הבל הבלים - הבלוג של גברת הבלים

אגוזים מלוחים בדיוק

חיי השיגרה שלי ומתכון לאגוזים מלוחים בדיוק במידה הנכונה - כמו ששיגרה צריכה להיות

גברת הבלים

12/09/2018


השיגרה פשתה בנו, אין מה לומר.
אפילו בהינתן החופש הגדול וחגי תשרי והחמסינים, מזגנים שרופים ועוד כל מיני בלת"מים, יש לנו שיגרה.
הכל שיגרתי: התחביבים שיגרה, הלימודים שיגרה, שומעים מוזיקה שיגרתית כשאוכלים שניצל שיגרתי בפתיתים.
שיגרהשיגרהשיגרה.

ספורט הפסקתי לעשות מזמן. השבוע חזרתי לעשות קצת התעמלות בוקר, בעזרת אפליקציה שלא אומרת לי כל הכבוד כשאני עושה כפיפות בטן. אפליקציה לנשים כמוני.

בדיקות. מלא מלא בדיקות. שום דבר חריג. הכל בשיגרה. איך שהשיגרה שלנו מתמלאת בבדיקות כשאנחנו מתבגרות, זה פלא. מזל שרופא השיניים שלי עדיין לא קורא לי גברת.

וגם

להיות לקוחה קבועה בבית הקפה האהוב עלי.

לעבור מחברת כתיבה כי את הקודמת כבר מילאתי.

לקנות יומן חדש עם כריכה אדומה ולסמן בו מייד את כל הדברים שאני מצפה להם, וגם את אלה שפחות.

לשוחח עם המאמן שלי, ששואל אותי שאלות קשות ומזכיר לי איך לנשום.

 

בסיכום כולל, החיים שלי קרמל. עם קצת מלח מעל - אבל בדיוק. אז קבלו ממני באהבה מתכון סופר פשוט לאגוזים קלויים מומלחים בדיוק - לא יותר מדי ולא מעט מדי.

nuts2

אגוזים מלוחים בדיוק

מצרכים
אגוזים טריים מכל הסוגים שאתם אוהבים - כמה שבא לכם. יותר אגוזים מצריכים יותר תבניות. נגיד חצי קילו לתבנית.
מלח
מים

כלים ספציאל
כוס, כפית, קערה, תבנית או שתיים, נייר אפייה ותנור

אופן ההכנה
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מערבבים כפית מלח בכוס מים, עד שהמלח נמס. כוס אחת מספיקה לדי הרבה אגוזים, תיכף תראו למה.
שמים בקערה את כל האגוזים, שופכים עליהם את מי המלח ומערבבים בידיים.

אגוזים רטובים

אגוזים רטובים

נותנים לזה לשבת דקה ואז מעבירים את האגוזים לתבנית בידיים, תוך ניעור קל של המים. האגוזים צריכים להיות בשכבה אחת. אם הכנתם הרבה, פזרו אותם בין שתי תבניות.
את המים שנותרו בקערה מעיפים לכיור.
אופים את האגוזים ב-180 מעלות וטורבו במשך 10 דקות. נותנים ערבוב קל ואופים במשך עוד כ-5 דקות. אל תתרחקו מהמטבח, כבו את התנור כשהאגוזים יגיעו לדרגת ההשחמה המועדפת עליכם.

 

זה הכל להפעם. תחזיקו מעמד, תשע"ט אגוזים שתהיה לכולכם ונשיקות עם רוז' מגברת הבלים!

 ∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞∞

♥ הי! אהבתן מה שקראתן? אתן מוזמנות לעקוב אחריי באופן קבוע, בכפתור “עקוב אחרי” כאן למעלה או בדף הפייסבוק שלי גברת הבלים 
 יש לי עוד אתר, ובו אני כותבת לפעמים שירים וסיפורים. יותר בעניין הזה? מוזמנים לבדוק גם אותו! בראש של גברת הבלים