אוזני המן: מי ניצח במבחן הטעימות?

מתלבטים איפה לקנות אוזני המן? בדקנו את הטעמים החדשים, פריכות הבצק, המראה והמחיר. התוצאות לפניכם, בלי אף מילה על קלוריות

אוזני המן

אמנם לאוזני המן אין את ההילה של סופגניות, אבל עם השנים הן משתפרות ומשתכללות עם מגוון טעמים וסוגים. רגע לפני החג, בדקנו איפה כדאי לקנות ומה הקונדיטוריות מציעות.

1. לחמים

לחמים: צילום: דניאל לילהצילום: דניאל לילה

טעם: הבצק פריך וטעים, המילוי מתוק במידה הנכונה והצורה יפה מאוד. וזו התגובה שהתקבלה בקרב רוב חברות המערכת – מושלם.

מגוון ומקוריות: הסוגים שנבחרו השנה הם אוזני המן מתוקות, מלוחות ומבצק כוסמין ללא תוספת סוכר. אותנו קנו בעיקר אוזני ההמן עם המרציפן.

מחיר: 7-5 שקלים ליחידה (יקר!)

כתובת: 

– רח' החשמונאים 103 ת"א

– שוק האיכרים המקורה, האנגר 12 נמל ת"א

– שוק הכרמל, הכרמל 11 ת"א

– קניון עזריאלי תל אביב

– בימי שישי בשווקי האיכרים רעות ( מרכז מסחרי לב רעות)  וברחבת קניון גבעתיים.

=

2. מתוקה

מתוקה. צילום: בני גמזו צילום: בני גמזו 

טעם: בצק דק, נימוח וטעים מאוד. גודל קטן, נגמר מהר ויש חשק לעוד ועוד.

מגוון ומקוריות: אוזני המן במילוי שני טעמים (פטל, תפוז, בננה, קוקוס ועוד) בצבעים טבעיים, בצק צבעוני, ויש גם ליין ללא סוכר וליין טבעוני שפחות אהבנו אותו אבל כנראה הטבעוניים מרוצים שיש להם את האפשרות הזו. במקביל, יש את הטעמים הקלאסים – פרג, תמרים, חלבה ושוקולד.

מחיר: מארז המכיל 19-21 יחידות (240-270 גרם) – 35 שקלים.

כתובת: 

– נווה אביבים מרכז טאגור, רמת אביב

– הרצל 18, ת"א

– סניף אסותא – חנות קונדיטוריה ומתנות, רחוב הברזל 20, רמת החייל תל אביב.

– קייטרינג מתוקה – 1-700-723-723 משלוחים ברחבי הארץ.

3. קונדיטוריית שרון & רנה

שרון & רנה. צילום: ללא

טעם: בצק טעים ופריך, מילוי עשיר ומראה מגרה שעושה חשק לנסות כל טעם.

מגוון ומקוריות: מעבר לטעמים הרגילים, יש אוזני המן במגוון טעמים, כמו לוטוס ומלבי.

מחיר: 3 שקלים ליחידה, מיקס אוזני המן (20 יחידות, 4 סוגים) – 40 שקלים.

כתובת: הקונדיטוריה ממוקמת בפארק אפק, אזור ההיי-טק המתפתח של ראש העין

4. קפה  גרג וקפה ביגה

*קפה ביגה בבעלות רשת קפה גרג.

קפה ביגה. צילום: אסף לויצילום: אסף לוי

טעם: הבצק היה פריך אבל היתה לו מליחות קלה. מילוי הפרג היה מוצלח אבל סה"כ לא גרם לנו לטעם של עוד.

מגוון ומקוריות: אוזני המן במילוי שוקולד ופרג בניחוח הדרים ואוזני המן עם מילוי שוקולד בלגי וקינמון.

מחיר: 3 שקלים ליחידה

כתובת: סניפים ברחבי הארץ

5. מאפית ברמן

מאפיית ברמן. צילום: אלעד ברמיצילום: אלעד ברמי 

טעם: הבצק טעים בביס הראשון, אבל אחר כך משאיר תחושה שמנונית של מרגרינה. פחות אהבנו.

מגוון ומקוריות: 5 סדרות של אוזני המן מבצק פריך, בצק שמרים, בצק פריך ללא סוכר, בצק שמרים ללא סוכר וסדרת המיוחדים (מילויים עם שני טעמים).

מחיר: משתנה בהתאם לסוג. לדוגמה מחיר אוזני המן מבצק פריך ללא סוכר לקופסת 400 גרם – 33 שקלים.

כתובת: 

– "לחם הארץ"- דרך בית לחם 51, ירושלים

– גבעת שאול – בית הדפוס 26, ירושלים

– מחנה יהודה – אגריפס 42, ירושלים

– רבי עקיבא 54, בני ברק

אוכל
מדור האוכל של סלונה. חדשות, מתכונים, ביקורות וכל מה שטעים