הבלוג של SivanOren

בָּדְנָבְס

עדכונים:

פוסטים: 14

החל מינואר 2017

זו הייתה אהבה ממבט ראשון עבור שתיים מאיתנו, ממבט שני עבור שלוש מאיתנו וממבט שלישי עבור ארבעתינו. הופ נגמר לו הקורס ולא נבשל יחד פעם בשבוע. וזה די עצוב. אז לכבוד המשימה האחרונה והפוסט האחרון החלטנו להתכנס ולהכין ביחד משהו כמו שאנחנו אוהבים. וזה אומר ח-ר-י-ף !

31/03/2017

3ed87e9f-247f-4d0b-ad97-c2539815b60c

המצרכים לקציצות:

חצי ק”ג פילה מוסר ים

6 קוביות שום כתוש דורות

פלפל חריף טרי קצוץ דק

1.5 כוס עלי כוסברה טריים קצוצים דק

0.5 כוס עלי בזיליקום טריים קצוצים דק

חצי בצל אדום קצוץ לקוביות דקות

1 ביצה טרופה

3 כפות פירורי לחם

תבלינים: מלח, פלפל שחור גרוס טרי, כפית פפריקה, ½ כפית כמון טחון

 

אופן ההכנה:

לקצוץ את הדג גס בסכין לקוביות קטנטנות.  לערבב את כל המרכיבים, להניח בצד ל-10 דקות.

לחמם מחבת עם שמן וליצור קציצות , לשטח ולטגן 2-3 דקות מכל צד.

__________________________

לרוטב:

1 בצל סגול בינוני קצוץ דק

1 פלפל חריף קצוץ דק

3 קוביות שום כתוש דורות

כוס עגבניות מרוסקות

מיץ מחצי לימון

תבלינים: מלח, פלפל שחור, ½ כפית פפריקה

2 כפות  מים רותחים

כוס זיתים שחורים מגולענים

1.5 כוס כוסברה טרייה קצוצה

אופן ההכנה:

בסיר רחב לחמם שמן זית, להוסיף את הבצל ולטגן כמה דקות

להוסיף : שום, פלפל החריף, לימון ועגבניות מרוסקות.

להביא לרתיחה, להוסיף את המים.

מוסיפים את הזיתים, מביאים לרתיחה, מכסים ומבשלים 10 דקות.

לאחר 10 דקות, מוסיפים את קציצות הדגים המטוגנות .

מרתיחים, מכסים ומבשלים עוד 20 דקות.

 

בתיאבון :)

WhatsApp Image 2017-04-01 at 00.47.57

#עומרתהסטיוארט

#רעבהתמיד

#שניזהרסטייליסטיתאישית

עוד מהבלוג של SivanOren

שלום עולם!

ברוכים הבאים לבלוג החדש שלי!...

תגובות

פורסם לפני 3 years
תצוגה מקדימה

נשיקות בצבעי הקשת או מתכון ל UNICORN POOP

תמיד רציתי להכין נשיקות צבעוניות. אבל לא סתם צבעוניות, צבעוניות מגניבות, עם כמה צבעים! ממש כמו קקי של חד-קרן. ועכשיו, כשאני חשה קצת יותר בטחון במטבח (תודות לקורס...

תצוגה מקדימה

בורקס בריא, זה אפשרי!

הפתיעו אתכם אורחים? נשאר פירה מארוחת שישי? מחפשים רעיונות לארוחת ערב בריאה וקצת אחרת? קבלו מתכון לבורקס קליל ועדין, ללא שומן טראנס, שיהיה מוכן בצ׳יק צ׳ק. מצרכים ל 5...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה