תגיות » מנת פתיחה

מנת פתיחה » בבלוג של אורלי כהן - חיים וטעים (5 פוסטים)

תצוגה מקדימה

סלט נודלס - אש!!!

אני מתה על מנות הפתיחה של המסעדות האסייתיות: סלט אצות ומלפפון, חמוצים תאילנדיים, סלט נודלס אורז קר וחריף, מרק מיסו ועוד. ויש לי חוק לא כתוב בנושא הזה: אם אפשר לאכול את זה...

תגובות

פורסם לפני 6 שנים ו-2 חודשים
תצוגה מקדימה

קרפצ׳יו סלק וגבינה עם קראנצ׳ מפתיע

אוכל הוא עניין אופנתי, טרנדי. אחרי ששרדנו בשנות השמונים את הגל המוקרם (כשהכל היה מצופה בטונות של גבינה צהובה ״עמק״ ונכנס לתנור או לגריל), ואת המוקפץ הסיני עם האגרולים ברוטב...

תגובות

פורסם לפני 6 שנים ו-4 חודשים
תצוגה מקדימה

ברוסקטות רומנטיות

כשהרומנטיקה דורשת את ליטרת הבשר שלה, או במילים אחרות, כשיש לי לפתע הזדמנות לזמן איכות עם המלך, אין לי זמן לדברים מסובכים. ברגעים כאלה אני מכינה ברוסקטות. אלו למעשה כריכים פתוחים, עם מה שיש במקרר, שמוכנסים לגריל ויוצאים...

תגובות

פורסם לפני 6 שנים
תצוגה מקדימה

ברוסקטות רומנטיות

כשהרומנטיקה דורשת את ליטרת הבשר שלה, או במילים אחרות, כשיש לי לפתע הזדמנות לזמן איכות עם המלך, אין לי זמן לדברים מסובכים. ברגעים כאלה אני מכינה ברוסקטות. אלו למעשה כריכים פתוחים, עם מה שיש במקרר, שמוכנסים לגריל ויוצאים...

תגובות

פורסם לפני 6 שנים
תצוגה מקדימה

תבשיל חומוס ותפוחי אדמה מהארוחה ההודית אצל איריס

פעם, עד לא מזמן, אם רציתי לאכול בחוץ, הלכתי למסעדה. אם רציתי ללמוד משהו חדש במטבח, הלכתי לסדנא בבית ספר לבישול. היום, בנוסף לכל אלו, שחיים וקיימים, כמובן, יש גם פעילות אחרת,...

תגובות

פורסם לפני שנתיים ו-5 חודשים

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה