הבלוג של רוית אפרתי

טוויסט באפייה

מי אני ? מנהלת דיגיטל, מדיה, תוכן ואסטרטגיה. קונדיטורית, מנחת קבוצות תמיכה ומאמנת תזונה לחשיבה מקדמת דרך עולם האפייה והמתוקים

עדכונים:

פוסטים: 56

החל מינואר 2015

מתכון לתוספת תפוחי אדמה שהיא הדבר הכי פשוט להכין למשפחה ולחברים שלכם. מתאים כתוספת לכל ארוחה. ממש דקות של עבודה ויעופו עליכם

24/08/2019

20190824_142317

מה צריך ?

שקית תפוח”א אדמה זעיר מרינה  (כ- 12-15 תפוחי אדמה זעירים)

מלח גס,
כף פפריקה מעושנת
כף כמון
2 שיני שום כתושות
2 כפות שמן זית
מעט עלי רוזמרין- לא חובה

איך מכינים?

  1. בסיר גדול או במיקרו מבשלים את תפוחי האדמה במים עד שהם 3/4 רכים
  2. מוציאים את תפוחי האדמה  ומסדרים אותם על תבנית מרופדת בנייר אפיה. מועכים כל תפוח אדמה ע”י “מכה” שנותנים לו עם מועך פירה או הפטיש של השניצל
  3. מתבלים את תפוחי האדמה בכל התבלינים פשוט מפזרים למעלה בצורה חופשית
  4. מכניסים לתנור אפיה שחומם מראש ל- 180 מעלות לפחות לעוד חצי שעה עד שהם פריכים וזהובים- אל תפחדו לאפות אותם כמה שיותר שיהיו מוכנים וקריספיים (אם אין לכם דאגות של שמן אפשר להגדיל מעט את כמות השמן כך שתפוחי האדמה יקבלו “חצי טיגון” באפייה – אבל מניסיון באמת שאין צורך)

20190824_103334

מגישים חם מיד מהתנור לצד חזה עוף , דג בגריל, בשר על האש-  או כל דבר אחר.

20190824_142158

את כל המידע על המוצרים של מרינה פטריות אתם יכולים למצוא כאן 

או בעמוד הפייסבוק של מרינה פטריות הגליל  

אהבתם את הפוסט?? מוזמנים  לשתף, לשתף  לשתף וכמובן ללחוץ “לייק”… רוצים לקבל עדכון למייל על הפוסטים הבאים- מוזמנים לסמן “עקוב אחרי” למעלה.

עוד מהבלוג של רוית אפרתי

תצוגה מקדימה

לרדת במשקל גם בפסח! תפוחי אדמה ממולאים ותפריט מואץ שיעזרו לדיאטה בחג.

שאלת השאלות? עושים או לא עושים דיאטה בפסח? זה חג לא? והוא רק פעם בשנה. אפשרי בכלל לעשות דיאטה בחג? אולי רק לשמור על תפריט שפוי?  כל כך הרבה פעמים שמעתי את המשפטים: "אני אתחיל אחרי החג", "זה יעבור ואז אני מתחילה דיאטה", "אני לא...

תצוגה מקדימה

גלילות חזה עוף ממולאות בפטריות ועלי בייבי תרד - מתכוננים לפסח...

מתחילים כבר  להרגיש את פסח באוויר.  זה קורה בערך בתקופה הזו שאחרי פורים. ברגע שנגמרות כל מסיבות התחפושות, חוסלו כל משלוחי המנות מתחילה ההתארגנות לחג. מצד אחד  מתחילים לנקות את הבית ולרוקן את המזווה מכל החמץ ומצד שני...

תצוגה מקדימה

ליהנות מהדרך - גלידת יוגורט ביתית בשני מרכיבים בלבד- דיאטטי, בריא והכי חשוב טעים!!!

מחשבות. אני אלופה במחשבות. אם היה ענף באולימפיאדה שמתעסק במחשבות יש מצב שהייתי מתמודדת ראויה למדליה. בעצם מי מאיתנו לא כזה. הבעיה עם המחשבות האלו שהן גוררות אותי.  יש תקופות כאלה שהן חזקות ממני. זה קורה בעיקר בימים שהחלטתי...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה