הבלוג של shirly28

מבלה וטועמת- שירלי אליאס

צרכנות נבונה ו-Life style

עדכונים:

פוסטים: 169

החל מיולי 2011

אומרים שאם תשאלו חמישה אנשים מי אוהב שוקולד, אז ארבעה יענו שהם אוהבים והאחד שיענה בשלילה ישקר. אני אוהבת שוקולד ולא מבינה איך אפשר שלא

15/02/2019

לא רק אני אוהבת שוקולד, גם בעלי שמח בכל הזדמנות ליהנות משוקולד בכל צורה וכך גם אגם ביתי בת החמש. זו הסיבה שמיד אחרי שהשתתפתי בסדנת שוקולד מוצלחת, התחשק לי להכין משהו מתוק לכבוד יום האהבה.

יצירות מופלאות בשוקולד

ביום שני האחרון הוזמנתי לאירוע שוקולדי במיוחד של קהילת רגע מתוק, היה טעים ומוצלח. בהחלט היה שווה להגיע במיוחד מנתניה.

המפגש נערך ב “שפי’ז” סטודיו ללימודי הבישול והאפייה, שהיה מקושט כולו לכבוד יום האהבה. האירוע התחיל עם הרצאה מעניינת ומעשירה של הדר חכון, שוקולטיירית בעלית. המשכנו לסדנא על טהרת השוקולד. כל קבוצה קיבלה מתכון, שפע של מצרכים, שוקולד מכל הסוגים והוראות הכנה עם הסברים מפורטים, עבדנו יחד והצלחנו להכין יצירות שוקולד מופלאות וטעימות.

היה שווה להגיע מנתניה (צילום: שירלי אליאס)

היה שווה להגיע מנתניה (צילום: שירלי אליאס)היה שווה להגיע מנתניה (צילום: שירלי אליאס)

שושנים ליום האהבה

כפי שבוודאי הבנתם אני מאד אוהבת שוקולד ומאד אוהבת לעבוד ולאפות עם שוקולד. העבודה איתו מהנה גם לילדים שתמיד ישמחו לעזור בהכנה. לאחרונה התאהבתי באפייה, אני נוהגת לקחת מתכונים מהרשת ולשנות אותם בהתאם לרכיבים שיש לי בבית. בדרך כלל התוצאה מוצלחת וטעימה למרות השינויים הפרטיים שלי.

הפעם החלטתי להכין שושנים עם שוקולד מריר (צילום: שירלי אליאס)

הפעם החלטתי להכין שושנים עם שוקולד מריר (צילום: שירלי אליאס)

הפעם בחרתי להכין יחד עם אגם קאפקייקס שושני השוקולד. השתמשתי בחבילת שוקולד מריר שאני תמיד מעדיפה בגלל כמות מוצקי הקקאו, קישטתי בעדשי שוקולד צבעוניים וממש הצליח לי, הטעות היחידה היתה שלא הכנתי יותר.

שושנים ליום האהבה (צילום: שירלי אליאס)

שושנים ליום האהבה (צילום: שירלי אליאס)

שושני שוקולד ליום האהבה

מצרכים ל12 שושנים

תבנית שושנים, (אפשר גם כל תבנית קאפקייקס אחרת)

חבילת שוקולד פרה מריר מעולה של עלית

3 כפות שוקולית של עלית . (כן כן, במתכון הזה השוקולית מחליפה את הקקאו, ואני מתכוונת לזו שמכינים איתה שוקו לילדים בבוקר)

1/2 כוס סוכר

1/2 כוס שמן

1 כוס קמח

1/2 כוס מים רותחים

1/2 מיכל שמנת מתוקה

1 ביצה גדולה סוכריות לקישוט

אופן ההכנה

לחמם תנור ל160 מעלות

בסיר קטן להמיס את השוקולד המריר ואת אבקת השוקולית עם השמנת המתוקה.

בקערה נפרדת לערבב את הקמח עם הסוכר והמים, להוסיף ביצה ושמן ולהמשיך לערבב עד שנוצרת בלילה אחידה.

להוסיף לקערה את קרם השמנת והשוקולד ולערבב היטב.

 לצקת את הבלילה לתבנית השושנים

לאפות בתנור שחומם מראש למשך כ 20 דקות

לאחר האפייה אפשר לקשט עם סוכריות צבעוניות

בהצלחה ויום אהבה מתוק

 

 

עוד מהבלוג של shirly28

מסעדת "טרנטינו " בעזריאלי!

אהלן חבר'ה מה נשמע? אני חייבת להמליץ על מסעדה עם נוף מהמם ובמיקום עוד יותר טוב- נשבעת שלא הייתי בשום אירוע בלוגרים שלהם- פשוט טעים שם! טרנטינו בקומה השלישית בעזריאלי מגישה מנות איטלקיות טעימות באיכות גבוהה והשירות באמת...

תגובות

פורסם לפני 6 years

המלצה על מאפרת לאירועים

אהלן חברים:) התחתנתי לפני חודש והמאפרת שלי הייתה סיגלית נעימה, אני חייבת להמליץ עליה כי היא לא רק זולה אלא גם מעולה! אחרי הכל, אנחנו בבלוג צרכנות נבונה לא? תוסיפו אותה בפייסבוק: סיגלית נעימה איפור מקצועי, ולא תצטערו :) יש...

תגובות

פורסם לפני 7 years

שלום עולם!

שלום, ברוכים הבאים לבלוגים של סלונה. שיהיה הרבה בהצלחה, ויש לנו גם כמה טיפים בעמוד הראשי של הבלוגים (הקישור הכי שמאלי בסרגל הניווט)....

תגובות

פורסם לפני 8 years

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה