הבלוג של רוית אפרתי

טוויסט באפייה

מי אני ? מנהלת דיגיטל, מדיה, תוכן ואסטרטגיה. קונדיטורית, מנחת קבוצות תמיכה ומאמנת תזונה לחשיבה מקדמת דרך עולם האפייה והמתוקים

עדכונים:

פוסטים: 69

החל מינואר 2015

כמה פשוט

ככה טעים

אז בלי הקדמות קבלו את ארוחת הערב החורפית הקלילה הזו…

23722563_10155238683137297_4412424059388748203_n

4 מנות.
פורסים כרובית לפרוסות בעובי 2 אצבעות. מסדרים בתבנית על נייר אפייה. מרססים בתרסיס שמן ומכניסים לתנור לרבע שעה.
בנתיים מכינים רוטב עגבניות ותרד:
בתבנית מאדים 2 שיני שום קצוצות, מוסיפים 3-4 עגבניות חתוכות דק ומאדים ביחד. מתבלים במלח, פלפל שחור ומעט פפריקה מתוקה. כשהרוטב מוכן מוסיפים צרור עלי תרד וכף שמנת לבישול להסמכה, מבשלים עוד 2 דקות.

23621559_10155238683027297_3332217586850666560_n

מוציאים את הכרובית מהתנור ועל כל פלח מסדרים 1-2 כפות גדושות מהרוטב. מעל הכל מפזרים באופן שוווה 100 גרם גבינה בולגרית 5% שומן ו- 2 אצבעות גבינת מוצרלה שמפוררים על כל הפלחים (לחלק את הגבינות בין 4 הפלחים).

מחזירים לתנור גריל עד שהגבינות נמסות.

23722549_10155238682902297_7844853562262422130_n
בתיאבון.

 

אהבתם את הפוסט?? מוזמנים ללחוץ לייק ולשתף… רוצים לקבל עדכון למייל על הפוסטים הבאים- מוזמנים לסמן “עקוב אחרי” למעלה.

 

23722429_10155238682617297_2551305748834353951_n

עוד מהבלוג של רוית אפרתי

תצוגה מקדימה

לרדת במשקל גם בפסח! תפוחי אדמה ממולאים ותפריט מואץ שיעזרו לדיאטה בחג.

שאלת השאלות? עושים או לא עושים דיאטה בפסח? זה חג לא? והוא רק פעם בשנה. אפשרי בכלל לעשות דיאטה בחג? אולי רק לשמור על תפריט שפוי?  כל כך הרבה פעמים שמעתי את המשפטים: "אני אתחיל אחרי החג", "זה יעבור ואז אני מתחילה דיאטה", "אני לא...

תצוגה מקדימה

גלילות חזה עוף ממולאות בפטריות ועלי בייבי תרד - מתכוננים לפסח...

מתחילים כבר  להרגיש את פסח באוויר.  זה קורה בערך בתקופה הזו שאחרי פורים. ברגע שנגמרות כל מסיבות התחפושות, חוסלו כל משלוחי המנות מתחילה ההתארגנות לחג. מצד אחד  מתחילים לנקות את הבית ולרוקן את המזווה מכל החמץ ומצד שני...

תצוגה מקדימה

ליהנות מהדרך - גלידת יוגורט ביתית בשני מרכיבים בלבד- דיאטטי, בריא והכי חשוב טעים!!!

מחשבות. אני אלופה במחשבות. אם היה ענף באולימפיאדה שמתעסק במחשבות יש מצב שהייתי מתמודדת ראויה למדליה. בעצם מי מאיתנו לא כזה. הבעיה עם המחשבות האלו שהן גוררות אותי.  יש תקופות כאלה שהן חזקות ממני. זה קורה בעיקר בימים שהחלטתי...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה