הבלוג של כרמל מילנר-סער

picanteria

צלמת סטילס, מנהלת תוכן ומדיה חברתית, בעלת העסק- הערך המוסף- כרמל מילנר-סער. אוהבת בני אדם, בעלי חיים, טבע, מילים וקולינריה. חיה באושר עם בת זוג מדהימה ושתי כלבות שהן החיים- מייפל וג'ינג'ר. לינק לדף העסק:... +עוד

צלמת סטילס, מנהלת תוכן ומדיה חברתית, בעלת העסק- הערך המוסף- כרמל מילנר-סער. אוהבת בני אדם, בעלי חיים, טבע, מילים וקולינריה. חיה באושר עם בת זוג מדהימה ושתי כלבות שהן החיים- מייפל וג'ינג'ר. לינק לדף העסק: https://www.facebook.com/Haerech.hamusaf/ לינק לדף הפרטי: https://www.facebook.com/carmel.saar

עדכונים:

פוסטים: 82

עוקבים: 15

החל מינואר 2017

כבר חשבתם/ן על תפריט לשולחן החג? קיבצתי עבורכן/ם שפע מתכונים שלי מכל הסוגים. מנות ראשונות, סלטים, עיקריות, תוספות וקינוחים. לכם/ן רק נותר לבחור את המנות שאתם/ן אוהבים/ות. אז בואו נעשה לנו חג.. שמח וטעים.

10/09/2017

ראש השנה מתקדם אלינו בצעדי ענק, אז החלטתי להקל עליכם/ן ולרכז לכם/ן בפוסט אחד כמה וכמה מתכונים שלי שיכולים להתאים לארוחה בערב החג, למחרת או לכל הארוחות שעוד נכונו לנו בדרך.

תמצאו כאן למשל כבד קצוץ משודרג עם ריבת בצל עשירה למנה ראשונה, חלות מתוקות שישתלבו יופי איתו ועם שפע סלטים עשירים בטעם (אל תפספסו את סלט הקישואים ששום חג לא שלם בלעדיו), מנות עיקריות ביתיות ותוספות טעימות (הילדים שלכם/ן יעופו על ה”תפוצ’יפס כרמל”) וקינוחים ביתיים ומתוקים לגדולים ולקטנים (ואי אפשר בלי עוגת דבש מסורתית שתמיד מצליחה). יש כאן מתכונים לאוכלי/ות בשר, לצמחוניים/ות, לטבעונים/ות ולילדים. קצת מהכל ובעיקר יש הרבה ומספיק לכולם/ן ולכם/ן נותר רק לבחור.

 

חלות מתוקות צלמת: כרמל מילנר-סער

חלות מתוקות צלמת: כרמל מילנר-סער

 

מנות ראשונות/ פתיחים:

חלות מתוקות לשבת ולחג:

http://saloona.co.il/picanteria/?p=51

כבד קצוץ משודרג וריבת בצל עשירה:

http://saloona.co.il/picanteria/?p=250

מרק בטטה בחלב קוקוס וג’ינג’ר של השף איל לביא:

http://saloona.co.il/picanteria/?p=136

 

מטבוחה לוהטת צלמת: כרמל מילנר-סער

מטבוחה לוהטת צלמת: כרמל מילנר-סער

 

סלטים:

חומוס ביתי וחריף לימוני ממש כמו בחומוסיות:

http://saloona.co.il/picanteria/?p=433

סלט קישואים משובח:

http://saloona.co.il/picanteria/?p=13

סלט קינואה בריא ורענן:

http://saloona.co.il/picanteria/?p=823

המטבוחה הלוהטת של אמא (וגם) אבא שלי:

http://saloona.co.il/picanteria/?p=169

סלט גזר ופקאנים מפנק:

http://saloona.co.il/picanteria/?p=155

סלט תירס שגם ילדים אוהבים:

http://saloona.co.il/picanteria/?p=162

 

תבשיל קציצות בשר וחומוס צלמת: כרמל מילנר-סער

תבשיל קציצות בשר וחומוס צלמת: כרמל מילנר-סער

 

עיקריות ותוספות:

קציצות ירק מעולות ומהירות:

http://saloona.co.il/picanteria/?p=238

אותן קציצות ירק בגירסה בריאה באייר פריי:

http://saloona.co.il/picanteria/?p=875

תבשיל עשיר של קציצות בשר עם חומוס:

http://saloona.co.il/picanteria/?p=783

כדורי שניצל לילדים ולמבוגרים:

http://saloona.co.il/picanteria/?p=224

תפוצ’יפס כרמל:

http://saloona.co.il/picanteria/?p=68

 

עוגת דבש שתמיד מצליחה צלמת: כרמל מילנר-סער

עוגת דבש שתמיד מצליחה צלמת: כרמל מילנר-סער

 

ולסיום סיומת- מתוקים:

עוגת שמרים שוקולד-חלבה ממכרת:

http://saloona.co.il/picanteria/?p=658

כדורי שוקולד שילדים אוהבים (ויש גם גרסה טבעונית):

http://saloona.co.il/picanteria/?p=555

עוגת דבש מעולה לחג+עוגת מייפל שתמיד מצליחות: 

http://saloona.co.il/picanteria/?p=83

 

מייפל וג'ינג'ר מדגמנות חג שמח צלמת: כרמל מילנר-סער

מייפל וג’ינג’ר מדגמנות חג שמח
צלמת: כרמל מילנר-סער

 

*ואם טרם מצאתם/ן מתנה לחג, תרשו לי להמליץ לכן/ם על מתנה אחרת. מתנה מקורית, מרגשת שכל כולה תרומה. ספר המתכונים המשובח וזוכה הפרסים “סבתא בישלה גורמה”, בו מבשלים/ות קשישים/ות וניצולי/ות שואה עם שפים/ות מפורסמים/ות ומעולים/ות שלנו מנות קלאסיות שלהם/ן בגרסאות מודרניות. כל ההכנסות ממכירת הספר, קודש להמשך פעילות עמותת “שורשים” המדהימה שמסייעת כל השנה לקשישים, ניצולי שואה, עולים מאתיופיה ומשפחות מעוטות יכולת. מתנה שתשמח לא רק את המארחים/ות שלכם/ן.

** כל הפרטים על “סבתא בישלה גורמה” ודרכי רכישה נמצאים בתוך הלינק: http://saloona.co.il/picanteria/?p=905

תודה מראש בשמי ובשם עמותת “שורשים”.

שיהיה לנו חג שמח, שירבו זכויותינו כרימון ובכלל, שתהיה לנו שנה דבש! :)

בתיאבון,

כרמל.

 

 

 

 

 

עוד מהבלוג של כרמל מילנר-סער

תצוגה מקדימה

Livia- my new b.f.f

לא כולנו סובלות מכאבי מחזור קשים, לרוב הנשים (ע"פי מחקרים) הכאבים הם סבירים ובהחלט נסבלים, למיעוט מאיתנו אין כל כך הרבה מזל ובמהלך מספר ימים של מחזור חודשי, אנחנו סובלות ואפילו מאד. אני לצערי, נמנית על קבוצת חסרות המזל...

תגובות

פורסם לפני 3 months

שלום עולם!

ברוכים הבאים לבלוג החדש שלי!...

תגובות

פורסם לפני 11 months
תצוגה מקדימה

היכונו לביאת המפרטון

הו איקאה. קשה להיזכר מה אני וכל שאר הישראלים/ות עשינו בטרם עשית עלייה ותקעת יתד או לפחות מפתח אלן במדינת ישראל. מאז עלית.. והרכבת, התרחבת לשלושה סניפים והרביעי בדרך. הבאת לישראל את הבשורה, לפחות לדעתי הנחשבת ולדעת עוד...

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה