הבלוג של עפר צרפתי

אוכל אמיתי

עדכונים:

פוסטים: 133

החל מינואר 2012

    ארכיון לאוקטובר, 2016

  • עפר צרפתי

    כמו רוח מרחף מעל פני המים

    Thumbnail

    פעם אחת, אמרתי להם, פעם אחת תנו לי להתאבד על משימה עיתונאית שאוכל לנעוץ בה שיניים, שאוכל לתת מעצמי לטובת הכלל ממש למסור את נפשי בעבורה, כזאת שבעתיד אוכל להביט בעיני נכדיי ולומר להם בהינד ראש קצר וצנוע, כן זה אני, כך אומַר להם, לא תאמינו אבל זה לגמרי אני פה בתמונות כן כן זה סבא שלכם....

    תגובות

    פורסם לפני 4 years
  • עפר צרפתי

    מלבי קוקוס רימונים טבעוני

    Thumbnail

    רבים מידידיי לשעבר נוטים לחשוב שימצאו רק דברים שליליים על הציר שבין טורקיה לאירן, וטעות גדולה בידם. מסתבר שממש על צירינו זה, מתקיים לו בנחת כבר שנים רבות קינוח מלבב, חתיך וקל להכנה העונה לשם מלבי (במקור מטורקיה) רימונים (במקור מאירן). המלבי המקורי שזה בעצם סחלב קר הוכן מחלב וסוכר שהוסמך בעזרת אבקה שהופקה מפקעות ...

    תגובות

    פורסם לפני 4 years