הבלוג של Tamar Gaash

פּה גדול

עדכונים:

פוסטים: 99

החל מיוני 2010

מגה בעיר הכי מהיר

*הבלוגרית השתתפה בפעילות סלונה ומגה בעיר.

החג כבר כאן, התבשילים על הגז אבל משהו חסר לי ואני לא יודעת מה, אני קוצצת, מערבבת משקשקת ומתבלת אבל מרגישה שמשהו חסר. ואז…רגע לפני שאווירת החג משתלטת סופית, עולה לי הרעיון! סלט. קליל, צבעוני קריספי, טרי ומרענן שיצבע את השולחן בצבעים אופטימיים, והלוואי שגם את השנה כולה. אני רצה לאזור הירקות במגה בעיר, זה שליד הבית, שתמיד יש שם את כל מה שאני צריכה.

המצרכים לסלט:

 5-6 גזרים או שקית גזר מגורר

קופסא קטנה של נבטי חמנייה

חבילה קטנה של עירית או בצל ירוק

שקית חמוציות או שקית פקאנים מסוכרים

בקערת הגשה שמים:

 5-6 גזרים קלופים ומגוררים (או לשפוך את תוכנה של שקית אחת של  גזרים מגוררים)

קופסה קטנה של נבטי חמניה

לערבב עם הידיים

* אפשר להוסיף גם חצי פלפל ירוק חריף קצוץ

בצנצנת קטנה מכינים את הרוטב:

 

1/3 כוס שמן קנולה

1/3 כוס חומץ פשוט

4 כפות סוכר חום

2 כפות סויה

מנערים היטב ויוצקים את הרוטב על הסלט

 מקשטים אם רוצים בפקאנים מסוכרים קצוצים גס או  עם חופן נדיב של חמוציות או גם וגם

אפשר להוסיף גבעולי עירית או בצל ירוק חתוכים לפיסות קטנות

 נותנים לסלט לעמוד כ10 דקות למען יספגו הטעמים ומגישים

עוד מהבלוג של Tamar Gaash

תצוגה מקדימה

לביבות תפוחי אדמה-המתכון הקלאסי

אני קוראת להן לביבות הפרס.. כי שנה שעברה שלחתי את התמונה והמתכון להגרלה וזכיתי במקום הראשון :) זה המתכון הקלאסי - ככה אוכלים אצלנו בעדה בתוספת סוכר למעלה ושמנת חמוצה בצד. 4-5...

תגובות

פורסם לפני 6 years
תצוגה מקדימה

לחם בסגנון איטלקי עם עשבי תיבול גבינות ועגבניות מיובשות

בשבוע שעבר היה לי הרבה זמן פנוי, ביליתי 4 ימים בבית חולים עקב זיהום בדם שנגרם מנשיכת עכביש, את זמן האשפוז העברתי, לא נעים לאמר, בישיבה בקפה ארומה במרכז הקניות הסמוך ובקריאת בלוגי בישול מחו"ל..המתכון הזה מצא מאד חן בעיני כי...

תגובות

פורסם לפני 7 years
תצוגה מקדימה

חאצ'פורי - בורקס גרוזיני במילוי גבינה

קיבלתי להתנסות שתי חפיסות של גבינת חמד (פיראוס-תנובה) ונתבקשתי  להכין איתן מאפה גרוזיני..אני רחוקה מהעדה הגרוזינית (או שמא יש לאמר גיאורגית) כמרחק מזרח ממערב.. ובכל זאת...

תגובות

פורסם לפני 7 years

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה