תגיות » בוטנים

בוטנים » בבלוג של אורלי כהן - חיים וטעים (5 פוסטים)

תצוגה מקדימה

פיליפינית וחריפה במטבח שלי

השבוע חברה שאלה אותי ״תגידי, את יודעת אולי איך להכין את "הפיליפינית החריפה" של ג׳ירף? אנחנו מתים עליה והיות ואין סניף של ג׳ירף במודיעין, צריך להכין את המנה בבית״. אתגרים כאלה של שחזור מנות לפי טעמים זה אחד האתגרים האהובים...

תגובות

פורסם לפני 6 שנים ו-6 חודשים
תצוגה מקדימה

סלט נודלס - אש!!!

אני מתה על מנות הפתיחה של המסעדות האסייתיות: סלט אצות ומלפפון, חמוצים תאילנדיים, סלט נודלס אורז קר וחריף, מרק מיסו ועוד. ויש לי חוק לא כתוב בנושא הזה: אם אפשר לאכול את זה...

תגובות

פורסם לפני 6 שנים ו-1 חודש
תצוגה מקדימה

ללמוד להכין קינוחים מקצועיים - דן גורמה

האם אתם, כמוני, מסתכלים בקנאה בחלונות ראווה של קונדטוריות בחו״ל? האם גם לכם קורה שאתם מקבלים לשולחן במסעדת יוקרה קינוח מרהיב וחושבים: וואו, הלוואי ויכולתי להכין כזה...

תגובות

פורסם לפני 6 שנים ו-6 חודשים
תצוגה מקדימה

שיפודי סאטה (Satay) ברוטב בוטנים

האינדונזים יגידו שזה שלהם, התאילנדים זוללים את זה מתוך עגלות ברחובות, ההודים טוענים שהם המקור, ואנחנו הרי יודעים את האמת... חלק מהמרכיבים הגיעו בכלל מהמזרח התיכון :) כל אסייה...

תגובות

פורסם לפני 5 שנים ו-10 חודשים
תצוגה מקדימה

שיפודי סאטה (Satay) ברוטב בוטנים

האינדונזים יגידו שזה שלהם, התאילנדים זוללים את זה מתוך עגלות ברחובות, ההודים טוענים שהם המקור, ואנחנו הרי יודעים את האמת... חלק מהמרכיבים הגיעו בכלל מהמזרח התיכון :) כל אסייה...

תגובות

פורסם לפני 5 שנים ו-10 חודשים

טופ 20 - בלוגים

מתחברים לסלונה

הכתבות הנקראות ביותר

אסור לפספס

בחזרה למעלה