הבלוג של תולעת שירים

תולעת שירים

אישה (מיוחדת), רעיה (לתפארת), אם (לא מבשלת), עובדת (מצויינת) ופולניה (קצת מקולקלת).

עדכונים:

פוסטים: 12

החל מנובמבר 2011

לא הייתי כאן כבר איזה זמן, מצד שני גם לא ממש הייתי בעבודה; ילדות חולות / אני חולה / ילדות חולות / המון עבודה / ילדות חולות / מת המחשב / ילדות חולות… טוב העיקרון ברור.

אבל רגע לפני פרוץ החג ולפני ששוב לא אלך לעבודה, קופצת לביקור קצר. הרבה תמונות ומעט הנחיות להכנת קינוח הסדר הכשר למהדרין האולטימטיבי עליו עמלו היום אבא אחד ובתו הבכורה.

רול מרציפן בציפוי גנאש ומייפל

חומרים ל-20 אצבעות

300 גר’ מרציפן

6 מצות

סירופ מייפל להברשה

50 גר’ חמאה

400 גר’ שוקולד מריר

400 גר’ תערובת אגוזים קלויים וקצוצים גס.

אופן ההכנה

1) מרטיבים את המצות תחת מים זורמים 2-3 דקות. מניחים על מגבת מטבח ומכסים במגבת נוספת לספיגת הנוזלים. ממתינים שעתים.

2) ממיסים חמאה ושוקולד בבן – מארי.

3) מרדדים את המרציפן וחותכים לאצבעות בעובי 1/2 ס”מ ובאורך 1/2 מצה.

4) חותכים כל מצה ל – 4 חלקים שווים. מברישים כל חלק בסירופ מייפל ומגלגלים סביב המרציפן. עוטפים בניילון נצמד כל רול בנפרד וסוגרים כמו סוכריה. ממתינים 1/2 שעה להדבקת המצה.

5) טובלים כל רול בשוקולד המומס ומצפים בקראסט אגוזים.

אוכלים הכל במקום וניגשים להכנת מנה נוספת לליל הסדר הבא עלינו לטובה.

ולקינוח השיר על מרציפן. רוזה מרציפן.

embedded by Embedded Video

עוד מהבלוג של תולעת שירים

תצוגה מקדימה

ננוע

מחר יחול יום הנישואין ה 6 שלנו (התחלתי להקליד נחגוג את...ועצרתי). הכרנו לפני כ 7 שנים. הוא – טבח בפאב חיפאי אחרי קריירה באופנועים ולפני קריירה בקונדיטאות. אני – בליינית (יש שיאמרו - על גבול השתיינית). הויכוח, על כמה זמן ארך...

תגובות

פורסם לפני 7 years
תצוגה מקדימה

דברים שקורים רק לאבא (או אם תרצו-זה קורה במשפחות הכי טובות)

דברים שקורים רק לאבא (או – זה קורה במשפחות הכי טובות) הוא שם תמ"ל בבקבוק לפי העין (ולא מבין למה בסוף היום יש לה חום). כשזה מגיע לתכולת החיתול – חוש הריח המפותח שלו מפסיק לעבוד (ומדובר באדם שמסוגל לפרק מנה שלמה למרכיבים רק...

תגובות

פורסם לפני 7 years

רגע לעצמי

הנני כאן. נענית לדרישת המקורבים ואוזרת אומץ. אומץ לחבר את המילים לסיפורים. את הסיפורים לשירים. הנני כאן. לוקחת רגע לעצמי (לפחות בשלב הראשון של התהליך). מתחברת לחוויות ולתחושות. מתחברת לאהבה שזנחתי בשנים האחרונות – האהבה...

תגובות

פורסם לפני 7 years

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה