עוגיות אוזני חזיר

עוגיות מיתולוגיות מבצק עלים על בסיס חמאה, קריספיות בצורה מושלמת!

DSC_0161למצרכים:

1 חב' בצק עלים מרודד על בסיס חמאה (מעדנות)

סוכר – לפי הצורך

להכנה:

1. לפזר סוכר על משטח, לשים מעליו את בצק העלים. לפזר סוכר גם מעל הבצק. לרדד בעזרת מערוך את הבצק (כשהסוכר מעליו ומתחתיו).

2. לגלגל לרולדה את הבצק מהצד הקרוב אלינו עד האמצע ולגלגל גם את הצד הרחוק כלפי האמצע עד ששני החלקים ייפגשו באמצע.

3. לחתוך לעיגולים בעובי של 2.5-3 ס"מ ולהניח בתבנית עם נייר אפיה. לשטח מעט כל עיגול.

4. לאפות בתנור שחומם מראש ל- 200 מעלות 20 דקות או עד שהעוגיות מזהיבות.

העוגיות ייחטפו ולא יספיקו להיכנס לקופסא!

אהבתם את המתכון? תעשו לייק :) אם אתם רוצים להתעדכן בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש, לחצו על כפתור ״עקבו אחרי״ בצד שמאל למעלה, הכניסו את כתובת המייל שלכם וקבלו הודעה למייל בכל פעם שיתפרסם מתכון חדש. בתאבון!

 

לב