויות עצומות של פירות שלא ניתן לאכול את כולם….. ומכיוון שכל כך חבל לזרוק אותם….מצאתי פתרון מעולה, הכנת ריבות ביתיות טעימות. אין פשוט וטעים מזה…אחרי שתכינו ותטעמו, אני בספק אם תוכלו לאכול מהריבות הקנויות…. הפעם הכנתי ריבת שזיפים וריבת נקטרינות, אך בעיקרון...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה