הבלוג של החיים הטובים עם יפית

pay1965

עדכונים:

פוסטים: 1209

החל מאוגוסט 2013

שבוע נפלא,

את סופשבוע שעבר בילינו בנתניה במסעדת סופלקי היווניה. עיר שפחות הגעתי אליה בשנים האחרונות ולדעתי ולשמחתי יש קצת עדנה בתחום שלה. הטיילת נראית מושלם ,בין היפות בארץ.
חידושים בתחום התיירות, מסעדות ובתי אוכל.
לעניות דעתי הצרפתים שנהרו והגיעו ,עשו עלייה, או שמגיעים לחופשות הקיץ והחורף, הכניסו משב רוח רענן, חדשני, תרבות בילוי אדירה וחוש קולינרי מפותח ביותר.

הגענו בערב חורפי וסוער יש לומר, מסעדת סופלקי ממש יושבת על קו החוף, והערב היה סוער תרתי משמע.
בפנים חגגו כמה ימי הולדת עם הרבה מוסיקה טובה, חגיגות בלונים ואוכל יווני נהדר. הייתה זמרת ששרה ביוונית ועשתה שמח. מאוד נהנינו.

פתחנו בפלטת מזאטים, פתיחת שולחן המיוחדת לתפריט הערב של סופלקי.

ציזיקי מוצלח ביותר ומרענן
איקרא שהחצי שלי אהב
טחינה אחת מהמוצלחות שאכלנו אי פעם ואכלנו לא מעט טחינה בימי חיינו…
חצילים עם עגבניות
פלפלים קלויים בחומץ
בטטה נהדרת בליווי צנוברים
סקורדיה- קרם שום ושקדים מוצלח ביותר.
מסבחה עדשים שלא יכולתי להפסיק לאכול
חמוצים נפלאים , כשכל הסלטים מקבלים כל הזמן ריפייל. והיו כמה שביקשנו מספר פעמים לחדש. הטחינה, המסבחה , הטחינה, ציזיקי והפלפלים. נבחרת מוצלחת ביותר יש לומר.

כל העת הגישו לשולחננו קנקן מים קרים. רפי שתה וודקה גרגוס ובכוס נפרדת קיבל קוביות קרח. ואילו אני התענגתי על כוס יין לבן האהוב עליי- בלו נאן. כיבדו אותנו פעמים באוזו כיאה לערב יווני. צ’ייסרים מרעננים.
מבחר האלכוהול הוא מכובד ביותר יש ויסקי, וודקות, בירות, יינות שונים וקוקטיילים. הפעם העדפתי יין.

לעיקרית רפי לקח סטייק (350 גר’), אנטריקוט משוייש ומיושן כשלצידו/מעליו כבד אווז משגע. נתח העשוי במידת הכנה מדיום כתוספת בחר בסלט ירקות מרענן.

אני כאוהבת דגים ידועה בחרתי בדג לברק בגריל, דג טרי ואהוב עליי . בשרו לבן. הוא מתובל היטב, לידו ירקות העשוים אנטי פסטי ומשגעים. בצל, בצל סגול.
תוספת בחרתי באורז צהוב, אך החלפתי בצ’יפס נהדר, אשר היה מעוטר בעשבי תיבול ומתובל בשום ומלח. מוצלח מאוד.

ולדובדבן שבקצפת- קינחנו במנת מלבי עצומה בגודלה. מלבי פרווה, אני מעדיפה לקרוא לו מלבי טבעוני (המסעדה כשרה). המלבי עשיר מאוד, לא מורגש שהוא לא חלבי. רוטב טוב מעל. שערות חלווה מתקתקות.

האווירה נהדרת במסעדה.

עם החניה מצאתי טעם נפגם. כשרצינו לצאת הכל היה חסום ומנהל המשמרת לא רצה להכריז ברמקול על רכבים שחוסמים יציאה מפאת הופעתה של הזמרת.

בקיץ אני מתארת לעצמי שממש נהדר ושמח שם ,שמח גם בחורף.
מומלץ לימי הולדת ולכל מי שאוהב אוכל יווני.


48939750_10156887135571354_4022901415813840896_o

48987885_10156887135846354_4072482720142327808_o

48926325_10156887135766354_5235719344624762880_o

49211340_10156887137516354_1933819032297799680_o

עוד מהבלוג של החיים הטובים עם יפית

תצוגה מקדימה

מעצבים, ברוכים הבאים לניו ג'נריישן! א.א. קרמיקה מזמינה אתכם, מעצבים בתחילת דרכם, לשיתוף פעולה יוצא דופן ופורץ דרך.

צהרים טובים מעצבים, ברוכים הבאים לניו ג'נריישן! א.א. קרמיקה מזמינה אתכם, מעצבים בתחילת דרכם, לשיתוף פעולה יוצא דופן ופורץ דרך. בואו והצטרפו לדור החדש של המעצבים ותיהנו מליווי מקצועי צמוד מהמומחים של א.א. קרמיקה! אנו...

תגובות

פורסם לפני 1 year
תצוגה מקדימה

סמסונייט בחגיגת מבצעים לחג הפסח 30% הנחה על קולקציות אביב 2019

צהרים טובים *** מותג המזוודות המוביל סמסונייט מעניק ללקוחותיו 30%...

תגובות

פורסם לפני 6 months
תצוגה מקדימה

מותג מזון הבריאות "אביב ירוק" משיק סודה לשתייה 100% טהורה, ללא אלומיניום

צהרים טובים סודה לשתיה כבר מזמן לא רק "סודה לשתייה", אבקה מעולה שמשמשת אותנו כבר הרבה שנים למגוון שימושים. כעת "אביב ירוק" משיקים את הסודה לשתייה כמותג טהור ונקי, לא מכיל אלומיניום. אפשר להשתמש גם לבישול. (במרק שעועית...

תגובות

פורסם לפני 1 year

תגובות

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה