הבלוג של Ya'arit Trabelsi

מג'נגלת

אמא + לא כל כך קטן, בעלת עסק לניהול תוכן וייעוץ שיווקי, מג'נגלת בין הדברים שחייבים לדברים שצריכים בשביל הנשמה

עדכונים:

פוסטים: 553

החל מנובמבר 2010

כך הכנתי לקטן שלי את הכפר של הדרדסים

18/05/2011

היצורים הקטנים, המשעשעים והחמודים שחזרו אל המרקע (כל בוקר, ב- 7:00 בערוץ 1) שבו לחלוטין את ליבו של הקטן. והקטן שלי, מתלהב ונאמן הכריז על שנת הדרסדסים. הטירוף האמיתי התחיל כשיצאו גלידות הדרדסים של נסטלה ובכל אריזה בובה קטנה של דרדס אחר.

האוסף שנאגר לא מבייש אוספים מכובדים ביותר..

בפורים, איך לא, דרש הקטן להתחפש לדרדסבא. ימים הסתובבתי בין החנויות עד שמצאנו את התחפושת המיוחדת.

וכשהגיע תאריך יום ההולדת בגן, הדרישה לעוגה בצורת הכפר של דרדסים, הייתה כמעט בלתי נמנעת.

אני מודה שעד היום לא ממש התעסקתי עם בצק סוכר. אף פעם לא ממש אהבתי פלסטלינה ואני גם לא ממש מוצלחת בזה, אז בלילות חיפשתי השראות באינטרנט ולבסוף, בדיוק כמו שאני אוהבת, חיברתי אחד ועוד אחד, אזרתי אומץ להתעסקות כלילה בבצק סוכר והצלחתי לממש לקטן את הפנטזיה. עוגת הכפר של דרדסים, עם כל הדרדסים (חוץ מדרדסית שפשוט ממנאת להגיע בארטיקים).

וככה עשיתי את זה, שלב אחרי שלב:

בשלב הראשון, כיומיים לפני יום ההולדת, הכנתי את הפטריות:

מצרכים: 

בצק סוכר לבן

בצק סוכר אדום

סוכריות עוגה לבנות

ההכנה: מבצק הסוכר הלבן מגלגלים גלילים (ממש כמו פלסטלינה), לא צרים מידי. בעזרת הידייםמשטחים מעט את החלק התחתון, כך שהוא מהווה בסיס רחב יותר.

מבצק הסוכר האדום מגלגלים כדורים ומשטחים אותם טיפה תוך קימור, בעזרת הידיים.

טובלים קיסם אוזניים בקערית מים ומרטיבים באמצעותו את פנים הפטריה. מצמידים את החלק האדום על הלבן.

בעזרת קיסמי שיניים מנקדים את ראש הפטריה ולתוך כל חור קטן מכניסים סוכריות עוגה לבנות.

נשמע מסובך? ממש לא! רק דורש טיפה סלבנות.. מאחסנים בקופסת פלסטיק סגורה, באחד מארונות המטבח (חשוך ויבש).

ביום השני, עמלתי על הכנת העצים.

המצרכים:

בצק סוכר ירוק

מקופלת/ ופלים מצופים או כל עוגיית שוקולד מאורכת לבחירתכם.

עדשים צבעוניות

לוקחים ביד את “הגזע” הנבחר (אני גיוונתי ועשיתי כל גזע ממשהו אחר, אבל המקופלת הכי מגניבה בעיניי). מבצק הסוכר קורצים חתיכה ומשטחים אותה ביד כמו פיתה.

כורכים את “הפיתה” סביב העץ ומשחקים עם הצורות. הצורה הקלה ביותר היא עיגול, אבל אפשר לגמרי ללחוץ טיפה על הקצוות לקבלת מראה “תפוזי”. נועצים עדשים על הבצק הירוק ומניחים בקופסא יחד עם הפטריות.

  

הלילה שלפני יום ההולדת, הוקדש לאפיית העוגה ולהרכבה.

לעוגה: (אני הכנתי כושית שילדים אוהבים, אבל אפשר כל עוגה ספוגית אחרת). הכמויות הן לעוגה בתבנית ענקית, אפשר לחצות אותם לקבלת עוגה סטנדרטית.

3 כוסות קמח

2.5 כוסות סוכר

3/4 כוס קקאו

3/4 כוס שוקולית

2 סוכר וניל

2 אבקת אפייה

1/2 כפית סודה לשתיה

2 כוסות מים

כוס שמן

מעט תמצית וניל

1/2 כוס יין

6 ביצים

מערבבים הכל יחד (קודם היבשים לבד ואז מוסיפים את הרטובים)ומכניסים לתנור כחצי שעה, בחום של 160 מעלות (העוגה צריכה להיות קפיצית למגע ולא יבשה מידי). כדי ליצור הר, השתמשתי במעט בלילה של העוגה בתבנית קולגהוף קטנה.

כשהעוגות מוכנות, ממיסים במיקרו 100 גרם חמאה עם כ- 200 גרם שוקולד מריר (תלוי בסמיכות שאתם רוצים). מניחים את ההר על העוגה ומצפים הכל בשוקולד, בעודה חמה.

מניחים להצטנן ובינתיים מכינים את הדשא:

מערבבים יחד בקערה קוקוס וצבע מאכל ירוק .

כשהעוגה מצטננת מעט מסמנים בעזרת קיסם שיניים שביל כפול מההר כלפי מטה וממלאים אותו בסוכריות כחולות לעוגה (ליצירת הנהר) ומפזרים על כל שאר העוגה את הקוקוס הירוק. את ההר אני לא כיסיתי, אבל זה לשיקולכם..

השלב הבא היה הנחת הפטריות והעצים ברחבי הכפר- איפה שמתחשק..

בין הפטריות והעצים הנחתי את הדרדסים המתוקים (הבובות מהארטיקים- זוכרים?) וכדי ליצור שביל השתמשתי בשוקולדים בצורת אבנים (קונים במשקל).

נכון שזה הרבה יותר פשוט ממה שזה נשמע??

כשהקטן ראה את העוגה בבוקר הוא כמעט התעלף, הילדים בגן לא זזו ממנה וכל רגע גילו בה נתבך נוסף.

עבודתי הסתיימה בהצלחה (בעיניי לפחות). הקטן מרוצה ואני מחכה לראות מה יהיה הטרנד הבא..

שלכם

יערית

עוד מהבלוג של Ya'arit Trabelsi

תצוגה מקדימה

ערוכים לכיפור

יודעים מה אני הכי אוהבת בחגים? שיש מלא זמן לקרוא :-) תכף כיפור, חג הספרים השני אחרי שבוע הספר העברי וזה בדיוק הזמן להמליץ לכם על ארבעה ספרים חדשים שיעבירו לכם את הצום בצ'יק (ועוד תקוו שהוא יתארך כדי שתסיימו לקרוא...

תצוגה מקדימה

ילדי מפתח

אחת השאלות המשמעותיות ביותר לקראת החזרה ללימודים, בסביבות גילאי 8-9 (שזה כיתה ב-ג) היא שאלת החזרה הביתה. מצד אחד הם כבר די גדולים ולא רוצים כבר צהרונית (ובתכל'ס- די בצדק, כבר די משעמם להם שם) ומצד שני עדיין קצת מפחיד שהם יחזרו...

תגובות

פורסם לפני 4 years
תצוגה מקדימה

מכתב לסבתא

כחלק מפרוייקט סיכום שנה, התבקשתי לכתוב על אנשי השנה שלי- אלו שהשפיעו עליי הכי הרבה, שגרמו לי להיות אדם טוב יותר ושהשאירו את החותם הגדול ביותר. הבקשה הזו גרמה לי להעלות את כל האנשים בחיי ולנסות לבחור על מי מהם לכתוב. אם נדמה...

תגובות

פורסם לפני 3 years

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה