הבלוג של דורית מנו - טל אור

Sweet Dooly

פתאם קמה דורית בבוקר החליטה שהיא סוויט דולי והתחילה ללכת. אני אוהבת לאפות, לבשל, לשחק עם מתוקים ליצור-לא רק עם אוכל, כמה שיותר להנות מהחיים וממה שיש.

עדכונים:

פוסטים: 224

עוקבים: 151

החל ממרץ 2014

    ארכיון למאי, 2014

  • דורית מנו - טל אור

    סלמון שבדי

    תצוגה מקדימה

    זהו מתכון שמתחיל בסיפור אהבה ובגורל. אחרי שלושה חודשים בניו-זילנד, בטיול שאחרי הצבא, הגיעה עם חברתה לסידני אוסטרליה. זו היתה שעת ערב כשהם מצאו קפה-אינטרנט. היא הניחה את התרמיל על הכסא שלידה, נחה קמעה והחלה בוחנת את המקום. מאחורי הבר עמד בחור גבוה עם עיניים כחולות. אחרי שלא הצליחה להוריד ממנו את העיניים הודיעה לחברתה: ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • דורית מנו - טל אור

    לינזר טורטה

    תצוגה מקדימה

      לפני  חג השבועות, לפני שכולנו נטבע בעוגות הגבינה, לינזר טורט זה מסוג העוגות שהולכות נהדר ליד הקפה. תמשיכו לקרא תמצאו שלושה(!) מתכונים שונים לעוגה. Tamar Mayer גיסתה של אחותי, הגיבה על פרסום עבר שלי לעוגת לינזר בנוסח הזה: “אז ככה. אצלנו בבית, יקה מס. 1, ארטור מאיר, היה אוכל לינדזר טורט כמה שרק היה ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • דורית מנו - טל אור

    קציצות טופו עם ירקות

    תצוגה מקדימה

        אם מישהו היה אומר לי לפני שנה, שאני אבשל או אטעם(!!!!) טופו, הייתי אומרת שהוא מטורלל על כל הראש או לא חי במציאות שלנו.   אבל,  כמו תמיד, אלוהים זורק קוביות מתפוצץ מצחוק וכו’ וכו’ וכו’. ["המלך ואני". ברור. ראיתי השבוע. נהדר!] טוב, אז מה היה לנו כאן? כן. טופו. הייתי אצל בכורתי-אהובתי ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • דורית מנו - טל אור

    ריבת שלוותנפש גזר וריבת המוןאהבה דלעת

    תצוגה מקדימה

    מתכונים לריבת דלעת מופלאה וקונפיטורת גזר משובחת שיעשו לכם את החגים מתוקים...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • דורית מנו - טל אור

    פרפה חלבה לעצלנים

    תצוגה מקדימה

    הבעיה בפרפה חלבה לעצלנים, שהוא עוד לא מגיע לשולחן כבר הוא נעלם. מאז שאני מחויבת אליכם, מסכנים בני הבית. מוציאה את הפרפה, מסדרת יפה על הצלחת, מסובבת את הגב לשניה להביא ת’נייד, נעלם אחד. “הלו!!! מי אכל?? אני צריכה לצלם!!” בהתחלה עוד שיחקו אותה נחמדים, בסופ”ש הזה יצא המרצע מן הפריזר. באמאשלךתעזביאותנועםהשטויותשלךותביאילאכול....

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • דורית מנו - טל אור

    כדורי שוקולד שנעלמים בלילה

    תצוגה מקדימה

    אז החלטת לכתוב על כדורי שוקולד שמכינים בעשר דקות  וצילמת את המרכיבים. יופי. ובגלל שרצית צילום מקרוב של השוקולד עם הנוטלה, עשית קלוז-אפ. משו-משו את. התמזל מזלך והסו-שפית היתה בסביבה והכינה איתך את כדורי השוקולד. נהדר! והמיומנות שבה היא גילגלה את הכדורים הרסה אותך והיית חייבת לצלם אותה. נו מה! אז התעלמת מהעובדה שהשולחן, הרצפה, ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • דורית מנו - טל אור

    צ'וקור עלי מנגולד עם גבינה

    תצוגה מקדימה

    אחד מזיכרונות הילדות החזקים שלי, נונה פקימה ותבנית הבורקיטס. אני חושבת שזה היה ביום שישי או שבת כשהייתה מתייצבת אצלנו בבית, אחרי שהלכה ברגל, מהעיר התחתית ועד קריית אליעזר. העיקר להביא לאוג’ו פרטו שלה (תרגום ספונטני מספרדית הבן המועדף),  בנה הבכור, זה שנשמה עפר רגליו, אבא שלי, בורקיטס לשבת. אני זוכרת תבנית שחורה מרובעת כזו ...

  • דורית מנו - טל אור

    מרק טפיוקה עם קיוי

    תצוגה מקדימה

        “אמא, מה את עושה מול המקרר?” “בודקת מה יש וחושבת מה להכין לכם קינוח” “מה את מתכננת?” “יש לי פרג, אולי אכין פרפה” “מה דעתך להכין את הקינוח עם הטפיוקה, המרענן הזה, שהכנת פעם עם מלון?” “רעיון מצוין!” פותחת את מגירת הפירות כולי אושר, טא-דם! אין מלון. אבל! יש קיווי. במזווה אני מגלה ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years
  • דורית מנו - טל אור

    סלטים לקיץ

    תצוגה מקדימה

    סיפרתי לכם כבר שהנטורופתית אמרה לי שאין יותר חלב ומוצריו בחיי נכון? באותה נשימה אמרה לי להתחיל לאכול נבטים. כל הסוגים וכל המינים. וירקות. הרבה. הנה מתכונים לסלטים קלים וטעימים שמקשטים ארוחות אצלנו. סלט עגבניות עם עלי בזיליקום ותערובת ג’עלה כלום עבודה ופשוט נהדר! מה צריך בשביל להכין סלט סלט עגבניות עם עלי בזיליקום ותערובת...

  • דורית מנו - טל אור

    תבשיל אטריות אורז עם ירקות וג'עלה

    תצוגה מקדימה

    יום שישי בצהרים, שוק מחנה יהודה, המוני אנשים ואני לא יודעת על מה להסתכל קודם. נעמדתי מול דוכן עם מגשים ענקים, מלאים בגרעיני דלעת וחמניה, שהריח שלהם הרס אותי. “גיברת רוצה ג’עלה?” “מהזה ג’עלה?” שואלת התיירת (אני) “זה! זה ג’עלה” חברתי לידי שואלת “זה מהיום?” פרצתי בצחוק אדיר. הריח מסביר שזה לא מהיום, זה מלפני ...

    תגובות

    פורסם לפני 3 years

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה