תגיות » בריא

בריא » בבלוג של שלומי חזאם (2 פוסטים)

תצוגה מקדימה

טבעוני ובריא בצ'יק צ'ק: סלט בטטות ועדשים שחורות

ניגש ישר לעבודה, המצרכים: כוס עדשים שחורות מבושלות במים משך 20 דקות לדרגת אל דנטה. שלוש בטטות בינוניות בצל סגול חבילת עלי רוקט גרידת לימון גרעיני דלעת גרעיני...

תגובות

פורסם לפני שנה ו-10 חודשים
תצוגה מקדימה

על דג מאודה במעטפה שמעתם? המעדן הזה יפתיע אתכם

באחת המסעדות בתל אביב ראיתי את המנה הזו שגם נקראת דג בקרטאצ'יו, שבעצם al cartoccio היא שיטת אפיה איטלקית שמשמעותה היא עטוף בנייר. הרעיון הוא שכל סועד מקבל את המנה העטופה לצלחת והוא בעצמו פותח את ה"מתנה" שקיבל. למעשה דג מאודה היא...

תגובות

פורסם לפני שנתיים ו-4 חודשים

בריא » בקהילת הבלוגים של סלונה (161 פוסטים)