הבלוג של רותם ליברזון - טיפול בבישול

רותם ליברזון

עדכונים:

פוסטים: 173

עוקבים: 248

החל מדצמבר 2012

אלו היו כמה שבועות מתישים. אתם יודעים מהסוג הזה של זאטוט שחולה כבר שבועיים ולא מפסיק לילל ועוד שתי מתבגרות עצבניות שלא מפסיקות להתלונן. וכבר תכף יוני יולי ויש נזילה מהכיור ובכלל נמאס לי מהכל. ואז שכל הפיוזים התחילו להתכווצץ לי החלטתי שאהיה טובה לעצמי.

“גם לי מגיע להתפנן” הודעתי למשפחתי היקרה ולא חיכיתי למצמוץ או תגובה. באמת הרגשתי שאני ראשונה בתור וכולם יכולים להידחף אי שם מאחור. ארזתי תיקון קטנטן ונסעתי להרודס החדש שנפתח עכשיו בים המלח

וזאת הייתה הפתעת השנה.

נסעתי בלי שום ציפיות מיוחדות, סתם לנוח עם ספר טוב ולשכוח מהשגרה. בתמורה קיבלתי חוויה איכותית ומיוחדת במינה.

רשת מלונות פתאל ממשיכה במסורת הארמונות שלה. הלהיט ההיסטרי הרודס הגיע גם לים המלח. וים המלח הוא הים האהוב עלי, במיוחד לאחר שהושקעו בחוף הים הספציפי הזה המוני מיליוני שקלים והפכו אותו לחוף הכי יפה שתוכלו לדמיין. כשירדתי לים בפעם הראשונה, פשוט לא יכולתי להאמין. לרגע הייתי בטוחה שהגעתי לחוף בקריביים. זוהי רצועת חוף פרטית ומולה הרי אדום. בתוכה יש מפרץ הנועד לשיזוף וטיפולים מרגיעים בין שמים וים תכולים.

מילדות אני משוגעת על ים המלח. משהו בנוכחות הברום באוויר שעושה לי שמח בנשמה והיובש המדברי הזה שפורע לי את התלתלים בדיוק בצורה הנכונה, גרם לי לשוב לשם כל שנה.  עד עכשיו לא הרגשתי שיש על מה לספר. עכשיו כבר יש. ובגדול.

הרודס ים המלח הוא המלון שלכם.

הצבעים השולטים בו הם גווני הטורקיז, ירוק, כחול, חום וזהב המדמים את הטבע של המדבר היפיפה הסובב אותו. ולמדבר הזה יש כוח עצום. אט אט הוא משתלט עלייך, מרגיע ומרפא.

המלון מציע 223 חדרי אירוח, בהם סוויטות, חדרי גן עם בריכה צמודה וכמובן סוויטה נשיאותית. החדרים מרווחים ונעימים ולכולם מרפסות עם נוף עוצר נשימה של שקיעות וזריחות וצבעים מרגשים. כמובן שיש שם ספא מפואר ועצום שבו עברתי את אחד הטיפולים היותר מפנקים שהיו לי. דרך מערכת ממוחשבת יכולתי לבחור את סוג המוסיקה שאני אוהבת ואת סוג השמן והריח אותו אני מעדיפה. המטפל היה אלוף האלופים והותיר אותי המומה , נינוחה ומאושרת.

כמובן שלא וויתרתי, ומיד לאחר הטיפול נכנסתי לטבול בבריכות הגופרית החמות והמרגיעות שבמתחם. טבלתי וצפיתי בנוף המדברי המדהים. טבלתי ונרגעתי. חוויה מיוחדת במינה.

בנוסף המלון מציע חדרי מלח לטיפול בבעיות נשימה, סאונת מלח ובר אורגני עם מיצים טעימים נורא. הבריכה עצומה בגודלה, בלי מוזיקה רועשת, בלי המולה. ומסביבה בנויות טרסות מרווחות כדי שבאמת יהיה לנו נוח. והיה. יכולתי להרגיש את עוצמת המדבר עוטפת אותי גם בבריכה וזאת הייתה שלווה אמיתית.

אז חוף ים הורס, יש.

בריכה בלי אגדו דו, שקטה ורגועה, יש.

טיפולים שאין לתאר עם מתחם ספא עצום ומפנק, יש.

חדרים מקסימים בצבעים מרגיעים עם המון פינוקים, יש.

ומה נשאר? האוכל. אויש האוכל. הפתעת ההפתעות. פשוט אי אפשר להאמין.

המבוגר האחראי הוא השף שלום קדוש שעכשיו אני מבינה שהוא אכן קדוש. מטעמים כאלו עדיין לא ראיתי וטעמתי במלון בישראל. כל הארוחות מוגשות עם עמדות בישול פרונטאליות מול האורחים. מנות הגורמה מוגשות בכלים אישיים. בכל כלי, מנה שלמה של מסעדת יוקרה עם רטבים מדליקים. ואי אפשר להחליט מה לטעום. אגס שלוק בטעם נדיר עם פיסת גבינת רוקפור ורוטב עדין, או שמא טוסט קלוי ועליו פרוסת כבד אוז רותחת ושמנמנה עם טיפונת של רוטב מתקתק בדיוק במידה הנכונה.

ארוחות בוקר, צהרים וערב נדירות, עשרות גבינות משגעות מכל העולם ובר עצום עם מטעמים עולמיים. בפינה אחת קוצצים לכם סלט בדיוק כמו שאתם אוהבים ובשנייה מוצאים מאפים קריספיים מהטבון. הבשרים מרשימים הלחמים חמימים, הדגים טריים והמרקים מלאי טעמים. והכל כל כך חינני. ובר מנות אחרונות שלא נגמר.  כל ארוחה נפתחה אצלי בבלבול, השפע היה מיוחד במינו וכל מנה שטעמתי הייתה מדויקת ונפלאה.

בדרך חזרה הביתה, חשבתי על החופשה הנפלאה וכמה שזה היה רק קצה המזלג. מיד צלצלתי לכמה חברות וקבענו שם בשבוע הבא. מציעה לכם לרוץ מהר מהר. המלון בהרצה והמחירים מיוחדים. מבטיחה שתחזרו משם מאוהבים ורגועים.

אני, מתחילה להרגיש שמגיע לי, ואתם?

הרודס ים המלח

חובה , אל תפספסו!!!

הכותבת הייתה אורחת של הרודס ים המלח

עוד מהבלוג של רותם ליברזון - טיפול בבישול

תצוגה מקדימה

פסטיה מרוקאית – כי זהו גן העדן.

חולה על אוכל מרוקאי. משהו בטעמים החזקים ובשילובים המנוגדים עושה לי את זה. והמתכון הזה? כולו חגיגה של פיצפוצים ופריכות.. מתוק וקצת חריף (כן, העזתי להוסיף צ'ילי חריף למלית כי זה מתבקש וגם קצת שום) בצק קריספי שמרעיש לנו...

תצוגה מקדימה

כשנוגעים בבייסיק של החיים - עוף צלוי מושלם

השבועיים האחרונים היו מהסוג שחותך אותך לגזרים ומפיל עלייך אימה נוראית. בעיה רפואית, והמילה שאתה פוחד ללחוש  נאמרת בקול רם וברור במסדרונות הצהבהבים של איכילוב. ומהרגע שהיא אופציה נשמתך מתחילה לזלוג. יש רגע קטנטן ושביר...

תצוגה מקדימה

עוגת זברה - תעסוקה חייתית לימי החופש הגדול

קמנו בבוקר, הזאטוט ואני. הבטנו אחד בשני ושתקנו. שנינו חיכינו. כבר קישטנו סלסלות, וקירות שרק עברו שיפוץ. כבר בנינו בלגו מגדלים וקנינו יותר מדי ממתקים. כבר ראינו עשרות שקיעות מקסימות ועלינו לסבא וסבתא על כל העצבים. כבר...

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה