הבלוג של דורית מנו - טל אור

Sweet Dooly

פתאם קמה דורית בבוקר החליטה שהיא סוויט דולי והתחילה ללכת. אני אוהבת לאפות, לבשל, לשחק עם מתוקים ליצור-לא רק עם אוכל, כמה שיותר להנות מהחיים וממה שיש.

עדכונים:

פוסטים: 223

עוקבים: 151

החל ממרץ 2014

הלחמניות שהטריפו את הרשת

12/03/2015

8888888888

לחמניות זיתים מהירות שמכינים בעשר דקות.
עד שלא טעמתי לא הבנתי על מה מדובר.
אצלנו קוראים  להם לחמניות עננים בגלל הרכות הנהדרת.

והכנתי לכם סרטון הדגמה :

embedded by Embedded Video

YouTube Direkt

 

סידרתי לכם תוספת לארוחת ערב מעולה.
אחרי שתכינו לחמניות זיתים מהירות שמכינים בעשר דקות, אולי-אולי יש סיכוי שאפילו תברכו אותי.
אתם תערבבו את המצרכים בקערה בצ’יק, תשימו בתנור והבית יתמלא בריחות משגעים, זו הבטחה.

 

שקופית4

הכל התחיל אחרי העדלידא שהתקיימה בפורים.
חזרנו הביתה על נשינו, טפנו ותינוקותינו סחוטים ורצוצים אחרי עמידה, הליכה, סחיבת ילדים על הידיים, בין כל עם ישראל ותחפשותיו.
הקטנה נמרחה על הספה עם הכריתי, הקטן הורד מהידיים לשטיח, אני מסדרת את התיקים ומפנטזת  על המיטה שאני הולכת להשתרע עליה,
כשבתי ניגשה למתקן המים ובנונשלנט שאלה את הקטנה בת הארבע ”פיצקי, רוצה להכין לחמניות זיתים?”

בום. חלום המיטה התפוצץ לי מול העיניים.

יש משהו באורך הרוח של הבת שלי שאני לא יודעת מאיפה היא מביאה את זה.
אני פונה אליה בחדות כמעט צועקת מה לחמניות עכשיו, מה? אני רוצה מיטה!
אבל בטון הכי רגוע שאפשר שלא תרגיש שתכף אני מקבלת התקפת לב אומרת לה “מפיתום עכשיו לחמניות זיתים??”
“אימוש, זה כלום להכין את הלחמניות”, היא לוגמת מהמים באיטיות “אלה לחמניות מהירות”
תהרגו אותי וזהו. ממני בטוח לא ירשה את הרוגע הזה.
איך לחמניות זיתים יכולות להיות לחמניות מהירות איך?! חזרנו הרוסות, הילדה מרוחה על הספה מאיפה צצו פתאם לחמניות זיתים??
בטון אדיש משהו שלא תרגיש שתכף אני עפה מעצבים אני מנסה ”אולי נשאיר את הכנת לחמניות הזיתים לאחרי צהרים שננוח קצת? בכל זאת צריך ללוש, להתפיח..”
“אימוש” היא קוטעת אותי “לא מתפיחים ולא לשים. אמרתי לך, לחמניות מהירות”
“כמה מהירות יכולות להיות לחמניות?” אני מיואשת
“אם את רוצה ללכת לנוח זה בסדר, אין בעיה” היא מחייכת בטון רגוע, “אני ומיוש נכין את זה לבד”

הקטנה כבר זרקה את המוצץ ובקפיצה מהספה רצה למטבח לעזור לאמא שלה. .
ואני, הלכה לי המיטה, הלכה לי המנוחה.
אמה-מה אחרי שסיימנו אני מודה שאת הלחמניות המהירות אכן מכירים בדקותיים הבעיה שהן מתחסלות בשלוש דקות.
וכדי שכולנו נהיה רגועים – שום מיטה לא היתה אחרכך.

לחמניות זיתים מהירות מכינים בצ’יק צ’ק.
מערבבים מצרכים שיש בכל בית בקערה, לא מחכים ולא כלום,
שמים או בתבנית מאפין
(בתמונה הילדה מפזרת שומשום על הלחמניות. בגלל זה רצה מהספה)

שקופית8

או בתבנית רגילה – עגולה או מרובעת

1

שחותכים לפרוסות קטנות שנעלמות בשניות

שקופית6

אפשר להשתמש בזיתים ירוקים

שקופית10

בבית הכנתי גם עם זיתים שחורים

שקופית5

הכל טעים – הכל מתחסל די מהר – נכון שלחמניות מהירות זה בול לארוחת הערב שלכם?
ותודה ללי  המלכה או כמו שקוראים לה אצלנו – אמא שלי אמה ועלמה
שאלמלא היא לא היה לכם את המתכון היום(:

שקופית7

אחרי שפרסמתי את המתכון התחיל הטירוף שבהתחלה לו הייתי מודעת לו.
אחרי רבע שעה מרגע הפרסום קבלתי טלפון שעניתי לו בנונשלנטיות ושם צעקו לי בהיסטריה: תפתחי אנליטיקס את שוברת את הגרף!
והיום אני מככבת במקום הראשון בגוגל אם תעשו חיפוש ללחמניות זיתים מהירות. כבוד!

 עשרות מאות אלפי כניסות לבלוג שלי, אלפי לייקים, מאות שיתופים ועשרות תמונות עם הלחמניות מוכנות.

3333333חדשש

לעבודה!

מה צריך ל-לחמניות זיתים מהירות?

3 ביצים
1 קופסת גבינה קוטג’
200 ג’ גבינה צהובה מגוררת
חצי כוס שמן
1 קופסה של זיתים פרוסים לפרוסות
1 כוסות קמח תופח
כרבע כוס שומשום

איך מכינים לחמניות זיתים מהירות?

הכי פשוט. שמים בקערה את כל החומרים, מערבבים ובסוף מוסיפים את הקמח.
העיסה די דלילה.
מרססים תבנית מאפין בספרי שמן ומעבירים הבלילה עם כף. בסיום מפזרים שומשום מעל.
או – משמנים תבנית מרובעת או עגולה, מרססים עם ספרי שמן מעבירים העיסה לתבנית ומפזרים שומשום מעל.
אופים בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות כחצי שעה והבית מתמלא ריחות משגעים!
מוציאים מהתנור וכבר כשחותכים מתחילים לאכול ואל תגידו שלא הזהרתי(:

 ויש גם גירסה לפסח:

במקום קמח תופח להחליף לכוס קמח תפוחי אדמה וכפית א.אפיה

ותודה לחגית גיאט זנו על הרעיון.

אם אתם כבר כאן פרגנו לי בלייק  בבקשה ב SWEET DOOLY   תודה!

על מנת לקבל עדכון על כל מתכון חדש, תלחצו פה-  [email protected]  והמייל הבא שלכם יהיה מתוק.

רק טוב חברימים!

 שקופית6

עוד מהבלוג של דורית מנו - טל אור

תצוגה מקדימה

תפוחי אדמה בתנור

המתכון שאתם הרוסים עליו תפוחי אדמה בתנור ועכשיו הסרטון איך מכינים שלב אחרי שלב את תפוחי האדמה בתנור. הבהרה - בדרך כלל אינני נוהגת להשתמש בתבנית חד פעמית אולם פה זה...

תצוגה מקדימה

דג סלמון בתנור

שמחה לבשר לכם שהמתכון לדג סלמון בתנור זכה במקום השני בטופ 5 של המאכלים הכי אהובים בסלונה בשנת 2015. ובלעדיכם זה לא...

תצוגה מקדימה

כנאפה חלומי שמכינים במהירות

את ההשראה למתכון הכנאפה לקחתי משתי חברותי הנהדרות מתכון הקדאיף של שרית עציץ מהבלוג "הכל אפשרי", ומתכון ...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה