הבלוג של רוני מעוז

ronimaoz

היי אני רוני, נשואה להלל ואמא לתאומים ולקטנצ'יק מתוק. מדריכת הורים ויועצת בצוות היועצות במרכז מיכל דליות להדרכת הורים. מאד אוהבת אנשים וילדים ומאושרת על הזכות לעזור למשפחות להחזיר את השמחה לחיים שלהן. תצטרפו אלי, יהיה... +עוד

היי אני רוני, נשואה להלל ואמא לתאומים ולקטנצ'יק מתוק. מדריכת הורים ויועצת בצוות היועצות במרכז מיכל דליות להדרכת הורים. מאד אוהבת אנשים וילדים ומאושרת על הזכות לעזור למשפחות להחזיר את השמחה לחיים שלהן. תצטרפו אלי, יהיה כיף!

עדכונים:

פוסטים: 17

החל מנובמבר 2015

מתכון למרק אפונה מושלם לימי החורף הקרים. מעט מרכיבים וכמה דקות עבודה וההנאה מובטחת

13/11/2018

אני מאד אוהבת מרקים, בייחוד בחורף. את המרק הזה אני אוהבת במיוחד. מעט מצרכים, כמה דקות של עבודה ומתקבל מרק סמיך ומפנק.

מרק אפונה מעולה

המצרכים:

2 בצלים קצוצים גס

3 שיני שום כתושות

500 גרם אפונה יבשה

2 גזרים פרוסים

1 תפוח אדמה גדול, חתוך לקוביות

8 כוסות מים

2 כפות גדושות אבקת מרק עוף

מלח לפי הטעם

מצרכים למרק אפונה

אופן ההכנה:

מומלץ להשרות את האפונה במים כשעה לפני הבישול.

מטגנים בסיר בינוני את הבצל והשום עד שיזהיבו.

מוסיפים את שאר החומרים ומטגנים אותם יחד שתי דקות.

אפונה יבשה

מוסיפים את המים והתבלינים, מביאים לרתיחה.

לאחר מכן מנמיכים את האש, מכסים חלקית ומבשלים על אש נמוכה 30 דקות.

מצננים את המרק ומרסקים בבלנדר ידני לקבלת מרקם קטיפתי.

מתקנים תיבול והמרק מוכן.

הוא מעולה כמו שהוא ואפשר גם להוסיף קרוטונים אם רוצים.

שיהיה חורף חם ובתיאבון (:

מרק אפונה

עוד מהבלוג של רוני מעוז

תצוגה מקדימה

איך לעבור את חג הפסח בשלום

חג הפסח בפתח, הרבה הכנות וסידורים וחופשה ארוכה לילדים. לחלק מההורים זה לא מרגיש כמו יציאה מעבדות לחרות אלא בדיוק להיפך... זה לא חייב להיות ככה. נצלו את החופשה הזאת לזמן משפחתי נפלא לבילוי עם הילדים. איך? הנה כמה עצות...

הילד מתבייש? קבלו כמה טיפים

האם גם לכם יש ילד ביישן או ילדה ביישנית? כזה שנדבק לרגל צמוד צמוד ומתחבא מאחוריכם ולא עוזב? אולי מסרב להגיד שלום או לענות לשאלות? האם הילד שלכם מנסה ליצור תקשורת דרככם, מבקש "אמא תגידי לו?” או "אבא תבקש אתה בשבילי?" נסו...

תצוגה מקדימה

טיפים לקראת פורים

מי לא אוהב את חג פורים? כמה שמחה והתרגשות, תחפושות צבעוניות, חגיגות ושירים ו"עד לא ידע". תמיד אהבתי את החג הזה, להתחפש, להתאפר, להכין משלוחי מנות. אבל האמת היא שלא כל הילדים אוהבים אותו. חלקם מתביישים או מפחדים או סתם לא בא...

תגובות

פורסם לפני 3 years

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה