הבלוג של רוית אפרתי

טוויסט באפייה

מי אני ? מנהלת דיגיטל, מדיה, תוכן ואסטרטגיה. קונדיטורית, מנחת קבוצות תמיכה ומאמנת תזונה לחשיבה מקדמת דרך עולם האפייה והמתוקים

עדכונים:

פוסטים: 61

החל מינואר 2015

ללא גלוטן, בלי פחמימות בכלל, קבלו את ארוחת הערב החלבונית המפתיעה הזו. מגוון גבינות רזות ומלית חצילים עשירה כל מה שצריך זה להוסיף סלט ואתם מסודרים

27/10/2019

ארוחת ערב מהירת הכנה על טהרת החלבונים, גבינות רזות וללא פחמימות. תגישו אותן לצד סלט וסידרתם לעצמכם ארוחה בריאה, מזינה ומשביעה.

 סירות חצילים במלית גבינות

מה צריך?

2 חצילים גדולים חתוכים ל- 2

למלית:
1 גביע גבינת קוטג’ 3% שומן
100 גרם גבינה בולגרית 5% שומן
2 פרוסות גבנ”צ 9% שומן
2 ביצים
1 שן שום כתושה
מלח, פלפל

לקישוט
4 עגבניות מיובשות קצוצות דק (ללא שמן, ניתן להשיג בחנויות תבלינים בשווקים)
2 כפות  שומשום או תערובת גרעינים

איך מכינים?
מסדרים על תבנית את החצילים הפרוסים, מרססים בתרסיס שמן ומכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות כ- 20 דקות.  מוציאים מהתנור ובעזרת כף מוציאים את תכולת החציל לקערה כך שנשארות רק “קליפות החציל” שישמשו מעין סירה למלית. מסננים את  מלית החציל מנוזלים ומצננים.
בקערה נפרדת מערבבים את כל חומרי המלית מוסיפים את תכולת החציל ומערבבים. בעזרת כף ממלאים בחרה את “סירות החציל”.
מקשטים מעל בעגבניות קצוצות ושומשום.
מחזירים לתנור ואופים בחום של 180 מעלות כ 20 עד 30 דקות.
מצננים מעט ומגישים לצד סלט.

20191027_181339

20191027_191134-02

20191027_195646-02
בתיאבון!

אהבתם את הפוסט?? מוזמנים  לשתף, לשתף  לשתף וכמובן ללחוץ “לייק”… רוצים לקבל עדכון למייל על הפוסטים הבאים- מוזמנים לסמן “עקוב אחרי” למעלה.

עוד מהבלוג של רוית אפרתי

תצוגה מקדימה

לרדת במשקל גם בפסח! תפוחי אדמה ממולאים ותפריט מואץ שיעזרו לדיאטה בחג.

שאלת השאלות? עושים או לא עושים דיאטה בפסח? זה חג לא? והוא רק פעם בשנה. אפשרי בכלל לעשות דיאטה בחג? אולי רק לשמור על תפריט שפוי?  כל כך הרבה פעמים שמעתי את המשפטים: "אני אתחיל אחרי החג", "זה יעבור ואז אני מתחילה דיאטה", "אני לא...

תצוגה מקדימה

גלילות חזה עוף ממולאות בפטריות ועלי בייבי תרד - מתכוננים לפסח...

מתחילים כבר  להרגיש את פסח באוויר.  זה קורה בערך בתקופה הזו שאחרי פורים. ברגע שנגמרות כל מסיבות התחפושות, חוסלו כל משלוחי המנות מתחילה ההתארגנות לחג. מצד אחד  מתחילים לנקות את הבית ולרוקן את המזווה מכל החמץ ומצד שני...

תצוגה מקדימה

ליהנות מהדרך - גלידת יוגורט ביתית בשני מרכיבים בלבד- דיאטטי, בריא והכי חשוב טעים!!!

מחשבות. אני אלופה במחשבות. אם היה ענף באולימפיאדה שמתעסק במחשבות יש מצב שהייתי מתמודדת ראויה למדליה. בעצם מי מאיתנו לא כזה. הבעיה עם המחשבות האלו שהן גוררות אותי.  יש תקופות כאלה שהן חזקות ממני. זה קורה בעיקר בימים שהחלטתי...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה