תגיות » עדשים
עדשים » בבלוג של אורלי כהן - חיים וטעים (11 פוסטים)
קיצ׳רי גבינות - עוגת אורז מלכותית
קיצ׳רי גבינות הוא מאכל ש״סבתא גדולה״, הלוא היא הסבתא של בעלי, מכינה בדרך כלל בשבועות ואנחנו (ובמיוחד הבן שלי) מאד אוהבים. אני אומרת שאם אוהבים משהו, צריך להכין אותו תמיד ולא...
סלט קינואה, עדשים ואפרסמון
ארוחת ערב? צהרים קלה? תוספת לארוחת צהרים? הפתרון: קינואה למה? כי קינואה נחשבת ״מזון על״ (super food). היא מלאה בערכים תזונתיים, כך שממש חובה להכניס אותה לתפריט הקבוע. שמתם...
מג׳דרה - הנסיכה עם העדשה
מג׳דרה מהווה ארוחה מלאה בצלחת אחת, היות והיא מכילה דגנים וקטניות שהשילוב ביניהן יוצר חלבון מלא, המהווה תחליף לחלבון מן החי. המנה מתאימה כתוספת, כארוחה קלה ואפילו כארוחה מלאה לצמחונים וטבעונים. אני חייבת לציין שהיות וזוהי...
מג׳דרה - הנסיכה עם העדשה
מג׳דרה מהווה ארוחה מלאה בצלחת אחת, היות והיא מכילה דגנים וקטניות שהשילוב ביניהן יוצר חלבון מלא, המהווה תחליף לחלבון מן החי. המנה מתאימה כתוספת, כארוחה קלה ואפילו כארוחה מלאה לצמחונים וטבעונים. אני חייבת לציין שהיות וזוהי...
המבורגר עדשים
כבר כמה זמן אני מחפשת מתכון שיתן לי פתרון צמחי למנה עיקרית. פתרון מזין, בעל ערכים תזונתיים גבוהים וחלבון. ממולאים אני מכינה משכבר הימים, עם חיטה, בורגול, אורז ועדשים,...
פלפל וכרוב ממולאים בבורגול ועדשים
סיר של ממולאים, תמיד מזכיר לי טעם של בית. כי לא משנה מה ממלאים ומה המילוי, תמיד מכניסים לסיר כזה גם המון אהבה. אפשר למלא כמעט כל ירק ויש המון אפשרויות למילוי, ממצרכים זמינים...
בולונז עדשים מהיר
שילוב המרכיבים בפסטה בולונז יוצר לנו בפה את הטעם החמישי המכונה "אוממי", מה שגורם לנו לרצות לאכול מזה עוד ועוד. אני בדרך כלל מכינה את הגרסה הטבעונית עם עגבניות, שום, סלרי, גזר, בצל, יין ומבשלת את הרוטב לאט עד שהוא מקבל את הטעם...
פוסט בירידה
פוסט בעלייה
פוסט דורך במקום
פוסט חדש במצעד
