מנסה, טועמת, מטיילת וכותבת - הבלוג של נדיה היבא

חדש במזווה: קמח תופח כשר לפסח של מאסטר שף ומתכון להכנת לחמניות

המותג הקולינארי מאסטר שף, משיק לקראת חג הפסח קמח תופח אידיאלי להכנת לחמניות כשרות, מאפים ועוגות

נדיה היבא

16/04/2016


אין סיבה להתפשר על מטעמי החג.
למדף המוצרים הכשרים לפסח מצטרף המותג הקולינארי "מאסטר שף" , קמח איכותי תופח לפסח.
הקמח אידיאלי לאפיית לחמניות כשרות, עוגות ועוגיות.

הקמח התופח לפסח מבוסס על עמילן טפיוקה במרקם דק, בתוספת קמח מצה קל לעבודה, ללא טעמי לוואי ומבטיח תוצאות מעולות.

bl6mvt8q__w650h721q95

קמח תופח לפסח במשקל 200 גרם במחיר מומלץ של 6.90 ש"ח.
כשר לפסח בהשגחת רבנות ירושלים
ניתן להשיג בכל רשתות השיווק והחנויות המובחרות

מתכון להכנת לחמניות כשרות לפסח באדיבות אינה קראבצקי
מצרכים ל- 10 לחמניות גדולות או 15 קטנות

2 שקיות (400 גרם) קמח תופח לפסח "מאסטר שף"
250 מ"ל (1 מיכל) שמנת חמוצה
1 ביצה
½ כוס מים
¼ כוס שמן
½ כפית מלח
½ כפית סודה לשתייה
* ביצה טרופה להברשה
* גבינה / קצח / מלח גס / תערובת תבלינים

אופן הכנה:

  • מחממים את התנור ל- 180 מעלות ומרפדים תבנית הנייר אפייה.
  • בקערה בעזרת כף מערבבים את כל המצרכים עד לקבלת בצק פרורי. מעבירים למשטח עבודה ולשים עד לקבלת בצק אחיד ורך.
  • קורצים כדורים בגודל רצוי ומניחים על התבנית.
  • מברישים את הלחמניות בביצה טרופה ומפזרים תוספות לפי הטעם.
  • אופים כ- 20 דקות עד שהלחמניות מתחילות להיסדק ומזהיבות.

הצעות:

  • אפשר להפוך את הלחמניות לפרווה: מחליפים את השמנת החמוצה בכמות זהה של חלב קוקוס, מיץ מפרי או ירק שאוהבים או מתאים לטעם או סתם מים.
  • אפשר לתת גיוונים ולתבל את הבצק במעט רוזמרין או טימין קצוץ, להוסיף חמוציות, צימוקים או אפילו שוקולד צ'יפס.

ערכה:נדיה היבא