הבלוג של Shilat Landenberg

שילת לנדנברג

עדכונים:

פוסטים: 28

החל מינואר 2017

מתכון קליל ומהיר לפסטה ברוטב בולונז שאף ילד או מבוגר לא יסרב לאכול

08/07/2018

הורים לילדים, בטח שמתם לב ששיגעון החד קרן הגיע לארץ הקודש

אז לכבוד החופש הגדול לילדים שלא אוהבים בשר אדום וכדי לגוון את השניצל והפירה קבלו מתכון קליל ומהיר לפסטה ברוטב בולונז שאף ילד או מבוגר לא יסרב לאכול

 1

מצרכים:

חבילה פסטה פרפקטו סקונג’יג’לי

חצי קילו בשר בקר טרי טחון גס

חבילה רוטב עגבניות בזיליקום של דורות

2 טבליות עשבי תיבול לבישול איטלקי של דורות

כוס ושליש מים

2 כפות שמן זית

מלח, פלפל

 

ההכנה:

בסיר גדול ללא מכסה מבשלים את הפסטה במים רותחים עם כפית מלח 10 דקות בדיוק!

בסיר קטן מבשלים את רוטב העגבניות בזיליקום של דורות (4 אצבעות) עם כוס ושליש מים וכף שמן זית עד שהרוטב במרקם אחיד

 2

בסיר רחב מטגנים את הבשר הטחון עם כף שמן זית עד שהבשר כולו מבושל

כאשר הבשר מוכן מוסיפים לו את הרוטב עגבניות בזיליקום ומוסיפים 2 טבליות רוטב עשבי תיבול ומערבבים טוב על אש קטנה עוד כשתי דקות עד שהטבליות נמסות ומכבים את האש.

אופציה אחת:

להגיש את הפסטה ומעלייה לשפוך את הרוטב

קצת סלט ירקות קצוץ על יד ויש לכם ארוחה מזינה לילדים

 4

אופציה שניה:

כשהפסטה מוכנה, מסננים טוב ושופכים לסיר עם הבשר והרוטב, מערבבים טוב ומכסים לעוד 5 דקות שכל הטעמים יספגו.

5

קצת סלט ירוק ויש לכם ארוחה למבוגרים שילדים בנפשם או כמו שאומרים ארוחה לכל המשפחה!

 

 

 

 

 

עוד מהבלוג של Shilat Landenberg

תצוגה מקדימה

שניצל אפוי בניחוח וטעם איטלקי

  שניצל זה החיים והוא לא חייב להיות מטוגן או וינאי, בכל בית יודעים שאם מכינים שניצל לילדים זה חוסך המון פרצופים. בבית שגדלתי בנוסף לבישול עירקי מסורתי של סבתא תמיד עמדה ערמה ענקית של שניצל על השיש שנגמר עוד לפני שהגיע...

תגובות

פורסם לפני 2 years
תצוגה מקדימה

טארט תותים עם בצק פריך שמכינים בצ'יק

והפעם פוסט בלי שום (תמונה של) דורות השיעור הראשון לחמים. מי מכיר אישה שזה לא האויב הכי גדול שלה? מהיום שקיבלתי את התוכניה והופיע לחמים על הפגישה הראשונה לא ידעתי את נפשי מרוב דאגה. אז השד לא כזה נורא, ללוש, לרדד, לצנן,...

תגובות

פורסם לפני 4 years
תצוגה מקדימה

מרק עוף וירקות עם קוסקוס

  החזאי אמר גשם, בחוץ ירדו כמה טיפות, האף של הילדים מטפטף, הגרון כואב, השיעול בלילה מפריע לישון ואין בית שלא יודע שתרופת סבתא מרפא כמו קסם כל גרון. הזדמנות נפלאה להכין ארוחה לכל המשפחה (והחברים) שיש בה את כל אבות המזון. אז...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה