picanteria - הבלוג של כרמל מילנר-סער

מתכוני ירקות קלילים לאחרי החגים

החג הלך, לא לפני שהשאיר לנו את תחושת הכבדות..  נגמר הפסח, יש שיגידו סופסוף ואני אומרת, למה לא לפצוח בכמה ימים של אכילה קצת יותר קלילה ובריאה אחרי כל ארוחות החג, העל האש והמצות? קיבצתי לכן/ם את כל המתכונים שלי המבוססים על ירקות, החל מסלטים (קרים וחמים), דרך מרק בטטות מדהים של שף איל לביא, […]

כרמל מילנר-סער

19/04/2017


החג הלך, לא לפני שהשאיר לנו את תחושת הכבדות.. 

נגמר הפסח, יש שיגידו סופסוף ואני אומרת, למה לא לפצוח בכמה ימים של אכילה קצת יותר קלילה ובריאה אחרי כל ארוחות החג, העל האש והמצות?

קיבצתי לכן/ם את כל המתכונים שלי המבוססים על ירקות, החל מסלטים (קרים וחמים), דרך מרק בטטות מדהים של שף איל לביא, קציצות צמחוניות מנצחות של אמא שלי ועד לתפוצ’יפס כרמל שכל ילד ומבוגר מיד מאמצים/ות ובצדק.

צלמת: כרמל מילנר-סער תמונת מרק: איל לביא

צלמת: כרמל מילנר-סער
תמונת מרק: איל לביא

אז מה בא לכן/ם היום? בטטה במלח עם טוויסט מתוק? סלט קישואים שלא רואה שום סלט אחר ממטר? או אולי פשוט כמה סלטים קרים, קלילים ומפנקים? הכל כאן. כנסו ללינקים המצורפים ותיהנו.

הרי עוד לא נספיק לנשום מהמצות וכבר יגיע החג הלבן ואחד הטעימים על לוח השנה- שבועות.

בהצלחה לנו עם זה.. ;)

 

לכניסה למתכון, יש ללחוץ על הקישור-

 

קציצות ירק צמחוניות מופלאות: 

http://saloona.co.il/picanteria/?p=238

סלט קישואים אליפות: 

http://saloona.co.il/picanteria/?p=13

מטבוחה מרוקאית לוהטת: 

http://saloona.co.il/picanteria/?p=169

סלט תירס של ילדות: 

http://saloona.co.il/picanteria/?p=162

סלט גזר ופקאנים משגע: 

http://saloona.co.il/picanteria/?p=155

בטטות במלח עם טוויסט מתוק:

http://saloona.co.il/picanteria/?p=264

תפוצ’יפס כרמל:

http://saloona.co.il/picanteria/?p=68

מרק בטטות אלוהי של שף איל לביא:

http://saloona.co.il/picanteria/?p=136 

 

בתיאבון,

כרמל.