אשת הדיגטל - הבלוג של דקלה

מתכון לעוגת תפוזים עם ויטמין C והעיקר הבריאות

עוגת תפוזים עסיסית עם הרבה תפוזים ושוקלד

דקלה

06/02/2017


זה התחיל בחום גבוה ממש, דפיקות לב מואצות (שלי בעיקר ) והדרך למיון ילדים היתה קצרה

אחרי חמש שעות ונורופן ,הרופא במיון קבע וירוס חום ושלח אותנו הביתה.

בוקר למחרת, גם אני וגם א' מצטרפים לחגיגה, עם חום שיעול ושאר הפתעות

עכשיו מתחיל הקרב למי יש חום יותר גבוה? לי! אבל א' מתעקש שהוא חולה יותר כולל קולות ופרצופים שלא משאירים לי שום סיכוי

הוא חוזר למיטה ואני רודפת אחרי ליאו עם סירופ שנראה כמו סיד וכנראה גם עם טעם כזה,לפי המבט של -אין סיכוי שאני אטעם את זה מבלי שהרצפה תטעם קודם-

שבוע שלם של הררי טישו , ארון תרופות שלא היה מבייש משלחת חילוץ למדינות עולם שלישי ובית עם ניחוח של אקמולי בטעם תות,

ובכלל הרגשה של מתקפה ביולוגית איראנית רגע לפני שטראמפ מבטל להם את ההסכם.

אז קצת אחרי שחזרנו לשגרה קיפלנו ציוד והגשנו דו"ח סיכום אירוע, צריך להחזיר קצת ויטמין C  לגוף וקצת ויטמין S  (שוקולד) לנפש.

עוגת תפוזים עסיסית עם הרבה תפוזים ושוקולד

 מתכון פשוט ובסיסי לעוגת תפוזים עם כמה תוספות

העיקר שנהיה בריאיםJ

4 ביצים

1   כוס סוכר

1 כוס שמן

קליפה מגוררת מ-2 תפוזים

1 כוס מיץ תפוזים

11/2 כוסות קמח

1 כוס קוקוס

1 כוס שוקולד ציפס מריר

1  שקית אבקת אפייה

כפית ליקר בטעם פירות (אני השתמשתי בלימנצלו)

 

להרטבה אחרי האפייה :

1/2 כוס מיץ תפוזים

להגשה:

אבקת סוכר

 

הוראות הכנה

מחממים תנור ל-160 מעלות.

טורפים בקערה את הביצים עם הסוכר, שמן מיץ התפוזים והקליפה המגורדת, מוסיפים קמח קוקוס ואבקת אפייה ומוסיפים את השוקולד.

משמנים את התבנית משטחים את התערובת בתבנית ואופים בין 40 ל30 דקות, עד שהקיסם יוצא יבש

אחרי שמוצאים מהתנור, מוזגים על העוגה החמה 1/2 כוס מיץ תפוזים. מצננים, ומגישים עם אבקת סוכר.

Orange cake falls off the table