הבלוג של דורית מנו - טל אור

Sweet Dooly

פתאם קמה דורית בבוקר החליטה שהיא סוויט דולי והתחילה ללכת. אני אוהבת לאפות, לבשל, לשחק עם מתוקים ליצור-לא רק עם אוכל, כמה שיותר להנות מהחיים וממה שיש.

עדכונים:

פוסטים: 38

החל ממרץ 2014

אם הייתי מגישה לאחי, שעכשיו מביט עלינו מלמעלה, את הסלט הזה, אני שומעת בעיני רוחי את קולו רועם: מותק, את הפירות תגישי  בסוף, לא בתוך הסלט!

שקופית8

חושבת על זה וצוחקת, כי אני לדוגמא, לא אוהבת בשר עם פירות, אבל באותה נשימה אגיד, שאחרי שניסיתי את הסלט הזה פעם אחת והוא הפך לשוס, כל שנותר הוא לנסות ולראות אם מתאים לכם. מדובר על סלט חסה עם טוויסט של האפרסק.

סלט חסה עם אפרסק

1 חסה

1 אפרסק או שזיף – אבל שיהיו קשים!

3 כפות שמן זית

חצי כפית מלח

4 כפות לימון סחוט

אני השתמשתי בחסה הקנויה, המסולסלת. חותכים את האפרסק או השזיף על מנדולינה שיצאו פרוסות שטוחות ופשוט מערבבים בסלט. בתיאבון(:

טבולה עם בורגול

שקופית2

כוס בורגול עבה מוכן ( משרים כוס בורגול במים עד שהבורגול תופח, מסננים המים היטב)

חבילת פטרוזיליה קצוצה דק

3 כפות שמן זית

רבע כפית מלח

4 כפות לימון סחוט

 מערבבים הכל ביחד ומגישים.

יש המוסיפים קוביות מלפפון/  קוביות עגבניה/עלי נענע קצוצים/ בצל ירוק.

11111111

אם אתם כבר כאן פרגנו לי בלייק  בבקשה ב SWEET DOOLY   תודה!

על מנת לקבל עדכון על כל מתכון חדש, בפינה השמאלית ב”עקוב אחרי” תוסיפו את המייל שלכם והעדכון אצלכם במייל. יום נהדר!!!

עוד מהבלוג של דורית מנו - טל אור

Thumbnail

דג סלמון בתנור

ביום שישי אצלנו בארוחה דג הסלמון הוא להיט. בניגוד לדעה הרווחת אצלנו אין חריימה וגם לא דג עם רוטב. בפסח האחרון במקום הדגים המטוגנים הקלאסים הגשנו את הסלמון. זו היתה הצלחה היסטרית. הסלמון הוא הדג הנבחר עם התיבול המיוחד של...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה