תגיות » מתכונים בנקודות

מתכונים בנקודות » בבלוג של רוית אפרתי (18 פוסטים)

תצוגה מקדימה

גלילות חזה עוף ממולאות בפטריות ועלי בייבי תרד - מתכוננים לפסח...

מתחילים כבר  להרגיש את פסח באוויר.  זה קורה בערך בתקופה הזו שאחרי פורים. ברגע שנגמרות כל מסיבות התחפושות, חוסלו כל משלוחי המנות מתחילה ההתארגנות לחג. מצד אחד  מתחילים לנקות את הבית ולרוקן את המזווה מכל החמץ ומצד שני...

תגובות

פורסם לפני 3 שנים ו-8 חודשים
תצוגה מקדימה

סלט פלפלים קלויים בתחמיץ- תוספת חינמית טעימה בטירוף שמתאימה לכל ארוחה

גיוון, עניין וטעם זה שם המשחק באורח חיים בריא.  אכילה נכונה לא חייבת להיות רק פריכיות עם גבינה לבנה.  אני מאמינה שצריך לאכול מעניין וטעים. אפשר למצוא דרכים רבות לגוון את האוכל. סלט הפלפלים הזה  נמצא אצלי באופן קבוע במקרר. ...

תגובות

פורסם לפני 3 שנים ו-10 חודשים
תצוגה מקדימה

לאכול בבית כמו לאכול בחוץ- ריזוטו ירקות ואורז הגרסה הדיאטטית

פעם הייתי ספונטנית, אכלתי איפה שבא לי, מה שבא לי ומתי שבא לי. ואז גם שקלתי יותר, למען האמת 38  ק"ג יותר. מאז שרזיתי יש אומרים תם עידן הספונטניות. "כבר לא כייף איתך" הם אומרים, "איבדת...

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-6 חודשים
תצוגה מקדימה

מאפינס גזר - לוטוס שלא הורס דיאטה

אומרים שאני מעוררת השראה. באמת? אני? אתם בטוחים. לא מרגישה ככה. באמת שלא מרגישה ככה. גדול עלי הכינוי הזה. ממש גדול. נכון. רזיתי. נכון אני שומרת כבר 7 שנים על הירידה במשקל. עדיין גדול עלי ומחייב מידי. יש לו מחויבות לתואר. מרגע...

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-1 חודש
תצוגה מקדימה

קינוחי גבינה ותותים אישיים - פינוק לא מושחת לט"ו בשבט

אוטוטו מגיע ט"ו  בשבט.  זה החג לדבר בו על צמיחה. על התחדשות. פריחה והתחלות חדשות. יש משפט כזה שאומר:  "לא טוב לך איפה שאתה נמצא. תזוז אתה לא עץ...  ". זה נכון. צריך לזוז.  אני כבר  כמעט 8 שנים בתהליך של תזוזה. תהליך טוב מתקדם כשהוא...

תגובות

פורסם לפני 3 שנים ו-10 חודשים
תצוגה מקדימה

יש מה לאכול בפסח? תפריט שישמור לכם על הגזרה בחג עם מתכון לפטריות ממולאות בתרד וגבינה

לכבוד פסח החלטתי לחדש קצת את הבלוג שלי ולשנות את השם.  כאן אני צריכה את העזרה שלכם- מוזמנים להציע שמות חדשים ולשלוח אותם אלי בתגובות  ובינתיים  עד שייבחר השם הקבוע החדש תגידו שלום לשם הזמני החדש "הכל בראש".  אני חושבת שהכל...

תגובות

פורסם לפני שנתיים ו-8 חודשים
תצוגה מקדימה

חנוכה פרוייקט לביבות עם טוויסט באפייה! בריא טעים ומיוחד!

  חנוכה. הכל מטוגן. הכל. פעם החג הזה היה אתגר כמעט בלתי אפשרי עבורי. כל כך הרבה דברים טעימים ומיוחדים שכל כך קשה לעמוד בפניהם. עם השנים למדתי שזה לא חייב להיות ככה....

תגובות

פורסם לפני 1 שנה
תצוגה מקדימה

תבשיל חזה עוף, פטריות ועשבי תיבול בלחם

חייבת לגלות לכם סוד. זה אולי יפתיע אתכם אבל יש מחלקה אחת בסופר שאני ממש, אבל ממש אוהבת. זו המחלקה שעושה את החיים שלי לקלים יותר. זה אולי ישמע ממש מוזר שדווקא אני אומרת את...

תגובות

פורסם לפני 11 חודשים ו-4 שבועות
תצוגה מקדימה

לביבות סלק טבעוניות

16 לביבות מה צריך?  שקית סלק בוואקום מגורד על פומפייה ( 500 גרם) בצל קטן קצוץ מגורד על פומפייה כוס פטרוזיליה קצוצה 4 כפות טחינה גולמית מלח, פלפל, כפית כמון, שום כתוש 4...

תגובות

פורסם לפני 1 שנה
תצוגה מקדימה

לביבות כרישה (פרסה)

20 לביבות מה צריך?  4 גבעולי כרישה מבושלים במים 3 ביצים חצי כוס קמח מלח, פלפל שחור איך מכינים?  מצננים את הכרשה המבושלת וטוחנים במעבד מזון לתערובת חלקה. מוסיפים את...

תגובות

פורסם לפני 1 שנה
תצוגה מקדימה

לביבות גזר וקישואים

30 לביבות מה צריך ?  3 גזרים 2 קישואים גדולים 3 ביצים כוס פטרוזיליה קצוצה 5 כפות קמח שיפון 1 חבילת גבינת טוב טעם 3% שומן מלח, פלפל איך מכינים? מגרדים על פומפיה או במעבד...

תגובות

פורסם לפני 1 שנה
תצוגה מקדימה

לביבות תפוחי אדמה של פעם

20 לביבות מה צריך?  3 תפוחי אדמה בינוניים – 300 גרם כל אחד 3 ביצים 5 כפות קמח מלח, פלפל שחור איך מכינים? מגרדים את תפוחי האדמה על פומפיה דקה או במעבד מזון. מוסיפים...

תגובות

פורסם לפני 1 שנה
תצוגה מקדימה

עוגיות שושנים בגרסה הבריאה יותר מיוחד לצאת הצום

ערב כיפור 2018. הרהורים, מחשבות וסוג של חשבון נפש בפתח. השבוע כתבה לי קונדיטורית מוכשרת ושאלה אותי איך עושים את זה? איך עושים גם וגם? גם קונדיטוריה. גם אורח חיים בריא. אז למרות שאני יודעת את התשובה לקח לי רגע לענות... ולמרות...

תגובות

פורסם לפני שנה ו-2 חודשים
תצוגה מקדימה

שבלולי שמרים ונוטלה ללא גלוטן

 לכאורה המתכון לא מתאים לי. הכי לא מתאים לבלוג הזה.  יש אפילו כאלה שיגידו שהוא "אסור" למי ששומר על תזונה נכונה. ואני אומרת אין דבר שהוא אסור. הכל מותר. במידה הנכונה. עכשיו הזמן לשנות גישה, טוויסט קטן באפייה שלכם, זווית ראייה...

תגובות

פורסם לפני שנה ו-10 חודשים
תצוגה מקדימה

"סטייק כרובית" כבר אכלתם פעם?

כמה פשוט ככה טעים אז בלי הקדמות קבלו את ארוחת הערב החורפית הקלילה הזו... 4 מנות. פורסים כרובית לפרוסות בעובי 2 אצבעות. מסדרים בתבנית על נייר אפייה. מרססים בתרסיס שמן...

תגובות

פורסם לפני 2 שנים
תצוגה מקדימה

עוגיות מושלגות - לשבור את הצום מבלי לשבור את הדיאטה

יום כיפור בפתח. רבים מאתנו מסתכלים על החג כהזדמנות "לתקן" את ראש השנה. הרי אכלנו כל כך הרבה בחג ועכשיו מגיע הצום זה יאזן לנו את האכילה המיותרת בחג. טעות. צום לא מרזה ולא מתקן נזקי העבר. יותר מזה האשליה הזו שבאה עם הצום כאילו...

תגובות

פורסם לפני שנתיים ו-2 חודשים
תצוגה מקדימה

מצברייט של סבתא חנה - אפשר גם בדיאטה...

בליל הסדר זה יהיה  בדיוק 4 חודשים ו- 7 ימים מאז שסבתא שלי נפטרה. זה החג הראשון שאנחנו עושים בלעדיה. סבתא שלי לא הייתה בשלנית גדולה. אבל יש כמה דברים שהיא עשתה בצורה מושלמת. אחד מהם זה המצברייט של פסח.  כשהיא הייתה צעירה ויותר...

תגובות

פורסם לפני שנתיים ו-8 חודשים
תצוגה מקדימה

נשיקות לאוהבים- פעילות מתוקה עם ילדים ליום המשפחה

הילדים שלי מתעסקים במטבח ומתנסים בבישול. כן זה מלכלך, גם עושה קצת בלאגן, וביננו זה לא תמיד נראה הכי מושלם. אבל, הם מתנסים. הם גאים בעצמכם. כל כך מרוצים מהתוצרים שלהם שלא חשוב מה בישלתם הם מוכנים לטרוף את זה רק כי הם עשו. גם אם...

תגובות

פורסם לפני שנתיים ו-9 חודשים

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה