תגיות » עוגה לשבת

עוגה לשבת » בבלוג של אורלי כהן - חיים וטעים (27 פוסטים)

תצוגה מקדימה

עוגת שמרים גבינה - עוגה כנענית

את הריח הנפלא של עוגת שמרים בבית ממש קשה לתאר, אולם יש לי הרגשה שממש לא צריך. יחד עם זאת, הריח המוכר הממכר הזה הוא כאין וכאפס לעומת ריח של עוגת שמרים עם גבינה ווניל. אוחחח הבית כולו מתמלא בשומת נהדרת... והמראה? תראו...

תגובות

פורסם לפני 5 שנים ו-7 חודשים
תצוגה מקדימה

רולדות תמרים ועוד

רולדות תמרים מבצק פריך זה מסוג המאפים שמזכירים בית. אמנם, ניתן לגוון את המליות ובכל בית יש את המלית המיוחדת שלו, אך לדעתי הפופולרית ביותר היא מלית התמרים. דודה שלי היתה מכינה את הרולדות עם ריבה ואגוזים. סבתא שלי עם רחת...

תגובות

פורסם לפני 6 שנים ו-7 חודשים
תצוגה מקדימה

פאי טופי פקאן - פרווה

מאחורי העוגה הזו אין סיפור רקע מרתק. היא פשוט מצוינת ואני מכינה אותה באירועים מיוחדים בהם בא לי לפנק את המשפחה. מדובר בקלתית בצק פריך אליה יוצקים טופי שמנת (פרווה) פקאנים...

תגובות

פורסם לפני 6 שנים ו-2 חודשים
תצוגה מקדימה

עוגת שוקולד שגונבת את ההצגה!

זהו הפוסט ה-101 שלי, ולכבוד סיום מאה ותחילתה של מאה חדשה, החלטתי להעלות מתכון לעוגת שוקולד מוצלחת, פשוטה פשוטה וטעימה וטעימה. בכל אירוח הרי מכינים כמה עוגות, נכון? עוגה חגיגית למאורע, מקושטת, מושקעת ועוגת שוקולד כגיבוי...

תגובות

פורסם לפני 6 שנים ו-4 חודשים
תצוגה מקדימה

בבקה שוקולד

להמשך המתכון לחצו כאן לבריאות! חיים וטעים!  ...

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-1 חודש
תצוגה מקדימה

עוגות שמרים – כל אחד יכול

במשך שנים נמנעתי מלהתעסק עם בצק שמרים. כלומר מדי פעם הכנתי, אבל במין חשש כזה... לכן אני מבינה כל מי שאומר: ״שמרים זה לא בשבילי״. אני את המחסום שלי כבר עברתי מזמן והשאיפה שלי...

תגובות

פורסם לפני 6 שנים ו-5 חודשים
תצוגה מקדימה

עוגת תפוזים גבוהה

הכל התחיל במפגש בנות לכוס קפה, אצל חברתי חגית, בו טעמתי את העוגה הזו לראשונה. כלומר לראשונה מזה 45 שנה. זה ממש מדהים העניין הזה, טעמתי ומיד נזרקתי אחורה בזמן לילדות,...

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-7 חודשים
תצוגה מקדימה

עוגת פירות כפרית - 669

אתם בטח מכירים את אותה סיטואציה קייצית שחוזרת על עצמה: המון פירות במקרר. לקראת סוף השבוע אני אוספת מהמגירה את כל הפירות ה"עייפים" שכבר לא רוצים/יכולים לאכול. השבוע מצאתי שם: 2 תפוחי עץ, 2 אפרסקים, 4 שזיפים ו- 2 משמשים. ביצעתי...

תגובות

פורסם לפני 6 שנים
תצוגה מקדימה

עוגת פירות כפרית - 669

אתם בטח מכירים את אותה סיטואציה קייצית שחוזרת על עצמה: המון פירות במקרר. לקראת סוף השבוע אני אוספת מהמגירה את כל הפירות ה"עייפים" שכבר לא רוצים/יכולים לאכול. השבוע מצאתי שם: 2 תפוחי עץ, 2 אפרסקים, 4 שזיפים ו- 2 משמשים. ביצעתי...

תגובות

פורסם לפני 6 שנים
תצוגה מקדימה

עוגה שחורדינית - עוגת שוקולד ובוטנים בחושה 

קבלו את העוגה השחורדינית: במבט על רואים שכבת בלונד אך כשחותכים רואים שמתחתיה מבצבצת שכבה כהה. אני העדפתי לקרוא לה לפי שירם של פול מקרטני וסטיבי וונדר:  Ebony &...

תגובות

פורסם לפני 5 שנים ו-5 חודשים
תצוגה מקדימה

פאי שוקולד חגיגי ללא אפייה

אני אוהבת שוקולד, את זה יודעים כל הסובבים אותי. מה שעוד ידוע זה ששוקולד מריר הוא דבר בריא! הפעם אני מביאה מתכון קל, פשוט וטעים ברמות על! וגם בונוס! יש כאן קישור למתכוני שוקולד נוספים מהבלוג שלי. (אבל רק אחרי שתכניו את...

תגובות

פורסם לפני 6 שנים ו-4 חודשים
תצוגה מקדימה

פאדג׳ בראוניז - שוקולדיים עשירים וטבעוניים 

אצלי בבית תמיד היו בראוניז אך מאז שאין לי ״קליינטים״ לעוגות עם ביצים, הפסקתי להכין אותם. אתם כבר מכירים אותי, לא התייאשתי. כי אם יש לי בבלוג 2 מתכונים ...

תגובות

פורסם לפני 5 שנים ו-6 חודשים
תצוגה מקדימה

עוגת פרג של אמא

בשישי, אחרי טיפול ההידרותרפיה השבועי שלי באתי לראות מה שלום אמא. התגעגעתי וגם היא. ״אמא, אני רעבה וצמאה״ אמרתי. ״הכנתי עוגת פרג. רוצה קפה ועוגה?״ ״כן, נתחיל בזה, למה לא?״...

תגובות

פורסם לפני 5 שנים ו-5 חודשים
תצוגה מקדימה

עוגת שמרים פרג - פרווה

את עוגת השמרים - פרג הטעימה ביותר אכלתי בקונדטוריה וילהיים בהוד השרון (כשעוד קראו לה רמתיים), לפני כמה עשרות שנים. אלו היו סהרוני פרסבורגר שחומים וריחניים שכיף לאכול. החלטתי לנסות לשחזר את הטעמים והכנתי רולדות מעולות...

תגובות

פורסם לפני 6 שנים ו-3 חודשים
תצוגה מקדימה

עוגת קרמבו טבעונית

את העוגה הזו הכנתי לרגל יום הולדתו ה-25 של גל, בני. זוהי עוגה עשירה, שוקולדית וטעימה בטירוף, וגם טבעונית. העוגה מורכבת ממספר שכבות שכולן קלות מאד להכנה. צריך רק טיפת...

תגובות

פורסם לפני 4 שנים
תצוגה מקדימה

עוגת שוקולד ליום הולדת

ליום ההולדת של בתי האהובה הכנתי לה את עוגת השוקולד העשירה הזאת. מה זה עשירה? עם הרבה קקאו משובח, נטיפי שוקולד צ׳יפס שהנחתי מעל שנתנו הפתעות קטנות בפה וציפוי עם כמות לא קטנה...

תגובות

פורסם לפני 6 שנים ו-1 חודש
תצוגה מקדימה

תובנות של יום חמישי ופאי שוקולד של אלופים

1. היום יום הולדתו של בני הקטן גל. היום בא לי להיות מרשמלו (טבעוני) על מנגל ולהגיד שרק אתמול נולד וכבר הוא בן 23, שהזמן רץ ושבשבילי הוא ואחותו ישארו תמיד התינוקות (הגוזלים) של...

תגובות

פורסם לפני 6 שנים
תצוגה מקדימה

תובנות של יום חמישי ופאי שוקולד של אלופים

1. היום יום הולדתו של בני הקטן גל. היום בא לי להיות מרשמלו (טבעוני) על מנגל ולהגיד שרק אתמול נולד וכבר הוא בן 23, שהזמן רץ ושבשבילי הוא ואחותו ישארו תמיד התינוקות (הגוזלים) של...

תגובות

פורסם לפני 6 שנים
תצוגה מקדימה

ההנאות שלי - שמחות קטנות של יום חולין

לא אחת שמעתי את המשפטים הבאים, בגרסאות כאלה ואחרות:  תשאף לירח תגיע לעננים או  תחשוב גדול תגיע רחוק  כסיסמאות זה טוב ויפה, אבל בחיים, אני מאמינה בצעידה בטוחה, איטית...

תגובות

פורסם לפני 5 שנים ו-6 חודשים
תצוגה מקדימה

טארט לימון חגיגי

לכבוד יום הולדתו של בני, הכנתי למשפחתנו את העוגה המתוקה הזו. מזל טוב! זוהי עוגה מעט מורכבת, עם מספר שלבי הכנה, אולם ניתן לעשות קיצורי דרך, ועדיין לשמור על הטעם. התוצאה שווה את...

תגובות

פורסם לפני 7 שנים
תצוגה מקדימה

עוגת בננות ופצפוצי שוקולד

כשיש בבית בננות בשלות והבן שלי מגיע לביקור, אני כבר יודעת מה להכין. עוגה בחושה, מהירה וקלה. הטעם משגע! זו לא טעות, את העוגה הזו הכנתי בלי ביצים, כך שהיא מתאימה גם...

תגובות

פורסם לפני 5 שנים ו-4 חודשים
תצוגה מקדימה

מאפינס בננות ושוקולד

הבת שלי סיפרה לי שביום הולדתה, לפני מספר חודשים, היא קיבלה מחברתה מאפינס בננות עם שוקולד וזה היה כל כך טעים. הרמתי את הכפפה, והחלטתי לפנק אותה במאפינס כאלה. כמובן שלא היה לי...

תגובות

פורסם לפני 6 שנים ו-4 חודשים
תצוגה מקדימה

עוגת שיש פירות יער

עוגה שהמצאתי מתוך מצוקה וקצת בושה: גיליתי שאין לי קמח רגיל בבית. רק קמח מלא וקמח כוסמין מלא. כמובן, שהרגשתי שאני חייבת, אבל ממש חייבת לאפות עוגה! מיוחדת שחלמתי עליה....

תגובות

פורסם לפני 3 שנים ו-10 חודשים
תצוגה מקדימה

חיתוכיות נוגט אגוזים וחמאת בוטנים

לדעתי שילוב של חמאת בוטנים עם שוקולד הוא השילוב האולטימטיבי ויש רק דבר אחד טעים יותר: שילוב של חמאת בוטנים עם נוגט אגוזים. לכן, כשקיבלתי להתנסות את הממרחים החדשים של ״השחר״...

תגובות

פורסם לפני 5 שנים ו-10 חודשים
תצוגה מקדימה

חיתוכיות נוגט אגוזים וחמאת בוטנים

לדעתי שילוב של חמאת בוטנים עם שוקולד הוא השילוב האולטימטיבי ויש רק דבר אחד טעים יותר: שילוב של חמאת בוטנים עם נוגט אגוזים. לכן, כשקיבלתי להתנסות את הממרחים החדשים של ״השחר״...

תגובות

פורסם לפני 5 שנים ו-10 חודשים
תצוגה מקדימה

עוגת שזיפים שסיגלית הכי אוהבת

סיגלית זו אחותי הקטנה, האהובה והיחידה, ומי שיש לו אח קטן מבין שתמיד ארצה לשמח אותה, לגונן עליה, להקל עליה. היא הרי אחותי הקטנה. לכן, כשאני רוצה לפנק אותה אני מכינה לה את מה שהיא הכי אוהבת: את עוגת השזיפים שלי. הפעם עשיתי קצת...

תגובות

פורסם לפני 3 שנים ו-11 חודשים
תצוגה מקדימה

גביניות טבעוניות

כטבעונית, אחד הגעגועים הכי גדולים שלי זה לעוגות גבינה. אולם, מאז שיצא לשוק ממרח הסויה בטעם גבינה (תנובה), גיליתי שהוא כחומר ביד היוצר, ואני יוצרת... הכנתי כבר קיש פטריות מושלם, ...

תגובות

פורסם לפני שנה ו-4 חודשים

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה