הבלוג של כרמל מילנר-סער

picanteria

צלמת סטילס, עיתונאית במאקו+מעריב. מנהלת תוכן ומדיה חברתית. בעלת העסק- הערך המוסף- כרמל מילנר-סער. אוהבת בני אדם, בעלי חיים, טבע, מילים וקולינריה. חיה באושר עם בת זוג מדהימה ושתי כלבות שהן החיים- מייפל וג'ינג'ר. לינק לדף... +עוד

צלמת סטילס, עיתונאית במאקו+מעריב. מנהלת תוכן ומדיה חברתית. בעלת העסק- הערך המוסף- כרמל מילנר-סער. אוהבת בני אדם, בעלי חיים, טבע, מילים וקולינריה. חיה באושר עם בת זוג מדהימה ושתי כלבות שהן החיים- מייפל וג'ינג'ר. לינק לדף העסק: https://www.facebook.com/Haerech.hamusaf/ לינק לדף הפרטי: https://www.facebook.com/carmel.saar

עדכונים:

פוסטים: 125

עוקבים: 19

החל מינואר 2017

לקראת השבת מביאה לכם/ן מנה של מתיקות.

מקורו של המתכון לסלט הגזר הזה הוא אמה המקסימה של גיסתי. בכל מפגש משפחתי היא מכינה אותו ומעבר למתיקות, יש בו משהו כל כך נעים לחיך וטעים לבטן. סלט קליל, מתקתק ומהיר, שמתאים לכל ארוחה ואף כנשנוש.

המתכון המקורי הינו עם חומץ (אני החלפתי בלימון כי זה תמיד יותר טעים בעיניי) והוספתי אף מעט מלח ופלפל (במקור אין כלל תבלינים). לבחירתכם/ן.

צלמת: כרמל מילנר-סער

צלמת: כרמל מילנר-סער

 

סלט גזר ופקאנים של מרי

(להכנת קערה בינונית)

המצרכים: 

4 גזרים בינוניים (קלופים וחתוכים לז’וליאנים/ מגורדים בחורים הגדולים בפומפיה)

כ-15 פקאנים מסוכרים קצוצים קטן

חופן עירית טרייה (כ10 גבעולים חתוכים קטן קטן)

מעט חומץ/ לימון סחוט

מעט שמן זית משובח

כף וחצי של סוכר חום

מעט מלח + פלפל גרוס (אופציה, למי שפחות אוהב שהטעם המתוק שולט)

צלמת: כרמל מילנר-סער

צלמת: כרמל מילנר-סער

 

בתיאבון ושבת שלום,

כרמל.

 

 

 

 

עוד מהבלוג של כרמל מילנר-סער

תצוגה מקדימה

כשמירי פסקל מגיעה לחינוכית

המנחה המקסימה- שירי ארצי צילום מסך: כרמל מילנר-סערמאז שפרצה אל חיינו התוכנית "אחד העם" שלגמרי הקדימה את זמנה וזכתה לתהילת עולם וקהילה גאה,...

תצוגה מקדימה

שחיתות שזה למות- העוגות של רשת הצ'יזקייק פקטורי עשו עליה

מאז שאני מכירה את זוגתי, שמעתי על העוגות של ה"צ'יזקייק פקטורי" ועל המסעדות המצליחות של הרשת ברחבי אמריקה. כששמענו לראשונה שהעוגות מגיעות לארץ, ידעתי שאני חייבת לסדר לה טעימה (כמעט) לפני כולם/ן, טעימה שכל כולה עשויה גבינה...

תגובות

פורסם לפני 8 months

שלום עולם!

ברוכים הבאים לבלוג החדש שלי!...

תגובות

פורסם לפני 1 year

תגובות

טופ 20 - בלוגי אוכל

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה