הבלוג של כרמל מילנר-סער

picanteria

צלמת סטילס, עיתונאית במאקו+מעריב. מנהלת תוכן ומדיה חברתית. בעלת העסק- הערך המוסף- כרמל מילנר-סער. אוהבת בני אדם, בעלי חיים, טבע, מילים וקולינריה. חיה באושר עם בת זוג מדהימה ושתי כלבות שהן החיים- מייפל וג'ינג'ר. לינק לדף... +עוד

צלמת סטילס, עיתונאית במאקו+מעריב. מנהלת תוכן ומדיה חברתית. בעלת העסק- הערך המוסף- כרמל מילנר-סער. אוהבת בני אדם, בעלי חיים, טבע, מילים וקולינריה. חיה באושר עם בת זוג מדהימה ושתי כלבות שהן החיים- מייפל וג'ינג'ר. לינק לדף העסק: https://www.facebook.com/Haerech.hamusaf/ לינק לדף הפרטי: https://www.facebook.com/carmel.saar

עדכונים:

פוסטים: 142

עוקבים: 20

החל מינואר 2017

לקראת השבת מביאה לכם/ן מנה של מתיקות.

מקורו של המתכון לסלט הגזר הזה הוא אמה המקסימה של גיסתי. בכל מפגש משפחתי היא מכינה אותו ומעבר למתיקות, יש בו משהו כל כך נעים לחיך וטעים לבטן. סלט קליל, מתקתק ומהיר, שמתאים לכל ארוחה ואף כנשנוש.

המתכון המקורי הינו עם חומץ (אני החלפתי בלימון כי זה תמיד יותר טעים בעיניי) והוספתי אף מעט מלח ופלפל (במקור אין כלל תבלינים). לבחירתכם/ן.

צלמת: כרמל מילנר-סער

צלמת: כרמל מילנר-סער

 

סלט גזר ופקאנים של מרי

(להכנת קערה בינונית)

המצרכים: 

4 גזרים בינוניים (קלופים וחתוכים לז’וליאנים/ מגורדים בחורים הגדולים בפומפיה)

כ-15 פקאנים מסוכרים קצוצים קטן

חופן עירית טרייה (כ10 גבעולים חתוכים קטן קטן)

מעט חומץ/ לימון סחוט

מעט שמן זית משובח

כף וחצי של סוכר חום

מעט מלח + פלפל גרוס (אופציה, למי שפחות אוהב שהטעם המתוק שולט)

צלמת: כרמל מילנר-סער

צלמת: כרמל מילנר-סער

 

בתיאבון ושבת שלום,

כרמל.

 

 

 

 

עוד מהבלוג של כרמל מילנר-סער

תצוגה מקדימה

סדקים של שוקולד- שלגיות משגעות וקלות הכנה

אתם/ן בטח מכירים/ות אותן כשלגיות, פיצוץ שוקולד, רעידת אדמה ועוד שמות מגוונים. עוגיות השוקולד המשובחות האלה מוכרות לא רק בגלל טעמן השוקולדי המשגע, שכמו מתפצפץ לו בפה, אלא בעיקר בשל הסדקים הסופר פוטוגניים שמתקבלים בהן בזמן...

תגובות

פורסם לפני 1 year

שלום עולם!

ברוכים הבאים לבלוג החדש שלי!...

תגובות

פורסם לפני 2 years
תצוגה מקדימה

נורמנדה משדרג לכם/ן את החג

לקראת חג ההתחדשות, הלא הוא פסח, חברת "קלינטון סחר" שאחד ממותגי הדגל שלה הוא "נורמנדה", מציעה לכם/ן סדרת מקררים גדולים, איכותיים ומעוצבים, שישדרגו לכם/ן את החג ואת כל השנה. אין שמחה גדולה יותר בעיניי משמחת ההתחדשות, בין אם...

תגובות

פורסם לפני 9 months

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה