תגיות » מתכון לעוגה

מתכון לעוגה » בבלוג של אורלי כהן - חיים וטעים (19 פוסטים)

תצוגה מקדימה

עוגת שמרים גבינה - עוגה כנענית

את הריח הנפלא של עוגת שמרים בבית ממש קשה לתאר, אולם יש לי הרגשה שממש לא צריך. יחד עם זאת, הריח המוכר הממכר הזה הוא כאין וכאפס לעומת ריח של עוגת שמרים עם גבינה ווניל. אוחחח הבית כולו מתמלא בשומת נהדרת... והמראה? תראו...

תגובות

פורסם לפני 5 שנים ו-10 חודשים
תצוגה מקדימה

רולדות תמרים ועוד

רולדות תמרים מבצק פריך זה מסוג המאפים שמזכירים בית. אמנם, ניתן לגוון את המליות ובכל בית יש את המלית המיוחדת שלו, אך לדעתי הפופולרית ביותר היא מלית התמרים. דודה שלי היתה מכינה את הרולדות עם ריבה ואגוזים. סבתא שלי עם רחת...

תגובות

פורסם לפני 6 שנים ו-10 חודשים
תצוגה מקדימה

פאי טופי פקאן - פרווה

מאחורי העוגה הזו אין סיפור רקע מרתק. היא פשוט מצוינת ואני מכינה אותה באירועים מיוחדים בהם בא לי לפנק את המשפחה. מדובר בקלתית בצק פריך אליה יוצקים טופי שמנת (פרווה) פקאנים...

תגובות

פורסם לפני 6 שנים ו-6 חודשים
תצוגה מקדימה

עוגות שמרים – כל אחד יכול

במשך שנים נמנעתי מלהתעסק עם בצק שמרים. כלומר מדי פעם הכנתי, אבל במין חשש כזה... לכן אני מבינה כל מי שאומר: ״שמרים זה לא בשבילי״. אני את המחסום שלי כבר עברתי מזמן והשאיפה שלי...

תגובות

פורסם לפני 6 שנים ו-9 חודשים
תצוגה מקדימה

עוגת תפוזים גבוהה

הכל התחיל במפגש בנות לכוס קפה, אצל חברתי חגית, בו טעמתי את העוגה הזו לראשונה. כלומר לראשונה מזה 45 שנה. זה ממש מדהים העניין הזה, טעמתי ומיד נזרקתי אחורה בזמן לילדות,...

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-11 חודשים
תצוגה מקדימה

בראוניז לפסח - לא להאמין שאין בהם קמח!

בראוניז ללא גלוטן אני לא מכירה מישהו שלא אוהב בראוניז. אבל מה אתה עושה אם הבראוניז לא אוהבים אותך? כמו למשל אם אתה חולה...

תגובות

פורסם לפני 8 שנים ו-6 חודשים
תצוגה מקדימה

עוגת שמרים פרג - פרווה

את עוגת השמרים - פרג הטעימה ביותר אכלתי בקונדטוריה וילהיים בהוד השרון (כשעוד קראו לה רמתיים), לפני כמה עשרות שנים. אלו היו סהרוני פרסבורגר שחומים וריחניים שכיף לאכול. החלטתי לנסות לשחזר את הטעמים והכנתי רולדות מעולות...

תגובות

פורסם לפני 6 שנים ו-7 חודשים
תצוגה מקדימה

עוגת שוקולד ליום הולדת

ליום ההולדת של בתי האהובה הכנתי לה את עוגת השוקולד העשירה הזאת. מה זה עשירה? עם הרבה קקאו משובח, נטיפי שוקולד צ׳יפס שהנחתי מעל שנתנו הפתעות קטנות בפה וציפוי עם כמות לא קטנה...

תגובות

פורסם לפני 6 שנים ו-4 חודשים
תצוגה מקדימה

עוגת שוקולד חגיגית ליום הולדת

לפני מספר שבועות נתתי כאן את המתכון לעוגה הזו והוא זכה כאן להצלחה גדולה. בבתים רבים הכינו אותה והתענגו על טעמה העשיר. לכן, כשפנו אלי והציעו לי לקחת חלק ...

תגובות

פורסם לפני 6 שנים ו-4 חודשים
תצוגה מקדימה

עוגת שוקולד חגיגית ליום הולדת

לפני מספר שבועות נתתי כאן את המתכון לעוגה הזו והוא זכה כאן להצלחה גדולה. בבתים רבים הכינו אותה והתענגו על טעמה העשיר. לכן, כשפנו אלי והציעו לי לקחת חלק ...

תגובות

פורסם לפני 6 שנים ו-4 חודשים
תצוגה מקדימה

תובנות של יום חמישי ופאי שוקולד של אלופים

1. היום יום הולדתו של בני הקטן גל. היום בא לי להיות מרשמלו (טבעוני) על מנגל ולהגיד שרק אתמול נולד וכבר הוא בן 23, שהזמן רץ ושבשבילי הוא ואחותו ישארו תמיד התינוקות (הגוזלים) של...

תגובות

פורסם לפני 6 שנים ו-4 חודשים
תצוגה מקדימה

תובנות של יום חמישי ופאי שוקולד של אלופים

1. היום יום הולדתו של בני הקטן גל. היום בא לי להיות מרשמלו (טבעוני) על מנגל ולהגיד שרק אתמול נולד וכבר הוא בן 23, שהזמן רץ ושבשבילי הוא ואחותו ישארו תמיד התינוקות (הגוזלים) של...

תגובות

פורסם לפני 6 שנים ו-4 חודשים
תצוגה מקדימה

ההנאות שלי - שמחות קטנות של יום חולין

לא אחת שמעתי את המשפטים הבאים, בגרסאות כאלה ואחרות:  תשאף לירח תגיע לעננים או  תחשוב גדול תגיע רחוק  כסיסמאות זה טוב ויפה, אבל בחיים, אני מאמינה בצעידה בטוחה, איטית...

תגובות

פורסם לפני 5 שנים ו-10 חודשים
תצוגה מקדימה

טארט לימון חגיגי

לכבוד יום הולדתו של בני, הכנתי למשפחתנו את העוגה המתוקה הזו. מזל טוב! זוהי עוגה מעט מורכבת, עם מספר שלבי הכנה, אולם ניתן לעשות קיצורי דרך, ועדיין לשמור על הטעם. התוצאה שווה את...

תגובות

פורסם לפני 7 שנים ו-4 חודשים
תצוגה מקדימה

עוגת בננות ופצפוצי שוקולד

כשיש בבית בננות בשלות והבן שלי מגיע לביקור, אני כבר יודעת מה להכין. עוגה בחושה, מהירה וקלה. הטעם משגע! זו לא טעות, את העוגה הזו הכנתי בלי ביצים, כך שהיא מתאימה גם...

תגובות

פורסם לפני 5 שנים ו-8 חודשים
תצוגה מקדימה

עוגת שיש פירות יער

עוגה שהמצאתי מתוך מצוקה וקצת בושה: גיליתי שאין לי קמח רגיל בבית. רק קמח מלא וקמח כוסמין מלא. כמובן, שהרגשתי שאני חייבת, אבל ממש חייבת לאפות עוגה! מיוחדת שחלמתי עליה....

תגובות

פורסם לפני 4 שנים ו-1 חודש
תצוגה מקדימה

חיתוכיות נוגט אגוזים וחמאת בוטנים

לדעתי שילוב של חמאת בוטנים עם שוקולד הוא השילוב האולטימטיבי ויש רק דבר אחד טעים יותר: שילוב של חמאת בוטנים עם נוגט אגוזים. לכן, כשקיבלתי להתנסות את הממרחים החדשים של ״השחר״...

תגובות

פורסם לפני 6 שנים ו-2 חודשים
תצוגה מקדימה

חיתוכיות נוגט אגוזים וחמאת בוטנים

לדעתי שילוב של חמאת בוטנים עם שוקולד הוא השילוב האולטימטיבי ויש רק דבר אחד טעים יותר: שילוב של חמאת בוטנים עם נוגט אגוזים. לכן, כשקיבלתי להתנסות את הממרחים החדשים של ״השחר״...

תגובות

פורסם לפני 6 שנים ו-2 חודשים
תצוגה מקדימה

עוגת ביסקוויטים של סבתא

טוב, זה שאני סבתא סיפרתי לכם בפוסט הקודם. והתואר בא עם מחוייבויות, כמו למשל להכין עוגות של סבתא. למרות שנכדי רק בן שבוע (555 עליו כבר כתבתי?), אני מתחילה בגינוני הסבתאות. היות והילדים שלי הכי אהבו את עוגת הביסקויטים של...

תגובות

פורסם לפני 3 שנים ו-1 חודש

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה