הבלוג של רוית אפרתי

טוויסט באפייה

מי אני ? מנהלת דיגיטל, מדיה, תוכן ואסטרטגיה. קונדיטורית, מנחת קבוצות תמיכה ומאמנת תזונה לחשיבה מקדמת דרך עולם האפייה והמתוקים

עדכונים:

פוסטים: 60

החל מינואר 2015

פרוייקט לביבות עם טוויסט. חנוכה לא חייב להיות חג כד השמן. אפשר להעשיר את הדלקות הנרות במהלך החג במגוון מתכונים אפויים , בריאים וטעימים. הכנתי לכם מקבץ לביבות בריא טעים והכי חשוב אפוי. כזה שלא יהרוס לכם את התהליך!!

24/11/2018

20181123_121159-01

 

חנוכה. הכל מטוגן. הכל. פעם החג הזה היה אתגר כמעט בלתי אפשרי עבורי. כל כך הרבה דברים טעימים ומיוחדים שכל כך קשה לעמוד בפניהם. עם השנים למדתי שזה לא חייב להיות ככה. אפשר להפוך את החג הזה לבריא הרבה יותר מבלי לפגוע בטעם.
נחלק את החג הזה לשניים אנשי הסופגניות ואנשי הלביבות. בשנים האחרונות אני מוצאת את עצמי יותר ויותר מתחברת דווקא לאנשי הלביבות.
למה אתם שואלים? כי זה טעים. אבל לא רק, כי באמת מצאתי שבהכנה נכונה, שילוב נכון של רכיבים, בחירת מוצרים טובים ואפייה בתנור אפשר להגיע לתוצאות מדהימות שכל בני הבית יכולים ליהנות מהן ללא ייסורי מצפון. אפילו הילדים.
אם אתם  מאנשים הסופגניות, כאן יש לי אמונה אחת. סופגנייה אוכלים כסופגנייה. לצערי עוד לא מצאתי תחליף סופגנייה שהוא אפוי ולא מטוגן שלא היה יותר מלחמנייה מתוקה. אולי לחמנייה מתוקה ממש טובה,, אבל עדיין זה לא סופגנייה. לכן אני מאמינה שמי שמחכה כל השנה לחג הזה בשביל לאכול סופגנייה. תאכלו אחת מטוגנת. אבל כזו ששווה את זה. תבחרו את הסופגנייה הטובה ביותר. הטעימה ביותר. המיוחדת ביותר זו שחיכיתם לה כל השנה ותיהנו. מכל הלב תיהנו.  חנוכה הוא חג האור. אל תשבו לבד בחושך כי בחרתם לכם דרך של אורח חיים בריא. פעם ב…. צריך ללמוד גם ליהנות ממה שלכאורה מוגדר “אסור”. במידה. במודעות. ליהנות ולהמשיך הלאה.

נחזור לאנשי הלביבות. בכדי להוכיח שזה אפשרי וטעים, ריכזתי עבורכם מקבץ של מתכוני לביבות מדהימים. רק לערבב, לאפות ולהגיש. תקבלו ערב צבעוני, טעים ומפתיע בטעמיו.  ומכאן באמת השמיים הן הגדול. כל מתכון לביבות שתמצאו אפשר לאפות. כן כל מתכון. אין יוצא דופן. הסתבכתם? אתם לא בטוחים? מוזמנים לשלוח אלי הודעות בפרטי מבטיחה לעזור ולמצוא לכם את הפתרון והטוויסט שאתם מחפשים.

מתחילים….. 

לביבות גבינה וצימוקים מתוקות ללא גלוטן
16 לביבות , 

 למתכון >>> 

20181123_115320-01

 

לביבות מנגולד וגבינה 
20 לביבות , 
למתכון >> 

20181109_102148-01 (1)

 

לביבות גבינה ותירס שילדים אוהבים
15 לביבות, 

למתכון  >> 

20181123_123947-01

 

לביבות תפוחי אדמה של פעם
20 לביבות, 

למתכון >> 

20181123_121932-01

לביבות גזר וקישואים
30 לביבות,
למתכון >> 

20181123_121636-01

 

לביבות כרישה 
20 לביבות,
למתכון>> 

20181123_122754-01

 

לביבות סלק טבעוניות
16 לביבות , 

למתכון>>

20181123_124322-01

 

מה נשאר לי להגיד שיהיה לכם חג שמח ומואר והכי חשוב  בתיאבון!!! 

 

20181123_130141-02

אהבתם את הפוסט?? מוזמנים  לשתף, לשתף  לשתף וכמובן ללחוץ “לייק”… רוצים לקבל עדכון למייל על הפוסטים הבאים- מוזמנים לסמן “עקוב אחרי” למעלה.

עוד מהבלוג של רוית אפרתי

תצוגה מקדימה

לרדת במשקל גם בפסח! תפוחי אדמה ממולאים ותפריט מואץ שיעזרו לדיאטה בחג.

שאלת השאלות? עושים או לא עושים דיאטה בפסח? זה חג לא? והוא רק פעם בשנה. אפשרי בכלל לעשות דיאטה בחג? אולי רק לשמור על תפריט שפוי?  כל כך הרבה פעמים שמעתי את המשפטים: "אני אתחיל אחרי החג", "זה יעבור ואז אני מתחילה דיאטה", "אני לא...

תצוגה מקדימה

גלילות חזה עוף ממולאות בפטריות ועלי בייבי תרד - מתכוננים לפסח...

מתחילים כבר  להרגיש את פסח באוויר.  זה קורה בערך בתקופה הזו שאחרי פורים. ברגע שנגמרות כל מסיבות התחפושות, חוסלו כל משלוחי המנות מתחילה ההתארגנות לחג. מצד אחד  מתחילים לנקות את הבית ולרוקן את המזווה מכל החמץ ומצד שני...

תצוגה מקדימה

ליהנות מהדרך - גלידת יוגורט ביתית בשני מרכיבים בלבד- דיאטטי, בריא והכי חשוב טעים!!!

מחשבות. אני אלופה במחשבות. אם היה ענף באולימפיאדה שמתעסק במחשבות יש מצב שהייתי מתמודדת ראויה למדליה. בעצם מי מאיתנו לא כזה. הבעיה עם המחשבות האלו שהן גוררות אותי.  יש תקופות כאלה שהן חזקות ממני. זה קורה בעיקר בימים שהחלטתי...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה