הבלוג של Tamar Gaash

פּה גדול

עדכונים:

פוסטים: 99

עוקבים: 66

החל מיוני 2010

ארוחה קלילה ומשביעה ליום קיץ

09/06/2018

לארוחת צהריים או ערב קלילה ומהירה

חזות עוף מופשרים ומשוטחים ( כמספר הסועדים)
טורטיות (כמספר הסועדים)
2 קוביות פסטו מוכן של דורות מופשרות בקערית

משרה לחזות העוף:
1/4 כוס שמן זית
קוביית פלפל צ’ילי אדום של דורות
קוביית פטרוזילה של דורות
קוביית כוסברה של דורות (מי שלא אוהב יכול לוותר)
2 כפיות מיץ לימון
מלח
פלפל שחור גרוס
מערבבים למשחה חלקה
מושחים במברשת סיליקון את חזות העוף במשרה משני הצדדים

מלהיטים מחבת פסים, אין צורך לשמן אותה וצולים את חזות העוף משני הצדדים עד אשר מזהיבים – כ4 דקות כל צד, מורידים מהאש

במחבת נקייה שנייה (ללא שמן) מחממים את הטורטייה עד אשר משחימה קלות ונוצרות בועות שחומות, מורידים מהאש, מורחים את רוטב הפסטו, שמים בכל טורטייה חזה עוף, עגבניה פרוסה, בצל סגול פרוס ועלה חסה
מקפלים לשניים ואוכלים

חזה עוף בטורטייהחזה עוף בטורטייה

טורטייה בלי דורות תקריב

עוד מהבלוג של Tamar Gaash

תצוגה מקדימה

לביבות תפוחי אדמה-המתכון הקלאסי

אני קוראת להן לביבות הפרס.. כי שנה שעברה שלחתי את התמונה והמתכון להגרלה וזכיתי במקום הראשון :) זה המתכון הקלאסי - ככה אוכלים אצלנו בעדה בתוספת סוכר למעלה ושמנת חמוצה בצד. 4-5...

תגובות

פורסם לפני 6 years
תצוגה מקדימה

לחם בסגנון איטלקי עם עשבי תיבול גבינות ועגבניות מיובשות

בשבוע שעבר היה לי הרבה זמן פנוי, ביליתי 4 ימים בבית חולים עקב זיהום בדם שנגרם מנשיכת עכביש, את זמן האשפוז העברתי, לא נעים לאמר, בישיבה בקפה ארומה במרכז הקניות הסמוך ובקריאת בלוגי בישול מחו"ל..המתכון הזה מצא מאד חן בעיני כי...

תגובות

פורסם לפני 6 years
תצוגה מקדימה

חאצ'פורי - בורקס גרוזיני במילוי גבינה

קיבלתי להתנסות שתי חפיסות של גבינת חמד (פיראוס-תנובה) ונתבקשתי  להכין איתן מאפה גרוזיני..אני רחוקה מהעדה הגרוזינית (או שמא יש לאמר גיאורגית) כמרחק מזרח ממערב.. ובכל זאת...

תגובות

פורסם לפני 6 years

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה