הבלוג של סיגל שרגא- המטבח של קלרה

המטבח של קלרה

אמא, בשלנית, כותבת מהלב. "במטבח של קלרה" תוכלו למצוא מתכונים בייתים ופשוטים שמתאימים לכל המשפחה, ממבוגרים ועד ילדים שרק החלו לאכול, וכן סיפורים על חיי כאם (ללא אם), אישה ובשלנית בהתהוות.

עדכונים:

פוסטים: 55

החל ממאי 2014

עוגה בחושה עם המרכיבים האלמנטריים ביותר שנמצאים בכל בית. קלה ביותר להכנה, מתאימה לכל המשפחה וטעימה, טעימה, טעימה ….

21/05/2015

Basic cake

עוגה בסיסית

מצרכים:

מצרכים קבועים:

1 וחצי כוס קמח תופח

3 ביצים

3 שקיות של סוכר וניל

1 כוס סוכר לבן

1/2 כוס שמן

1 מיכל שמנת מתוקה/חמוצה

מצרכים לתוספות:

אבקת סוכר

מייפל

סילאן

קינמון

אגוזים

5 בננות מעוכות

1/2 חבילת שוקולד מריר חתוכה לקוביות קטנות

אופן ההכנה:

העוגה הבסיסית:

מכניסים לתוך קערה את כל המצרכים הקבועים.

בוחשים עד לקבלת עיסה אחידה ללא גושים או בועות.

מעבירים לתבנית אפיה עגולה בגודל בינוני ואופים בחום של 170 מעלות למשך כחצי שעה.

בכדי לדעת האם העוגה מוכנה יש לבדוק עם קיסם במרכז העוגה, הקיסם אמור לצאת יבש.

משחקי תוספות:

כאן כבר המושכות עוברות אליכם וכל אחת ואחד יכולים לשחק עם התוספות כעולה על טעמכם.

כאשר העוגה מוכנה ניתן לפזר מעל אבקת סוכר/סילאן או שניהם יחד. את הסילאן יכול להחליף סירופ מייפל למי שמעדיף את הטעם.

ניתן להוסיף לתערובת הבסיסית קינמון ואגוזים שלמים או טחונים. וכן ניתן להוסיף לתערובת בננות מעוכות ושוקולד מריר אשר ייקחו את העוגה שלכם למחוזות אחרים לחלוטין. וכמובן שניתן להכין את העוגה הבסיסית בלבד ולהגיש, הנאה מובטחת : )

 בתיאבון : )

את “המטבח של קלרה” תוכלו למצוא גם בפייסבוק גם בפינטרסט וגם באינסטרגם

ואם תרצו לקבל הודעה לתיבת הדוא”ל בכל פעם שמתפרסם מתכון אתם מוזמנים ללחוץ על הכפתור הסגול “עקבו אחרי” משמאל למעלה.

עוד מהבלוג של סיגל שרגא- המטבח של קלרה

תצוגה מקדימה

עוגת פתי בר קפואה- עוגה לימיות הקיץ החמים

יום הולדת- אמא- 35 בשבוע הבא אחגוג את יום הולדתי ה- 34. עברתי 34 שנים של חיים והנה שבוע הבא אני פותחת את שנתי ה- 35. המספר הזה, 35, תמיד גרם לי לתחושת צמרמורת, גם אם סתם הופיע באיזה תרגיל בחשבון שפתרתי בתור ילדה וגם אם במחיר של מוצר...

תצוגה מקדימה

בורקס פטריות ועדשים שחורות -בורקס "בשר" טבעוני

בורקס פטריות ועדשים שחורות -בורקס "בשר" טבעוני מצרכים: למילוי:  2 כפות שמן זית 3 בצלים בינוניים...

תצוגה מקדימה

לביבות עדשים ותפוחי אדמה

לביבות עדשים ותפוח אדמה  מצרכים: 1 בצל בינוני מגורד דק בפומפייה 3 שיני שום כתושות 2 כוסות של עדשים ירוקות מוכנות 2 כוסות של פירה תפוח אדמה כף טחינה גולמית כף...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה