שרית עציץ

הבלוג של שרית עציץ

הכל אפשרי

אוהבת לבשל ולהפגיש ליד השולחן, מאיירת מתכונים כי ככה הם הכי יפים ומלמדת לא לפחד מסירים, מחבתות ותבלינים.

עדכונים:

פוסטים: 25

החל מדצמבר 2014

  • שרית עציץ

    עוגת קדאיף של אמא

    תצוגה מקדימה

    כשהייתי ילדה, היינו מתכנסים בחג שבועות, כל הדודים ובני הדודים אצל סבא וסבתא, בבית קטן שהצליח להכיל משפחה גדולה מאוד, וטורפים את כל מאכלי החג הטעימים שסבתא הכינה. כופתאות ואטריות עבודת יד, קישואים ממולאים חלביים בטעמי גן עדן, תבשיל אורז מתוק ועוד ועוד. בימי חול, אחד הדברים האהובים עלי, היה לשבת במטבח עם אמא שלי ...

    תגובות

    פורסם לפני 4 years
  • שרית עציץ

    לאבנה ושכנות טובה

    תצוגה מקדימה

    אחד המשפטים שאני זוכרת שאמא שלי נהגה לומר לי כשהייתי קטנה היה ״טוב שכן קרוב מאח רחוק״. טוב, יש לה נסיון בשכנים שהם כמו משפחה. לפני 12 שנים הבנתי כאדם בוגר סוף סוף למה היא התכוונה. אנחנו גרים בבנין תל אביבי ישן, כזה שיש לו שתי כניסות לדירה, אחת קדמית ואחת אחורית. הכניסה האחורית מובילה ...

    תגובות

    פורסם לפני 4 years
  • שרית עציץ

    סלט של כמעט קיץ

    תצוגה מקדימה

    מאז ומתמיד אני זוכרת שהכנתי סלט לארוחת יום שישי אצל ההורים שלי, מדובר על ארוחה רבת משתתפים, שאמא שלי, שתהיה לי בריאה, מארחת כל יום שישי, כי אם היא ואבא שלי לא רואים את כולם בשישי בערב, זה כאילו לא נפגשנו שנה…רק לאחרונה הצלחנו לשכנע אותה שניפגש שבועיים רצוף אצלם ובשבוע השלישי אצל אחד מהילדים ...

    תגובות

    פורסם לפני 4 years
  • שרית עציץ

    אדוה והבראוניז האגדי מתארחים בבלוג

    תצוגה מקדימה

    “אמא, את מאיירת נורא יפה, אבל כשאת רוצה לעשות צללית, את צריכה להשתמש בגוונים כהים על הבהירים, וגם לחתום על האיורים, כמוני”. ככה אדוה, או כמו שאנחנו קוראים לה בבית, אדוינה, מסבירה לי ממרום 15 שנותיה איך לשפר את האיור שלי. כשפגשתי את הצמחוני שלי, לפני כמעט 20 שנה, היינו שנינו סטודנטים לעיצוב תעשייתי, שני ...

    תגובות

    פורסם לפני 4 years
  • שרית עציץ

    יום מעשים טובים

    תצוגה מקדימה

    אתמול עשיתי מעשה טוב. את איילת, חברתי הטובה הכרתי דרך גלי, חברתי הטובה מאוד, ודי מהר הפכנו לשלישייה, ככה גם כתוב לי בקבוצת הווטסאפ שלנו, “השלישייה”. גם אם לא ניפגש שלושה חודשים נדע מה קורה אחת אצל השניה עד הפרט האחרון. יש אנשים שהחיבור שלך אליהם הוא מיידי, וככה היה לי עם איילת. אצלה אין ...

    תגובות

    פורסם לפני 4 years
  • שרית עציץ

    ניר צוק ואני במטבח

    תצוגה מקדימה

    בזמן האחרון תזונת הבית שלנו השתנתה והיא כמעט לגמרי צמחונית. כששניים וחצי תושבים מתוך חמישה מפסיקים לאכול בשר ועוף, זה משנה את מאזן הארוחות המשפחתיות, ובטח את רשימת סל הקניות. זה נכון שמגוון המאכלים הצמחוניים שלנו בבית גדל באופן משמעותי והפך אותי להיות מאוד יצירתית כדי להגיע לפיו של כל אחד מבני הבית, אבל אני, ...

    תגובות

    פורסם לפני 4 years
  • שרית עציץ

    מג'דרה של יום ראשון

    תצוגה מקדימה

    בימי ראשון היה נהוג לאכול אצלנו בבית ארוחה צמחונית, ככה, כדי לעשות לגוף קצת נעים אחרי כל הבשר שהעמסנו עליו במהלך השבת. היו מגוון מנות צמחוניות טעימות שאמא שלי בישלה, אבל אחת האהובות עליי, מאז שהייתי ילדה, היתה מג’דרה, עם הרבה בצל מטוגן, יוגורט חמוץ מעל, ובצל יבש חתוך לרבעים ליד (כן, הייתי ילדה שאוכלת ...

    תגובות

    פורסם לפני 4 years
  • שרית עציץ

    פוסט ירוק וחמוץ

    תצוגה מקדימה

    אמא שלי מחמיצה כל דבר כמעט. מלפפונים, לפת, עגבניות, כרובית, גזר, חצילונים קטנים קטנים ומשגעים ואפילו לימון. תמיד יש אצלה במטבח צנצנת אחת או יותר עם משהו חמוץ וטעים, שנפתחת ברגע שכל החמולה מגיעה ביום שישי, ומחסלת עוד לפני האוכל. לכל מחמיצה מנוסה יש את הגרסה המשפחתית שלה ליחסים המדויקים והנכונים בין מים למלח. ערן, ...

    תגובות

    תגיות:

    פורסם לפני 4 years
  • שרית עציץ

    צלי בשר שילדים אוהבים

    תצוגה מקדימה

    את עינת פגשתי בכיתה א’, לא שלנו, של הילדים הגדולים שלנו. אני זוכרת באסיפת ההורים בתחילת כיתה א’ איך סרקתי את פרצופיהם של כל ההורים, ועינת נראתה לי כמו האדם האחרון שאתחבר אליו או אהיה חברה שלו אי פעם. עבר יום, עברו יומיים, והילד הראשון מהכיתה שאדוה רצתה להזמין הביתה היה אורי, לקח לי קצת ...

    תגובות

    פורסם לפני 5 years
  • שרית עציץ

    שעועית ירוקה, עגבניה אדומה

    תצוגה מקדימה

    בשנה הראשונה שלי ללימודי עיצוב תעשייתי, היתה לנו סדרת שיעורים בנושא צבע. אחד התרגילים היה להכין גלגל צבעים המורכב מזוגות של צבעים מנוגדים וכל גווני הסקאלה ביניהם. זה היה אחד התרגילים שבו כמות גדולה מידי של ניר (הקרוי בלוק ציור עבה, 240 גרם) נזרקו לפח רק כדי להגיע לתוצאות המדויקות של גלגל הצבעים. אני חושבת ...

    תגובות

    פורסם לפני 5 years

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה