הבלוג של עפר צרפתי

אוכל אמיתי

עדכונים:

פוסטים: 133

החל מינואר 2012

    ארכיון לינואר, 2015

  • עפר צרפתי

    קוסקוס של אזיאתים

    תצוגה מקדימה

    אז למי לעזאזל יש את הקוסקוס הכי טעים? התוניסאים נשבעים שהם המקור וכל השאר מעתיקנים עלובים, ושלהם עדין ולבן כמו החול העדין בחוף של ג'רבה. הטריפוליטאים כמעט לוקחים את זה ללב אבל מתגברים בגבורה ומזכירים שרשמו פטנט על המפרום שבא מעל. המרוקאים רגע אחרי שמתעצבנים, הם מתפוצצים מצחוק על הקוסקוס החיוור של קודמיהם ומסנוורים אותך עם...

    תגובות

    פורסם לפני 4 years
  • עפר צרפתי

    לֶחֶמְצִיצוֹת

    תצוגה מקדימה

    עפר נזכר באוכל של ילדותו אצל סבתא במושב, את טעמי תבשילים שלה הוא לא עדיין לא הצליח לשחזר, אבל לחמניות הבשר הן הדבר הכי קרוב למטעמי המטבח שלה ...

    תגובות

    פורסם לפני 4 years

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה